Le travail d'essai sur le spawn liquide du champignon Shiitake obtient un résultat préliminaire

Jun 15, 2018

Parmi toutes les variétés de champignons, Shiitake détient la plus faible tendance à la croissance. Grâce aux efforts inlassables des équipes techniques de la Station de Promotion de la Technologie Agricole de Beijing, la production de reproducteurs liquides sur la plupart des variétés comme Enoki, King Oyster, Black et Oyster a été réalisée, ce qui est très important pour stimuler le développement de l'industrie des champignons.

Afin de faire un excellent travail sur la production de spawn liquide de champignons Shiitake, par la recherche sur la sélection de la formule de la souche, les liens techniques de culture de souches et la technologie d'inoculation, le résultat préliminaire a été obtenu maintenant. Le spawn liquide agité par un agitateur magnétique transporte des mycéliums robustes et même des balles. Cependant, le temps de culture est un peu plus long et, par conséquent, une étude ou une investigation expérimentale supplémentaire est nécessaire afin de réduire la durée de la période de reproduction.
 

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