Останніми роками повіт Сян, провінція Шаньсі Китаю, докладає всіх зусиль, щоб перетворитися на Округ Великого гриба, на сьогоднішній день серію сортів, таких як Button, Shiitake, Oyster, Chestnut гриб, Black fungus, Morel гриб і У окрузі були розвинені амбар Поліпор.

У окрузі Сян площа вирощування ґудзикових грибів становить 1.2 мільйона квадратних метрів. 22 серпня партія продукції з грибів Button була експортована до Таїланду з округу, що реалізує Zero Breakthrough в експортно-імпортній торгівлі.

Щоб забезпечити безперебійний розвиток грибної промисловості, округ Сіян позитивно сприяє нагляду за якістю та безпекою та прискорює будівництво демонстраційної зони експортної якості. Разом з тим, покращуючи побудову системи експортної якості та безпеки, округ також прагне до співпраці з 66 кооперативами, що займаються виробництвом нересту, та забезпечує якість нересту від походження. Крім того, на сьогоднішній день в повіті Сян збудовано 71 холодильник, 30 мийних раковин, 8 котелень і 4 сушильні фабрики, щоб продовжити терміни продажу свіжих грибів і розширити маркетингові канали.

На даний момент вирощування грибів охопило понад 11 сіл і міст, що налічують 810 домогосподарств у повіті Сян, загальна площа яких становить 1.02 мільйона квадратних метрів. Річний обсяг виробництва свіжих грибів досягає 15,000 120 тонн, річна вартість сягає 5000 мільйонів юанів, а понад XNUMX фермерів змушені розпочати цю галузь і отримувати задовільний дохід.