De afgelopen maand hadden meerdere telers last van een te zware dekaarde. In deze tijd van het jaar is het normaal dat dekaarde zwaarder is door neerslag op de veenvelden. Het duurt enkele weken voordat de darmenbedrijven dit hebben uitgezocht en ondertussen heeft de teler hiermee te maken. Een normale situatie voor deze periode. Klagen is niet de manier om hiermee om te gaan, maar onderling handelen is mogelijk.

Het eerste dat u moet doen, is erkennen dat de behuizing zwaar is. Dit is alleen waar te nemen als er goede aandacht wordt besteed aan het vullen van de ruimte. Praat altijd met de vrachtwagenchauffeur over compost en darmen en je weet al veel. Ze weten precies welk materiaal ze dragen. Als ze zeggen dat het een zware lading is en als er water uit komt, is het eerste wat je moet doen de vulmachine aanpassen. Zware dekaarde pakt meer in, dus deze moet worden geopend. De gietspinner op de maaidorservulmachine speelt hierin een grote rol. Hij moet de compost oppakken en goed door de darm mengen. Cac iets meer dan normaal als dekaarde zwaar is. De volgende stap is om de mengspinner wat langzamer te laten draaien. Te intensief mengen zal de structuur vernietigen en later grote problemen veroorzaken bij het uitgroeien van de pennen. De persrol moet zo worden afgesteld dat deze de gaten in de behuizing niet afsluit. Als je vanaf de zijkant van de plank naar de roller kijkt, moet er een klein beetje licht zichtbaar zijn tussen de roller en de behuizing.

Wees dan de eerste dag voorzichtig met water. Zorg ervoor dat het verzakkingsmateriaal begint te groeien. Dit is te zien aan de bevestiging van de compost aan de darm. Wacht echter niet tot je het mycelium echt ziet. Want dan kan de tijd voor water geven te kort zijn. En mycelium zal het omhulsel overwoekeren. De normale hoeveelheid water kan min enkele liters worden gegeven. (het water op de eerste dag). Het is een goede zaak als gietersgeschenken in kleine hoeveelheden kunnen worden opgesplitst. 1 liter per keer met tussenpozen van minimaal 1 uur. Alleen op de eerste bewateringsdag (waarschijnlijk dag 2 na het vullen) zijn grotere geschenken mogelijk.

Het volgende dat kan gebeuren, is dat het mycelium moeilijk naar de oppervlakte groeit. Onthoud dat een zware dekaarde hulp nodig heeft om water en CO2 af te geven, dus zorg er altijd voor dat er frisse lucht in de kamer komt. Minimaal 5% verse lucht helpt meestal veel. Als het mycelium het oppervlak heeft bereikt, is de vruchtvorming in het algemeen normaal. Het enige verschil is van dag 7 tot dag 10 van de vruchtvorming. Vanaf die dag 7 kunnen de pinnen in uitgroei wankelen. Op dat moment is weer frisse lucht nodig om de verdamping op gang te houden. Een minimum van 5% is misschien niet meer genoeg. Als je pinnen ziet maar ze groeien niet uit, dan heb je een paar mogelijkheden.
Een druppel water als een schok. Dit betekent 0,5 liter water en milde droging met verwarming en frisse lucht. Ventilator kan tot 5% hoger in snelheid worden ingesteld.

Of u kunt de CO2 voor een dag verlagen tot ongeveer 1000 ppm. Maar zorg ervoor dat de RV in dit geval boven de 88% blijft. Over het algemeen zal de teelt later iets minder CO2 dan normaal zijn om de verdamping op gang te houden. Water geven zoals normaal. De grootste gemaakte fout is om kamers als deze te droog te houden. Houd er rekening mee dat de kamer mogelijk minder pinnen krijgt dan normaal. Laat ze uitgroeien en besteed speciale aandacht aan het plukken. Op deze manier hoeven deze kamers niet slechter te zijn. Integendeel, ze zijn vaak beter (in financieel opzicht) dan normaal.

Adidas heeft aangekondigd dat het een lijn sneakers lanceert die gemaakt zijn van op paddenstoelen gebaseerd leer.

Als onderdeel van een duurzaamheidsinitiatief in 2021 van Europa's grootste sportkledingfabrikant, zullen de nieuwe Stan Smiths volledig veganistisch zijn en gemaakt met mycelium: het vegetatieve deel van schimmels die paddenstoelen produceren.

Op 28 december kondigde de Duitse multinational aan dat “adidas nieuwe wegen wil inslaan: samen met partners ontwikkelt adidas een nieuw materiaal, een puur biologisch leeralternatief gemaakt van mycelium, en zal het voor het eerst gebruiken bij het creëren van schoenen."

Dit is niet het eerste uitstapje van het bedrijf naar veganistisch schoeisel. In 2020 lanceerde Adidas plantaardige versies van verschillende klassieke sneakers, die al snel bestsellers werden. Nu heeft het volledig afgezien van het gebruik van bont in alle producten en werkt het samen met partners aan andere duurzaamheidsprojecten, waaronder het recyclen van katoen en het ontwikkelen van een 'bijzonder klimaatvriendelijke hardloopschoen' als onderdeel van een streven dat 60% van alle Adidas-producten zal zien in 2021 gemaakt met duurzame materialen.

Lees het volledige artikel hier.

Bron: Good News Network

Designer Nina Bruun geeft vorm aan het op paddenstoelen gebaseerde materiaal van biotechbedrijf Grown voor het veilig vervoeren van Astep-verlichting.

Een van de belangrijkste doelstellingen van Wallpaper * Re-Made is om de manier waarop we consumeren te heroverwegen, en de verpakking is een cruciale schakel in dit verhaal. Vorig jaar leidde een gesprek met Alessandro Sarfatti tot een discussie over wat hij beschouwde als een belangrijk probleem. Afkomstig uit een familie van verlichtingsexperts (hij is de kleinzoon van designlegende Gino Sarfatti, van Arteluce, zie W * 218 en zoon van Luceplan-oprichter Riccardo Sarfatti), en zelf oprichter van een verlichtingsmerk, is hij zich terdege bewust van de hoeveelheid plastic nodig om verlichtingsstukken te vervoeren.

Sarfatti, die vroeger CEO was van Luceplan, richtte Astep op in 2014, met de bedoeling verlichtingsproducten te creëren met eigentijdse ontwerpen en innovatieve technologieën om onze huiselijke ervaring en kwaliteit van leven te verbeteren.

Lees het volledige artikel hier.

Fotografie: Mikkel Vigholt Petersen
Schrijver: Rosa Bertoli

EuroMycel is expert in industriële microbiologie toegepast op het selecteren en vermeerderen van paddenstoel mycelium culturen.
Het Franse biotechnologie-laboratorium EuroMycel maakt deel uit van de Bonduelle Group en geniet van zijn internationale reputatie.

Het laboratorium van EuroMycel maakt ook deel uit van een 100% geïntegreerde industrie met expertise gedurende het hele productieproces van champignons, van begin tot eind. De focus van het EuroMycel-laboratorium ligt op de selectie en vermeerdering van Agaricus-paddenstoelenstammen en het creëren van unieke producten.

In een snel veranderende paddenstoelenwereld zijn EuroMycel sterke spelers die zich staande houden, allemaal dankzij hun knowhow. Van de manier waarop ze erin geslaagd zijn om hun veredelingsstrategie te differentiëren, tot de kwaliteit van hun rassen tot hun organisatorische flexibiliteit.

Het bedrijf heeft verschillende soorten, maar twee daarvan zijn eersteklas paradepaardjes.
• Eerst de soort E21, ontwikkeld voor gemechaniseerd oogsten. Het is de onbetwiste leider in de verkoop in Frankrijk en is de afgelopen 3 jaar snel populair geworden in Nederland en België.
• Tweede en meest veelbelovende soort E58 Premium, ontwikkeld voor de versmarkt. Het is de verkoopleider in Polen en het is zeer snel overgenomen en beheerst door Russische champignonproducenten. Toegewijd aan en aangepast aan de versmarkt, zijn kwaliteiten zijn onder meer het vermogen om naar grotere, langzamer groeiende paddenstoelen te bewegen en het scherpe water vasthoudend vermogen. Het is een geslaagde en toonaangevende soort, nog voor de wedstrijd.

Spawn verbonden met uw succes.