У четвер, 21 вересня, у Melderslo Museum de Locht відбулася офіційна зустріч Kick Off Mushroom Valley. Понад 110 запрошених гостей взяли участь у цікавій програмі з різними доповідачами та сесіями Brain & Eat у грибному павільйоні.
Після запуску в квітні та багатьох переговорів щодо інвентаризації з партнерами, послами та іншими компаніями та агентствами, які відіграють певну роль у вирощуванні грибів, настав час офіційного початку та презентації планів Грибної долини у четвер, 21 вересня.