“作为解决我们自己问题的蘑菇部门”

2月06,2021

从健康食品的生产到对动植物健康的关注,从管理美丽多样的景观到为健康的经济做出贡献:林堡的农民和园艺家从根本上保持了该省的健康。 今天,他与来自Ysselsteyn的企业家Gerard Sikes进行了对话,他正朝着与气候无关的蘑菇生产迈进。
赛克斯(49岁)在一个耕地农场长大,他的妻子卡琳(49岁)在一个蘑菇农场长大。 1988年,他们开始一起种植蘑菇。
西克斯说:“一家幼儿园正在出售,但我们也可以买一个三明治店或开一家自行车店。” “对我们来说重要的是一起做生意。”

每天早上八点左右,夫妻俩坐在桌旁讨论当前的一切和未来的日子。 健康的关系是我们公司的基础。 我的妻子提供反馈,是我的抱怨和老师。

来源: Nieuw Oogst(文章在荷兰语中)

 

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