滋补纽扣蘑菇和鱼头汤

11月28,2019

成份:
4-5蘑菇菇
鲜鱼头
少量的葱和大蒜片
调味料:盐,料酒,花生油和胡椒粉

烹饪方向:
1。 冲洗掉鱼头,切成两半然后放在一边。
2。 冲洗掉蘑菇状的蘑菇,然后切成薄片。
3。 入锅,加油,趁热,放入蘑菇头切片,搅拌至变软,然后撒上少许盐,从锅中取出。
4。 入锅,加油,慢慢加入鱼头,炸至两面都是金黄色,然后与大蒜片,一勺料酒和碗水混合,煮沸。
5。 加入炸好的蘑菇片,将热量降低至中等水平,然后炖至汤变成米黄色。 最后用少许盐和胡椒粉调味。 如果需要,撒上少量的葱。 请享用。

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