蘑菇:富含健康的超级食物

28 年 2024 月 XNUMX 日

蘑菇因其多功能性和美味而受到人们的喜爱,当之无愧的“超级食物”称号。 无论您喜欢鸡油菌、平菇、香菇还是波多贝罗,蘑菇都具有丰富的健康益处。

这些营养丰富的食物不仅美味,而且非常健康。 它们含有最少的热量,却提供丰富的蛋白质、纤维、钾、B 族维生素和硒。 这些低脂食物不仅有利于体重管理,而且对心脏也有好处。 由于其膳食纤维含量,蘑菇还可以增强您的抵抗力。

作为一种天然的能量增强剂,蘑菇富含 B 族维生素。 此外,它们在维生素 D 的产生中发挥着至关重要的作用,维生素 D 对于强健骨骼、牙齿、肌肉和功能良好的免疫系统非常重要。

科学研究表明,蘑菇还具有神经保护作用。 因此,它们可以在促进大脑健康方面发挥重要作用,甚至有助于预防阿尔茨海默病等疾病。

因此,蘑菇不仅仅是一种超级食物,而且是真正的“超级……超级……超级食物”。 通过定期在膳食中添加蘑菇,可以有力地促进您的整体健康。

女性蘑菇的秘密超能力

28 年 2024 月 XNUMX 日

大多数女性都很忙,花时间为自己制作健康食品可能是一项挑战。 蘑菇不仅味道很好,而且还特别为女性带来了许多健康益处。

新的研究发现,蘑菇对所有女性,包括准妈妈都有益。

澳大利亚蘑菇种植者协会营养师和全国知名营养师简弗里曼鼓励女性增加蘑菇摄入量以支持她们的整体健康。

“新的研究发现,在日常饮食中添加蘑菇对处于生命各个阶段的女性都有益,同时也为她们的家人提供健康和营养优势,”弗里曼女士说​​。
事实上,蘑菇富含 B 族维生素,是所有女性都需要的维生素 D 的良好来源,但这些维生素对孕妇来说更为重要。

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Sumber: AMGA - 澳大利亚蘑菇种植者协会

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