种植啤酒的手现在正在西孟加拉邦北部种植真菌以求生存。 Sabitri Toppo 和 Mausumi Minj 是在西孟加拉邦 Alipurduar 区的 Madhu Tea Estate 失去工作的 700 名种植园工人中的一员。

该茶园是该地区 Kalchini 街区的 26 个茶园之一，由于产量低、质量和劳动力问题，其中许多茶园状况不佳。

“我们组建了一群来自 50 个家庭的女性，其中一些来自封闭的茶园，并在两周多前对她们进行了有机蘑菇种植培训。 我们还为他们提供了一个永久的蘑菇种植棚和家庭交付的菌种，”位于阿萨姆邦的蘑菇发展基金会 (MDF) 的农场专家 Binoy Dhar 在 Kalchini 地区告诉印度教徒。

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14月XNUMX日，得克萨斯州进入了蘑菇王国的新领域，Smallhold的特种蘑菇进入中央市场商店的货架，并开设了第一个德克萨斯城市农场。
Smallhold本地种植的有机蘑菇打破了棕色纽扣蘑菇和波多贝罗蘑菇的墙壁，使它们的颜色和风味突兀，为农产品过道带来了以前无法获得的风味和质地的世界。 德州人将有史以来第一次有机会捡起丰盛而肥沃的狮子的鬃毛，深蓝色的牡蛎蘑菇和皇家的肉质小号，这些都是在路上而不是在地球的另一端生长的。

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来源：园艺报| 公关团队Smallhold。
照片：小城