一个西方真菌学家（真菌专家）团队在过去的两个夏天里在纽芬兰的泥土中深入挖掘，以调查蘑菇的威力，并发现真正隐藏在大多数陆地生态系统中的“主角”。

产生蘑菇的真菌在大多数地球生态系统中至关重要，因为它们在分解植物残骸的同时为植物提供维持生命的矿物质营养，并在植物生长和繁殖时在整个生物群系中回收有机和无机副产品。

“许多生态学家开始意识到蘑菇真的统治着世界。我们很自然地把很多时间都花在了地上的东西上，我们看到的东西就像植物、动物和鸟类一样，”西方生物学教授说格雷格·索恩。 “但事实上，这些植物与真菌密切相关，没有它们基本上就不会存在（地上）。”

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Sumber: Phys.org 由西安大略大学提供

我们知道免疫系统对于保持健康很重要，但是究竟是什么，我们可以采取什么措施来支持它呢？

免疫系统是您体内的细胞，组织和器官的复杂网络，可防止感染和疾病。 鉴于这个难题有很多方面，没有一个简单的解决方案可以将一个脆弱的免疫系统转变成一个指尖的强壮免疫系统，但是营养无疑在其功能中起着重要作用。

支持您的免疫系统的关键营养素
我们饮食中的某些微量营养素在支持免疫系统中起着关键作用1。 您可以采取的重要免疫措施是确保获得建议的这些营养素的每日摄入量2。 了解它们各自如何为您的身体服务，以及您可以在其中找到哪些食物。

蘑菇理事会制定了一项“喂饱免疫”系统的运动，他们讨论食物中尤其是蘑菇中的营养成分。
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Sumber: 蘑菇理事会