很快,我们将能够在蘑菇的影响下建造房屋。

研究人员用蘑菇制成了砖头。 我们今天知道的建筑材料由于排放二氧化碳而对环境不利。 下面的Verge Sience视频中的“蘑菇砖”是碳中性的,您可以看到这种石头是如何产生的。


学生开发基于蘑菇的薯片

29 年 2024 月 XNUMX 日

2020年XNUMX月,来自马斯特里赫特的Shiitake Biltong团队参加了学生竞赛Ecotrophelia。 他们继续开发新的食品。 他们希望很快就可以建立自己的公司,并以蘑菇为基础的土豆片进入市场。

对于Ecotrophelia,马斯特里赫特的学生们展示了南非流行的干咸肉的素食变种。 一种由干肉条组成的小吃,类似于牛肉干。 学生们赢得了荷兰决赛,也被允许在欧洲决赛中提出这一想法。

在团队对这个想法进行了另一番批判之后,学生们得出结论,以香菇为原料并不是一个明智的选择。 优质香菇很难获得,必须从亚洲进口。 那是昂贵的,而且不是真正可持续的。

团队重新开始工作,现在选择了荷兰剩余流程中的原材料。 他们以切成薄片的蘑菇块为基础开发了蘑菇。 该想法已在商业计划中详细阐述,已与供应商,采购商和可能的生产商进行了联系。 此时,生产过程已得到优化,学生将要创办自己的公司。

Sumber: Foodholland(文章在荷兰语中)

自2019年XNUMX月,在节日开幕之后,位于荷兰的Lambert Spawn工厂开始运营,并从那时起一直为欧洲,俄罗斯和中国市场提供产品。 Ies Hooglugt和他的团队一直在逐步改善和增加销售。

1年2021月4日,Guido Stevens加入了Lambert Spawn家族。 Guido Stevens将负责销售,客户服务和其他商业活动。 这将使Ies Hooglugt有机会在公司发展,新市场和创新方面投入更多时间。 Guido在蘑菇行业的出口和销售部门工作了27年。他XNUMX岁,热情而充满新意。 并带来了在销售,出口,市场营销和客户服务方面的丰富经验。

Lambert Spawn是北美地区的市场领导者,并希望增加其在欧洲,俄罗斯,中东和远东地区的市场份额。 自1919年兰伯特·斯潘文(Lambert Spawn)成立以来,它一直是美国最古老的独立产卵公司,以其优质的产品成为蘑菇种植者的资源。 但; 拥有世界上最现代化的产卵工厂。

优质的产品和客户服务是Lambert Spawn的两个重要支柱。 因此,Lambert Spawn将继续在这两个领域进行投资,以向其全球合作伙伴提供更多的额外服务。 咨询和指导与优质产卵结合以达到最佳产量将是关键。

欲了解更多信息,请随时访问他们的 官网.
您也可以关注他们 Facebook页面.

蘑菇事项编者注:Lambert Spawn为这一创新产品开发提供了自己的产品 

 

阿迪达斯(Adidas)宣布将推出一系列由蘑菇皮革制成的运动鞋。

作为欧洲最大运动服制造商2021年可持续发展计划的一部分,新的Stan Smiths将完全由素食主义者生产,并使用菌丝体生产:即产生蘑菇的真菌的营养部分。

28月XNUMX日,德国跨国公司宣布“阿迪达斯寻求突破:与合作伙伴一起,阿迪达斯正在开发一种新材料,一种由菌丝体制成的纯生物皮革替代品,并将首次用于制造新材料。鞋类。”

这不是该公司首次涉足纯素食鞋类。 2020年,阿迪达斯推出了几款经典运动鞋的工厂版本,很快成为畅销书。 现在,它已完全放弃在所有产品中使用皮草,并与合作伙伴一起开展其他可持续发展项目,其中包括回收棉花和开发“特别气候友好的跑鞋”,这将成为阿迪达斯所有产品的60%在2021年采用可持续材料制成。

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Sumber: 好消息网

蘑菇公司是北美最大的蘑菇加工商之一。 在过去的90年中,它以高质量,创新产品和卓越的专用客户服务赢得了声誉。 Mushroom Company的产品功能从速冻(IQF)到罐头,烫漂,混合和烤制蘑菇和其他蔬菜。 它主要服务于食品服务和工业市场,其蘑菇最终以披萨,汤和各种快餐店和便餐店菜单出现。

“我们很高兴加入South Mill Champs家族,”蘑菇公司总裁Dennis Newhard说。 “在过去的几年中,SMC在蘑菇行业的创新和增长方面表现出了卓越的领导力。我们期待支持并进一步扩展SMC的能力和产品创新。随着消费者不断认识到其重要的健康和成长,我们的行业正在经历强劲的增长。蘑菇对环境的好处。我们相信未来是光明的,这种结合为我们提供了继续成为行业领导者的资源。”

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Sumber: 南米尔冠军

蓝色蘑菇托盘退出

29 年 2024 月 XNUMX 日

蓝色蘑菇托盘将从架子上移开,由圆形包装代替
著名的蓝色蘑菇托盘在超市出售。 Verstappen开发了一条新的蘑菇包装生产线,并为Albert Heijn生产了蘑菇。 托盘完全透明,由100%回收的PET瓶组成。 因此,Verstappen在使业务运营和包装材料生产更具可持续性方面又迈出了一步。

循环过程
Verstappen的新包装为公司非常重视的循环经济做出了贡献。 Verstappen的总监Mieke Verstappen解释说:“这项创新的伟大之处在于,所使用的塑料已经作为零售包装在商店中使用,并且非常适合制作新的食品包装。 这样,我们可以永久性地重复使用材料。 循环经济的完美典范。 ”

请阅读全文(荷兰语) 点击此处.

资料来源:Duurzaam Ondernemen

菌丝体包装

29 年 2024 月 XNUMX 日

设计师Nina Bruun塑造了生物技术公司Grown的蘑菇基材料,用于安全运输Astep照明。

Wallpaper * Re-Made的主要目标之一是重新考虑我们的消费方式,而包装是这个故事中的关键环节。 去年,与亚历山德罗·萨尔法蒂(Alessandro Sarfatti)的聊天引发了关于他认为是重要问题的讨论。 来自一个照明专家家庭(他是Arteluce的设计传奇人物Gino Sarfatti的孙子,见W * 218和Luceplan创始人Riccardo Sarfatti的儿子),也是一个照明品牌的创始人,他非常了解照明专家的数量。运输照明部件所需的塑料。

Sarfatti曾经是Luceplan的首席执行官,于2014年创立Astep,致力于开发具有当代设计和创新技术的照明产品,以改善我们的家庭体验和生活质量。

请阅读全文 点击此处.

摄影:Mikkel Vigholt Petersen
作家:罗莎·贝托利

 

图片: 自然主义的韦斯特卡沃捷(NatuurvleescoöperatieWesterkwartier)

格罗宁根省已为新的天然肉制品合作社Westerkwartier提供27,000欧元的补贴。 此外,还有15,000欧元用于有机香菇的种植。

天然肉类合作社是Westerkwartier地区合作社的一部分。 董事长亚历克斯·伊德玛说,在天然肉类合作社中,十个奶农和五个肉农目前正在与林业委员会和格罗宁根的克朗肉屠宰场合作。 农民带来了通常用于小牛肉种植的公牛。 大多数是50%的比利时蓝。 他们在两年之内被定格并被屠杀。

这些动物走在牧民自己的土地上,或者在合作社使用的森林委员会占地25公顷的地方行走。 该区域仍然可以扩大。 他解释说:“西教堂(Westerkwartier)目前正在铺设许多自然土地,并以这种方式继续用于农业。”

100在2021
两年前,在正式成立之前,农民已经开始养牛。 据Datema称,第一批公牛已经被宰杀,质量很好。 他预计:“我们今年可能会屠宰40头,明年可能会屠杀100头左右。”

在销售肉类方面,该合作伙伴现在还与Kroon Meat合作。 补贴将用于进一步扩大组织并发展针对区域销售的市场概念。 有兴趣参加的格罗宁根州农民可以通过 合作网站.

树干
此外,该省正在投资香菇替代肉类。 Igro公司开​​始在Tjuchem从事香菇的有机种植。 它们通常在稻草和锯末上生长,其缺点是蘑菇中残留了太多残留物。
Igro希望在森林委员会的树干上种植它们。 嫁接是在社交场所的工作人员的帮助下完成的。 据该省称,如果这种方法行之有效,那么这种耕种将成为可耕种农民的一种容易获得的额外收入形式,并为他们的土地上有一定空间的可耕种农民带来丰收。

资料来源:Agrio -Veldpost
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Mush Comb研发了一种新的自动拣选机,重点是绝对友好的拣选机。 使用友好,例如维护友好。 每个用户都确认,采摘卡车非常容易制造,因此不必担心液压软管的断裂。

这始于三年前,来自Kanters Paddestoelen的Jasper Kanters。 据贾斯珀说,到目前为止,市场上没有与之合作的采摘卡车。 来自荷兰类似Kanters的种植者的实际种植和收割经验与Mush Comb的技术专家相结合。 测试阶段已开始,该阶段于2017年夏季推出了16辆新的自动拣选卡车。

这是采摘卡车的新选择的开始。 首先关注的是自动上/下采摘卡车,因为种植者看到了此功能的最大优势,并且通常不使用自动前进/后退,所以为什么要花这笔额外的投资。

在2019年,产品范围仍通过全自动上/下和驱动来扩展,以满足每个潜在种植者的需求。

鲍勃·霍尔特曼斯(Bob Holtermans)认为,高采摘效率,高安全标准,实用性和低维护成本是这些采摘卡车需求旺盛的原因。 它与Mush Comb的灵活性相结合。 因为尽管自动采摘卡车是按照相同的基本原理制造的,但每个蘑菇种植者都会获得自己独特的采摘卡车。 客户可以咨询Mush Comb的工程师有关包装尺寸,门空间等方面的信息。这可以在协助收割时创造出最佳的工作工具。

所有确信并购买了这种新收割工具的种植者都提供了证明。 种植者喜欢:

  • 荷兰坎特斯·帕德斯托埃伦
  • 比利时Pleunis蘑菇
  • 荷兰雅各布香菇
  • 荷兰Peeters-Luyten
  • 比利时Lesage香菇
  • 荷兰Van Nieuwenhoven-Steijvers
  • 比利时范德尚
  • 荷兰阿加里卡
  • Champignonkwekerij丁格曼斯,荷兰
  • 荷兰AK香菇

这意味着荷兰和比利时的顶级人工收割行业深信不疑。 世界的这一部分仍然被视为世界其他地区的典范。 全球种植者有足够的理由踏上这些荷兰和比利时伟大的蘑菇种植者的足迹。

Mush Comb的联系信息可以在 www.mushcomb.com


 

早在1991年,科学家们发现这项发现时就感到惊讶。

在废弃的切尔诺贝利核电站内阴森恐怖的环境中,研究人员远程操纵机器人,发现了腐烂的4号核反应堆壁上生长的沥青黑色真菌,甚至显然分解了核本身的放射性石墨。 更重要的是,真菌似乎正在向辐射源生长,好像微生物被它们吸引了!

十多年后,萨斯喀彻温大学教授叶卡捷琳娜·达达霍瓦(Ekaterina Dadachova)(当时在纽约的阿尔伯特·爱因斯坦医学院)和她的同事们获得了一些真菌,发现与其他真菌相比,它们在辐射下生长更快。 测试的三个物种,球孢白皮病,新隐球菌和皮肤旺吉氏菌,都在人体皮肤中发现了大量的黑色素。 肤色较深的人更多。 众所周知,黑色素会吸收光并消散紫外线,但在真菌中,它似乎也在吸收辐射并将其转化为化学能以供生长,这可能类似于植物利用绿色色素叶绿素从光合作用中获取能量的方式。 。

早在1991年,科学家们发现这项发现时就感到惊讶。

在废弃的切尔诺贝利核电站内阴森恐怖的环境中,研究人员远程操纵机器人,发现了腐烂的4号核反应堆壁上生长的沥青黑色真菌,甚至显然分解了核本身的放射性石墨。 更重要的是,真菌似乎正在向辐射源生长,好像微生物被它们吸引了!

十多年后,萨斯喀彻温大学 叶卡捷琳娜·达达霍娃(Ekaterina Dadachova)教授 (然后在纽约的阿尔伯特·爱因斯坦医学院)和她的同事们获得了一些真菌和 发现与其他真菌相比,它们在有辐射的情况下生长更快。 经过测试的三个物种 球孢梭菌, 新型隐球菌皮肤旺吉氏菌,所有人都有大量的黑色素色素,在人类皮肤中很多地方都发现了这种色素。 肤色较深的人更多。 众所周知,黑色素会吸收光并消散紫外线,但在真菌中,黑色素似乎也在吸收辐射并将其转化为化学能增长, 也许以类似的方式 植物如何利用绿色色素叶绿素从光合作用中获取能量。

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资料来源:RealClear Science,罗斯·波默罗伊(Ross Pomeroy)-RCP员工

 

 

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