来自哥本哈根的双胞胎 Jacob 和 Karsten Kirk 说，他们已经设计出一种方法，可以在气候受控的环境中可靠地种植羊肚菌。

羊肚菌被誉为世界上最令人垂涎​​的食用菌之一。 在过去的一百年里，在受控的室内条件下培育黑羊肚菌只是取得了有限的成功。 因此，他们非常高兴地宣布，经过在皇家兽医与农业大学和哥本哈根大学多年的深入研究，他们终于发明并开发了一种可在室内全年控制种植黑羊肚菌的方法。气候室中定义明确的条件。 这对双胞胎兄弟在4.2周的总栽培期内，每平方米可生产22公斤一等羊肚菌，相当于年产每平方米羊肚菌10公斤。 该方法开发得非常好，可以在培养过程适当自动化后开始商业生产。

1977年，当他们开始在哥本哈根大学学习生物学时，他们对食用菌的生物学及其可能的栽培产生了浓厚的兴趣。 在各种文献研究的基础上，他们进行了许多试验，特别是在私人条件下种植白蘑菇和平菇。 1978年春天，他们对培育更为复杂和珍贵的羊肚菌的毕生兴趣突然被激发，因为他们了解到了很多有趣的点。

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Sumber: 丹麦羊肚菌项目

17月XNUMX日，茂盛农产品合作社人工栽培的羊肚菌蘑菇正逐步发展为采摘时间，种植者忙于采摘蘑菇和进行分拣。

合作社负责人张殿勇先生热情地说：“羊肚菌蘑菇在我们的合作社中享有新鲜，无污染的空气，并喝着甜甜的山泉水。”他补充说，在合作社中种植的新鲜羊肚菌蘑菇可以卖到300元人民币。每公斤，亩利润可观。 而且，该合作社还带动30个当地贫困家庭从事羊肚菌蘑菇种植并帮助创造可观的收入。

28月500日，一批人工栽培的羊肚菌干蘑菇100,000公斤，价值XNUMX万美元，首次从甘肃庆藏源生物技术开发有限公司出口到瑞士。

甘肃清藏园生物技术开发有限公司相关负责人说：“感谢兰州海关技术中心的大力帮助和支持，该中心在我们申请后仅7天就完成了灌装工作，的确确保了蘑菇出口的成功。” ，LTD兴奋地继续前进，到现在，该公司已经签署了一份总计5吨的干羊肚菌蘑菇有意出口订单。

近年来，在河北隆泰农业技术有限公司拥有的河北隆泰蘑菇基地工作的农民从事羊肚菌蘑菇的采摘，包装和销售。

“目前，新鲜羊肚菌蘑菇的售价为每公斤130-160元人民币。 而且，羊肚菌干蘑菇的价格可能达到每公斤2000元人民币。 在每个棚子里，采摘量达到200公斤，利润至少达到5000元人民币。” 。 羊肚菌蘑菇作为一种高档木耳食品，具有较高的经济效益，广阔的市场前景，值得开发。

最近，在中国贵州省大方县平兴村，温室中人工栽培的羊肚菌蘑菇逐渐成熟，种植者开始采摘工作。

“多年来，鉴于高海拔，低温和肥沃的土壤特点，大方县政府一直在积极扩大羊肚菌产业的发展。 截止目前，已建成蘑菇大棚325座，年产值可达4万元以上。 此外，通过种植羊肚菌蘑菇，已带领至少300户家庭创收并致富。 ，四川等中国省市。