• 此次合作为菌丝体产品的新兴市场打开了大门，为农民提供了业务扩张的新途径。
• 将为农民提供全面的培训和支持，确保该技术无缝融入他们的运营中。

纽约州绿岛，6 年 2023 月 XNUMX 日 — 今天是一个重要的里程碑，菌丝体材料领域的领跑者 Ecovative 与蘑菇农业机械领先制造商 Limbraco International BV 自豪地宣布结成战略联盟，为蘑菇生产专用农业设备。 Ecovative 旗舰产品 AirMycelium™ 作物的生产。 此次合作的重点是开发最先进的灌装和收获设备，旨在将新型高价值菌丝体作物引入蘑菇种植业，并加速菌丝体材料行业的发展。

Limbraco International BV 的 Frank Cornelissen 表示：“我们对与 Ecovative 的合作感到非常兴奋。” “它代表了尖端技术和新市场的融合，旨在为蘑菇种植者提供在新兴和竞争激烈的行业中取得成功所需的工具。”

Ecovative 的技术解锁了一种新的蘑菇菌丝体作物，可用于时尚材料和非动物肉类。 该技术旨在直接与现有蘑菇农场集成，使蘑菇种植者能够在其设施中快速添加高价值、快速生长的产品线。

为了将新兴的菌丝体产业大规模推向市场，Limbraco 的机械包括定制设计的设备，与 Ecovative 的专利生长工艺相结合，可确保始终如一的高产量和优质材料。 加拿大安大略省一家大型商业蘑菇农场 Whitecrest Mushrooms 的成功试点证明了这种方法的可行性，该农场将于 2024 年将一半的蘑菇产能用于新的 AirMycelium 技术。

“Limbraco 先进可靠的设备对于满足 Ecovative 菌丝体作物 AirMycelium 的独特要求至关重要。” Ecovative 首席商务官 Gavin McIntyre 表示：“这一战略联盟是朝着扩大蘑菇农户新型高价值菌丝体作物生产的方向迈出的重要一步，这种作物在食品和时尚领域拥有巨大潜力。”

这一消息是在 Ecovative 和 Limbraco 密切合作一年之后发布的。 Ecovative 和 Limbraco 的菌丝体生产机械将仅限 Ecovative 的蘑菇农场网络使用。 询问机会或成为合同种植者访问 Ecovative.com.

关于 Ecovative：
Ecovative 是一家生物科学和设计公司，致力于推进菌丝体技术，以高质量、环保的材料来改变行业。 Ecovative 成立于 2007 年，致力于使菌丝体材料和产品具有商业竞争力并可供所有人使用。 凭借其菌丝铸造厂、专业生产能力和一系列行业领先的合作伙伴，Ecovative 生产出更好的材料来满足日常需求。 要了解更多信息，请访问 ecovative.com。

关于林布拉科：
50 多年来，Limbraco 一直积极致力于整个蘑菇种植领域的机械化、自动化和完整系统的交付。 凭借内部知识和技术，Limbraco 能够在荷兰和世界各地提供交钥匙项目。 这意味着整个蘑菇农场所需的工程、施工、机械技术和气候控制系统。 所有特定组件均在内部制造，例如拣选卡车、传送带、特殊门、气候装置、控制柜等。

媒体联络：
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纽约州绿岛--(美国商业资讯)--Ecovative今天宣布，它向所有希望在欧洲的创新和业务中使用其MycoComposite™菌丝体材料的个人和企业开放一项重要的欧洲专利。 该公司的可再生材料为塑料和其他化石燃料衍生材料提供了一种无毒、环保的替代品。

Ecovative 的 MycoComposite 发明能够制造出永远不含化学物质和甲醛等其他有毒物质的产品。 该专利概述了创建环保和可再生蘑菇菌丝体复合材料的战略蓝图，为减少不同行业的二氧化碳排放和应对不断升级的气候危机提供了一种有前景的解决方案。

Ecovative 联合创始人兼首席执行官 Eben Bayer 表示：“Ecovative 的目标始终是为新一代企业提供‘镐和铲子’，以实现菌丝体技术的潜力。” “对环保产品和工艺不断增长的需求正在创造巨大的新机会，不是重新发明轮子，而是改变轮子的材质，我们很高兴看到利用这种多功能技术取得的新发现和可扩展的解决方案，为了地球飞船的利益。”

MycoComposite 的欧洲开放专利计划旨在鼓励无塑料产品的创新。 该专利已在世界各地用于保护性包装、建筑材料、建筑和替代石化产品的创新应用。 一些成功的企业已经使用 MycoComposite 启动，特别是 Loop Biotech，该公司生产流行的菌丝体棺材和瓮系列。

Loop Biotech 的创始人 Bob Hendrikx 表示：“Loop Biotech 亲眼目睹了对菌丝体材料所带来的创新、环保解决方案的巨大需求。”Loop Biotech 使用 MycoComposite 材料生产可持续的棺材和瓮。 “我创办这家公司是为了帮助人类在地球上留下积极的足迹，只有当我们与真菌等生物体合作时，这才有可能实现。”

欧洲对 MycoComposite 企业应用的兴趣急剧上升，使其成为测试开放获取专利潜力的理想环境，以刺激围绕菌丝体技术的创新和业务的增长。 在 Ecovative 最先进的产卵和基质设施的支持下，MycoComposite 许可和合作机会将继续在欧洲以外地区提供。 该公司在全球拥有众多与菌丝体制造和产品开发相关的专利和专利申请。

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来源 Ecovative

创意铸造厂Ecovative如何将蘑菇转化为日常材料（包括培根）。

埃本·拜耳（Eben Bayer）几乎没有尝试用蘑菇制成的东西。 在过去的十年中，孵化器Ecovative的首席执行官开发了蘑菇材料的商业应用，并用真菌制成了包装，纺织品，保温材料和家具。 今年秋天，拜耳通过分拆出的Atlast Food，推出了更具野心的产品：蘑菇培根，他希望这是蘑菇肉替代品的全新范畴。

拜耳将蘑菇视为许多行业未开发的资源。 研究人员可以轻松地提取标本的细胞，然后快速，经济地以特定形状将其大量生长。 Ecovative的早期工作重点是在复合材料中使用蘑菇细胞，用木片或大麻木种生长菌丝体，以替代聚苯乙烯泡沫塑料和建筑保温材料。 此材料是为Dell，Steelcase和其他用于包装的材料生产的。 该公司还开发了由Bolt Threads许可并与Stella McCartney合作使用的纯素蘑菇皮革。

Atlast的理念是，蘑菇，特别是诸如树林鸡肉和牡蛎蘑菇等品种，具有与肉类相似的细胞结构，可以用来模仿培根，牛排，鸡胸肉和其他整体切块（与Impossible相对）食品和超越肉类的碎肉选项）。 拜耳说：“菌丝体以极高的精度以3D形式形成了这些美丽的微米级结构。” “所以我想，您在哪里需要真正复杂的结构？” Atlast计划在今年秋天向其他公司提供这种成分之前，推出自己的蘑菇培根品牌。

Sumber: 快公司
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