蘑菇在聚光灯下

26 年 2024 月 XNUMX 日

在认识到消费者的知识差距后,Costa Group 开始通过包装来帮助人们了解蘑菇的使用方法和烹饪方法。 金贝瑞看着盒子里的东西。 本文首次发表于 2021 年 XNUMX 月的食品和饮料业务。

Costa 营销和创新经理 - 蘑菇类别 Elisa Siliato 说,有五种类型的蘑菇买家,其中只有一种喜欢他们并且每周都会购买。

“有些人不使用它们,除非食谱需要它们,有些人不知道如何处理它们或不知道品种之间的区别,还有那些知道它们对你有好处但不知道为什么。 我们知道我们必须教育人们,”Siliato 说。 结果是 Mush-Boom,一个以包装为主要参与者的面向消费者的宣传品牌。 “我们赋予蘑菇一种声音、个性、活力和吸引力,”她说。

结果是 Mush-Boom,一个以包装为主要参与者的面向消费者的宣传品牌。 “我们赋予蘑菇一种声音、个性、活力和吸引力,”她说。

第一步是在包装上宣传营养价值。 二维码让消费者可以了解更多有关其营养成分、种植方式和尝试食谱的信息。

包装上是品种名称、Costa 古怪的描述性名称以及使用该蘑菇类型的最佳时机。

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Sumber: 食品和饮料业务

Mario(Chuff)D. Basciani是蘑菇行业的先驱,他的职业道德,坚韧不拔和对蘑菇的热爱使他成为了全国农民的榜样,他于13月91日星期日去世,被他充满爱心的家庭包围。 他当时XNUMX岁。

Basciani先生是第二代蘑菇种植者,Basciani Foods Inc.的创始人和Basciani家族的族长。 他有70多年的妻子,安娜,五个孩子,18个孙子和40个曾孙,幸存下来。

Basciani先生于20年1929月1915日出生于宾夕法尼亚州Toughkenamon,生于意大利移民Emedio和Anna Basciani。 他的父亲于1925年开始为Pratt一家收割蘑菇,直到XNUMX年建立自己的农场。Basciani先生很小的时候就开始在家庭农场工作,并爱上了公司的各个方面,尤其是艰巨的体力劳动带有栽培蘑菇。 

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资料来源:农产品新闻

 

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