真菌也可能是致命的!

01 年 2024 月 XNUMX 日

我们知道大多数真菌都是美丽的,而且很多也很好吃。 但是它们也可能致命,这证明在印度患者中发现了一种罕见的黑木耳。 该国已发生黑木耳感染(粘菌病)。

感染是由各种真菌引起的。 这些所谓的粘菌丝菌在土壤,污垢和腐烂材料(包括腐烂的叶子或木头)上生长。 人们通过吸入漂浮在空气和灰尘中的真菌孢子来感染。 这些孢子被困在鼻腔和鼻窦中,这就是导致这种疾病的原因。

并非每个接触孢子的人都会感染。 但是印度病例数的增加可能是由于患有电晕并因此免疫系统较弱的患者出现了这种疾病。 还可以看到与用于对抗Covid-19的药物之间存在联系。 糖尿病患者对感染也将格外敏感。

该病感染神经,脑和肺。 如果真菌传播到大脑,则死亡风险为50%。 早期诊断可以挽救生命,但即便如此,与感染作斗争也将是艰巨的任务。

29月XNUMX日,在盐郡农场有限公司管理的蘑菇基地,黑真菌正处于收获期,种植者有序地进行采摘,分拣和干燥工作。

“多年来,我们依靠有利的资源end赋和生态条件,利用阔叶树的木屑种植黑木耳。 而且,到目前为止,我们已经实现了从产卵,袋装到栽培管理,采摘和干燥的生态管理。”燕军农场有限公司经理热情地介绍道,并补充说,该基地生产的黑真菌外观完整,酥脆口味丰富,营养丰富,受到美国,加拿大,韩国和日本消费者的欢迎。

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