成分：
2香菇
少量的菠菜
2颗鸡蛋
调味品：盐和黑胡椒

方向：
1。 在容器中，将鸡蛋打碎，与少许盐和半碗水一起搅拌。
2。 取出香菇的底部，然后冲洗干净并切成薄片。
3。 修剪菠菜，彻底切成段，冲洗并放在一边。
4。 用中火加热平底锅中的油，倒入蛋液，当它即将成型时，放上一层香菇糊片和菠菜片顶部，在低温下缓慢搅拌。
5。 当蘑菇多汁并且鸡蛋液已经成型时，翻过来并保持另一个1-2分钟的热量。 请享用。