Sức khỏe và dinh dưỡng

Các vi chất dinh dưỡng và các hợp chất hoạt tính sinh học trong nấm Một công thức cho sự lão hóa khỏe mạnh?
Nấm đã được sử dụng làm thực phẩm và làm thuốc ở nhiều nền văn hóa, và sự phổ biến của chúng khi cả hai loại nấm này đang ngày càng phát triển ở Hoa Kỳ. Chúng tôi đã chỉ ra rằng chúng vốn dĩ, hoặc có thể dễ dàng được tạo ra, là nguồn thực phẩm tuyệt vời của 4 hợp chất hoạt tính sinh học quan trọng mà tất cả đều được biết đến với tác dụng phụ ở người khi chúng già đi.

Tải xuống báo cáo ở đây!

nguồn: Nấm Canada