Nấm rất tốt cho bạn!

Tháng 4 16, 2020

Nấm rất tốt cho bạn! Thêm bốn đến năm nấm cỡ trung bình (100 g) vào chế độ ăn uống của bạn cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng, cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh và lối sống năng động.
Nấm là một nguồn:

Vitamin B tổng hợp - Nấm là nguồn cung cấp vitamin B tốt như niacin, riboflavin và axit panotothenic. Những vitamin B này giúp cung cấp năng lượng bằng cách phá vỡ protein, chất béo và carbohydrate. Vitamin B cũng đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống thần kinh.

Khoáng chất - Nấm là nguồn cung cấp các khoáng chất quan trọng như selen, đồng và kali. Khoáng chất là cần thiết cho chức năng thích hợp của cơ thể con người và đóng vai trò khác nhau từ việc tạo ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh để bảo vệ các tế bào cơ thể.

Chất xơ - Nấm chứa cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, giúp duy trì sức khỏe đường ruột tốt.

Vitamin D - Vitamin D hoạt động với Canxi và Phốt pho để làm cho xương chắc khỏe. Nấm là nguồn vitamin D duy nhất trong lối đi sản xuất và là một trong số ít nguồn thực phẩm không tăng cường.

Nấm thấp:

Chất béo
Carbohydrates
Sodium
Cholesterol
Đường

Một số cách dễ dàng để thêm nhiều nấm và chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của bạn:

Thêm ½ chén nấm nút trắng vào món trứng ốp la hoặc trứng của bạn. Lợi ích: thêm 1 gram chất xơ.
Trộn 1 chén nấm portabella thái hạt lựu vào mì ống hoặc nước sốt mì ống. Lợi ích: ba 3 gram thêm chất xơ.
Bao gồm 1 ½ chén nấm Crimini (nâu) thái lát trong risotto hoặc các món cơm khác. Lợi ích: năm 5 gram thêm chất xơ.

nấm quan trọng cho sự thật dinh dưỡng sức khỏe của bạn

nguồn: Nấm Canada

Cookie giúp chúng tôi dễ dàng cung cấp cho bạn các dịch vụ của chúng tôi hơn. Với việc sử dụng các dịch vụ của chúng tôi, bạn cho phép chúng tôi sử dụng cookie.