Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm đóng gói được hỗ trợ bởi số lượng cửa hàng bách hóa ngày càng tăng có khả năng góp phần vào thị trường nấm toàn cầu. Fortune Business Insights đã công bố một báo cáo, có tiêu đề "Quy mô thị trường nấm, thị phần và xu hướng toàn cầu theo loại cây trồng (Nút, nấm hương, sò, sữa, rơm, nấm linh chi), Loại sản phẩm (Nấm tươi,…