KHAI THÁC. Ngâm nấm Shiitake khô trước thời hạn. Sau khi loại bỏ các tạp chất, cắt thành lát.

KHAI THÁC. Lấy hạt tiêu xanh và rửa sạch, sau đó cắt lát mỏng. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành lát.

KHAI THÁC. Làm nóng chảo, thêm dầu, khi nóng, thả vào lát nấm Shiitake, lát cà rốt và khuấy cho đến khi có mùi thơm, sau đó kết hợp với lát ớt xanh và đun nóng thêm vài phút nữa.

KHAI THÁC. Nhẹ nhàng nêm một chút muối. Và nó thực sự tốt với gạo.