Hãy tưởng tượng ngày hái thứ ba của một lần xả đầu tiên. Vào buổi sáng những người hái đang hái một cây nấm đẹp. Khoảng giữa trưa, nấm bắt đầu mất màu và 3 vài giờ sau chúng bắt đầu phát triển như điên. Thân cây được kéo dài và mũ đang trở nên mềm mại.

Điều đó nghe có quen thuộc không?
Trong trường hợp đó nhìn vào vỏ. Nếu bạn bắt đầu kiểm tra vỏ thì rất có thể nó đang nóng lên. Sự khác biệt giữa nhiệt độ môi trường và nhiệt độ vỏ không còn nữa. Điều này có nghĩa là sự bốc hơi đã gần như hoặc hoàn toàn dừng lại. Nói cách khác: đất vỏ quá khô.

Tưới nước vào thời điểm đó là quá muộn. Nếu nước được áp dụng tại thời điểm này, nấm sẽ mất màu hoàn toàn và vi khuẩn là vấn đề tiếp theo.
Để giải quyết vấn đề đó, người trồng phải nhìn vào căn phòng tiếp theo nơi sắp tới. Trong những ngày cuối cùng của nước tràn ra có thể được cung cấp cho nấm có kích thước giữa hạt đậu và anh đào. Nói chung, đó là khoảng 3 ngày trước khi bắt đầu vụ thu hoạch đầu tiên. Lượng nước có thể vào khoảng 2 lít mỗi m2.
Chỉ cần một lần tưới là đủ để giải quyết vấn đề này.

Nhưng chỉ khi phần còn lại của hoàn cảnh ổn. Một loại đất vỏ tốt và mở có thể giữ nước đó.
Và chọn lọc tốt để sự bùng phát của việc xả nước trong vụ thu hoạch sẽ dần dần và không bùng nổ.
Có thể phát hiện thời điểm vỏ bị khô bằng cách sử dụng nhiệt kế hồng ngoại. Nếu nhiệt độ đất vỏ đang tăng lên, vỏ bị khô. Thời điểm tưới nước đúng là ngay trước thời điểm đó.

Bệnh bong bóng khô có thể gây ra nhiều vấn đề vì các bào tử lây lan nhanh chóng. Điều cần thiết là xác định và loại bỏ những nấm bị ảnh hưởng đầu tiên để ngăn chặn sự bùng phát của bệnh trong toàn bộ vườn ươm của bạn. Vậy làm thế nào để bạn loại bỏ nấm bị nhiễm đầu tiên?

Bệnh bong bóng khô được lan truyền bởi bào tử. Các bào tử dính và được lan truyền bởi bất kỳ chất mang nào mà chúng có thể bám vào, như người, ruồi, bụi, nước, v.v.

Cách tốt nhất để ngăn chặn sự lây lan của bào tử là che phủ một cây nấm bị nhiễm bệnh và loại bỏ nó. Làm ướt khăn giấy bằng chất khử trùng như cồn hoặc rượu mạnh đã methyl hóa. Các bào tử sẽ dính vào một mô ướt. Cẩn thận và chậm rãi đặt mô ướt lên nấm bị nhiễm bệnh mà không gây ra bất kỳ sự nhiễu loạn nào, làm cho các bào tử bay đi. Khi bạn đã phủ nấm bằng khăn giấy, hãy che tay bằng một túi nhựa và nhặt nấm cùng với một lượng đất vỏ xung quanh. Xoay túi chứa nấm bị nhiễm bệnh và đất vỏ bên trong ra và niêm phong nó. Để túi chứa nấm bị nhiễm bệnh trong phòng trồng trọt và vứt bỏ nó sau khi bạn đã hấp phòng trồng trọt.

Có những phương pháp khác bạn có thể sử dụng, ví dụ như với một chai nhựa. Cắt bỏ gốc chai, đặt chai lên nấm bị nhiễm bệnh và đổ đầy muối.

Dù bạn sử dụng phương pháp nào, hãy đảm bảo bạn không lây lan bào tử. Một giọt nước trên một cây nấm bị nhiễm bệnh sẽ lây lan hàng tỷ bào tử trên khoảng cách hơn một mét từ cây nấm. Vài ngày sau bạn sẽ thấy rất nhiều nấm có dấu hiệu đầu tiên của bệnh bong bóng khô xung quanh cây nấm đầu tiên đó.

Thường xuyên kiểm tra khu vực mà bạn đã loại bỏ nấm bị nhiễm bệnh trong vài ngày tới để xem bệnh có xuất hiện trở lại không.

Thông tin thêm về cách kiểm soát bệnh bong bóng khô có thể được tìm thấy trên các trang 114-116 của Tín hiệu nấm sách.

Mark den Ouden

Lớp học tiếp theo Phân bón và trồng nấm là 21 - 26 Tháng 10, vẫn còn chỗ trống, thông tin thêm về khóa học, nhấp vào Ở đây.

Ba nguyên tắc này là cơ sở kiểm soát dịch bệnh tại một trang trại nấm. Theo ý kiến ​​của tôi, không có trang trại nào không có bệnh ở đâu đó.
Nhưng tùy thuộc vào những gì được thực hiện, nó sẽ phát triển thành một vấn đề nghiêm trọng hoặc nó sẽ ở lại một quả bom hẹn giờ.
Nếu một vấn đề được phát hiện, nó có tầm quan trọng quan trọng được công nhận. Để chắc chắn rằng sẽ có sự huấn luyện của mọi người trong trang trại và đặc biệt là người hái là cần thiết. Họ là đôi mắt của bạn trên trang trại.
Họ cần biết những bệnh phổ biến nhất và đặc biệt là ở giai đoạn trẻ. Nhiều nơi bong bóng khô không được công nhận và chỉ được nhìn thấy nếu bệnh ở trong một sân vận động gần như không thể chữa được. Mụn cóc nhỏ trên một đốm nấm hoặc màu xám thường bị bỏ qua.
Các côn trùng cũng vậy. Nhiều người trồng không biết sự khác biệt giữa phorid và sciarid. Mặc dù mô hình thiệt hại là hoàn toàn khác nhau, nhưng đó là ngưỡng mà nó thực sự bắt đầu chi phí sản xuất. Ngoài ra cách chữa là hoàn toàn khác nhau.
Ví dụ: người trồng sử dụng Diflubenzuron chống lại phorids.
Nó chỉ hoạt động chống lại bệnh đau thần kinh tọa.
Nếu bệnh được công nhận thì nên cách ly. Nó có thể được bảo hiểm tại chỗ nhưng quan trọng nhất là chỉ cần đóng tất cả các cửa. Kiểm tra bộ lọc và niêm phong cửa. Nếu một căn phòng bị nhiễm bệnh, hãy đảm bảo rằng sự lây nhiễm được chứa trong một căn phòng đó và không lây lan trong trang trại.
Sau khi cách ly bệnh có thể được điều trị. Nếu vị trí được phát hiện ở giai đoạn đầu, người ta có thể làm chỉ với một điều trị thể thao. Nếu nó là nhiều hơn toàn bộ phòng nên được đưa vào.
Nhưng quá thường xuyên, nhiễm trùng lây lan và toàn bộ trang trại phải được điều trị. Nói chung điều trị phòng cho một chu kỳ đầy đủ với sự chồng chéo của hai hoặc ba phòng để phá vỡ vòng đời của bệnh.

Vì vậy, chỉ là một bài kiểm tra:
Nhìn vào bức ảnh và phát hiện ra phorid. Hay là một sciarid?

Rất nhiều trang trại trên toàn cầu đang sử dụng đất vỏ nhập khẩu từ châu Âu. Một loại đất tốt, nặng, có khả năng giữ nước tốt sẽ mang lại nhiều lợi ích và đáng để đầu tư để nhập khẩu vỏ bọc từ đó thay vì sử dụng các phương án khác. Tuy nhiên, điều thực sự quan trọng là chuẩn bị đất vỏ đúng cách và đặt vỏ trên các luống đang phát triển đúng cách, mà không mất những lợi ích đó. Có được một lớp vỏ tốt, nhất quán trên giường sẽ cho năng suất và chất lượng tốt hơn và chúng ta hãy thực hiện quy trình để xem cách tốt nhất để chuẩn bị và điều chỉnh đất vỏ là gì.

Tất cả các túi lớn được vận chuyển từ châu Âu có vỏ bọc bên trong trong một vài tuần. Khi lưu trữ tại trang web, bạn cần thêm thời gian đó. Không khó để hiểu rằng đất ẩm ướt, nặng nề sẽ có những điểm yếm khí bên trong các túi lớn. Do đó, sẽ rất có ích khi mở túi ra một vài ngày trước khi bạn sử dụng nó để mở tất cả, làm cho nó thoáng khí và thoát khỏi các điểm yếm khí. Tất nhiên bạn cần một không gian sạch sẽ để làm điều đó. Một lợi thế lớn khác của nó là bạn có thể trộn tất cả các túi lại với nhau, điều này sẽ cho độ ẩm ổn định hơn nhiều trong vỏ. Mặc dù các công ty vỏ bọc đang cố gắng để có được độ ẩm như nhau trong tất cả các túi lớn, thật khó để hoàn thành công việc một cách hoàn hảo và trộn tất cả chúng lên sẽ cải thiện điều đó.

Không phải là tình huống lý tưởng nhưng nếu không có không gian sạch, bạn có thể dỡ đất vỏ từ các túi lớn trực tiếp vào máy móc.

Trộn các túi có thể được thực hiện với một xô của bộ nạp, Bobcat hoặc một cái gì đó tương tự. Bằng cách đó, cấu trúc sẽ không bị hư hại nhiều, chỉ cần đừng đẩy quá mạnh khi lái vào vỏ và thả nó cẩn thận và không quá cao. Sau khi trộn với vỏ nằm trên sàn, bạn cũng có khả năng nhận được độ ẩm cần thiết trong vỏ đến mức yêu cầu. Việc tưới nước có thể được thực hiện trên đỉnh của vỏ bằng vòi nước nhưng tất nhiên hãy đảm bảo trải đều trên toàn bộ lô. Sau khi ở trên sàn một ngày, nước sẽ có thời gian để đi qua tất cả các lớp đất vỏ và điều đó cũng sẽ có được độ PH thậm chí nhiều hơn. Mức độ PH không đồng đều sẽ cho tốc độ phát triển không đồng đều của sợi nấm.

Vỏ bọc chúng ta sử dụng phải đối phó với các giai đoạn khí hậu khác nhau. Những thay đổi đó sẽ xảy ra quanh năm và chúng sẽ thay đổi lượng nước bạn cần để điều chỉnh vỏ. Nó không bao giờ là một công việc thường xuyên để thêm nước, nhưng giống như trong các phòng trồng trọt, nó cần được chú ý và điều chỉnh cho phù hợp.
Bạn cũng có thể sử dụng máy trộn để thêm nước và trộn đều, chỉ cần đảm bảo bạn không phá vỡ cấu trúc của vỏ quá nhiều và không sử dụng máy khoan để trộn. Augers sẽ làm hỏng cấu trúc bằng cách nén vỏ và nhấn hết không khí giữa các cụm.

Như bạn thấy có rất nhiều thứ có thể ảnh hưởng đến chất lượng của vỏ nhập khẩu. Chỉ cần đảm bảo điều chỉnh theo tình hình hiện tại của bạn và cố gắng đạt được kết quả tốt nhất từ ​​nó.

Erik de Groot
Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots. Bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó.