Oakfield Champignons BV muốn phát triển các loại nấm ngoại lai bền vững và theo vòng tròn nhất có thể. Quá trình này bắt đầu tại CNC Grondstoffen nơi sản xuất chất nền và kết thúc tại chuồng bò, nơi các dòng chảy còn lại được sử dụng làm chất độn chuồng.

Các loại nấm ngoại lai ngày càng xuất hiện nhiều trên các kệ hàng bán lẻ. Ví dụ, Albert Heijn đã bao gồm nấm sò vua từ người trồng nấm Oakfield Champignons trong phạm vi của nó.

Bạn có thể xem quá trình từ khi hình thành giá thể đến khi thu hoạch nấm trong video dưới đây (bằng tiếng Hà Lan).

Bài báo gốc tiếng Hà Lan

Oakfield en CNC vinden duurzame route trong exotische paddenstoelen

Oakfield Champignons BV wil de kweek van exotische paddenstoelen zo duurzaam en Cirair mogelijk uitvoeren. Dat pleaseint bij CNC Grondstoffen waar het substraat wordt geproductionerd en eindigt bij een koeienstal waar de reststromen als chăn ga gối đệm worden gebruikt.

Exotische paddenstoelen duiken steeds vaker op trong de schappen van de bán lẻ. Zo heeft Albert Heijn koningsoesterzwammen van paddenstoelenkweker Oakfield Champignons opgenomen trong het phân công.

Het proces vanaf de vorming van het substraat tot de oogst van de paddenstoelen is te zien trong video deze.

Nguồn: 'Thực phẩm & Kinh doanh nông nghiệp / Misset Doetinchem '.