Đã đến lúc Bắc Mỹ mở ra giải pháp vệ sinh và năng suất tuyệt vời trong việc trồng nấm.

Tại @Ribbstyle, họ đang cách mạng hóa ngành công nghiệp bằng lớp phủ kín khí và kín hơi, được thiết kế để cải thiện đáng kể vấn đề vệ sinh và ngăn ngừa ô nhiễm tại các cơ sở trồng trọt và phân phối trong toàn bộ ngành công nghiệp nấm và trái cây.

Từ ngày 26 đến ngày 29 tháng XNUMX này, nhóm của họ sẽ tham dự Hội nghị Nấm Bắc Mỹ (NAMC) của Viện Nấm @American tại Las Vegas để giới thiệu những cải tiến của họ với các đối tác mới, tìm hiểu về những thách thức của thị trường và xây dựng các mối quan hệ lâu dài mới.

Tại sao Ribbstyle là công cụ thay đổi cuộc chơi cho quá trình tu luyện của bạn:

✔️ Giải pháp phù hợp: Lớp phủ của chúng tôi không phải là một loại phù hợp cho tất cả. Chúng được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu đặc biệt của người trồng nấm, nâng cao tính an toàn và năng suất.
✔️ Đi sâu vào những thách thức: Chúng tôi đến để tìm hiểu và lắng nghe, sẵn sàng hiểu những trở ngại mà người trồng trọt ở Hoa Kỳ phải đối mặt và thảo luận về cách các giải pháp mục tiêu của chúng tôi có thể vượt qua chúng.
✔️ Người dẫn đầu ngành: Với Ribbstyle, bạn đang hợp tác với những người tiên phong trong công nghệ phủ. Việc chúng tôi tập trung vào sự an toàn, bền vững và hiệu quả trong thực hành trồng trọt khiến chúng tôi trở thành đồng minh chiến lược cuối cùng.

Nếu bạn đang khám phá những cách để thúc đẩy hoạt động của mình và sẽ có mặt tại NAMC, hãy kết nối với Ribbstyle khi họ đang tham dự hội nghị.

Nguồn: RibbStyle

Vào ngày 6 tháng 2024 năm 2024, Mush Comb rất vui mừng được tham gia Hội nghị Nông dân Nấm Nam Phi năm XNUMX tại Johannesburg. Điều này đánh dấu một sự kiện quan trọng đối với chúng tôi, nhấn mạnh tầm quan trọng của sự hợp tác và trao đổi kiến ​​thức trong trồng nấm.

Hội nghị bắt đầu với phần khai mạc của Ross Richardson, tạo tiền đề cho một loạt các cuộc thảo luận sâu sắc. Điểm nổi bật là hội thảo chuyên gia về ủ phân, nơi những người tham gia chia sẻ các phương pháp thực hành và nghiên cứu mới nhất về chuẩn bị chất nền cho nấm.

Chúng tôi đặc biệt cảm động trước những lời cảm ơn cá nhân dành cho Tiến sĩ Martmarie, người có những đóng góp cho ngành nấm Nam Phi đã được một số người tham gia tôn vinh. Charles cũng bước lên sân khấu, đưa ra những lời lẽ nồng nhiệt để ghi nhận công việc có tác động mạnh mẽ của cô.

Buổi tối lên đến đỉnh điểm là bữa tối đặc biệt được tổ chức để vinh danh Tiến sĩ Martmarie, nơi SAMFA có bài phát biểu ghi nhận hơn 30 năm cống hiến của bà cho ngành.

Hội nghị là nơi hội tụ đầy cảm hứng về chuyên môn và sự nhiệt tình, thúc đẩy chúng tôi theo đuổi sự xuất sắc với lòng nhiệt huyết mới. Chúng tôi rất mong chờ những sự kiện trong tương lai, nơi chúng tôi có thể chia sẻ tiến trình của mình và học hỏi từ những người giỏi nhất trong lĩnh vực này.

Nguồn: Nấm Lược

Thông báo tin tức thú vị! Một dự án thành công khác vào tháng 1! Máy làm nấm cao cấp của Mush Comb BV đang trên đường đến tay chúng tôi. khách hàng trung thành Basciani Foods ở Kennett Square USA.

Basciani Foods ở Kennett Square là một đối tác quan trọng và chúng tôi rất vui mừng được tiếp tục hỗ trợ hoạt động của họ. Trong lần giao hàng này, họ đã bổ sung thêm một phễu ủ phân cho xe moóc có băng tải, nâng cao khả năng sản xuất nấm của họ.

Sự đổi mới đáp ứng độ tin cậy và chúng tôi tự hào là một phần trong hành trình phát triển của Basciani Foods. Xin gửi lời cảm ơn chân thành tới đội ngũ tận tâm của chúng tôi vì đã đảm bảo việc giao hàng suôn sẻ và vượt trên sự mong đợi của khách hàng!

Cảm ơn bạn đã chọn chúng tôi cho nhu cầu máy móc nấm của bạn. Đây là sự hợp tác và phát triển thành công hơn vào năm 2024!

-------------------------------

Một phương tiện vận chuyển khác dành cho máy móc Mush Comb BV! Máy móc nấm của chúng tôi đang trên đường đến khách hàng mới, Kitchen Pride, ở Mỹ!

Chúng tôi rất vui mừng được chào đón Kitchen Pride đến với gia đình Mush Comb và chúng tôi rất nóng lòng chờ đợi họ trải nghiệm sự đổi mới và hiệu quả của thiết bị của chúng tôi. Việc cung cấp bao gồm Máy chiết rót đầu Giai đoạn 2 với băng tải và Tời tay đơn, nâng cao khả năng sản xuất nấm của họ.

Tại Mush Comb BV, chúng tôi tận tâm cung cấp các giải pháp cho ngành nấm và việc giao hàng này là minh chứng cho cam kết hướng đến sự xuất sắc của chúng tôi. Chúng tôi mong muốn được hợp tác hiệu quả với Kitchen Pride và rất vui được đóng góp vào thành công của họ trong hành trình trồng nấm.

Hãy theo dõi để biết thông tin cập nhật khi chúng tôi theo dõi hành trình của máy móc đến ngôi nhà mới!

Giai đoạn 1: Làm phân tươi
Quá trình trồng nấm bắt đầu bằng việc tạo ra phân trộn tươi. Một hỗn hợp cân bằng các nguyên liệu thô khác nhau, bao gồm cỏ khô, rơm rạ và phân gia cầm, được sử dụng để tạo phân trộn. Độ ẩm, nhiệt độ và thông khí thích hợp là chìa khóa để mang lại các phản ứng hóa học mong muốn trong phân trộn.

Giai đoạn 2: Lấp hầm và hầm
Sau khi phân trộn được tạo ra, nó sẽ được đổ vào các hầm chứa hoặc đường hầm nơi chúng trải qua quá trình thanh trùng và điều hòa. Nhiệt độ phân trộn được theo dõi chặt chẽ trong giai đoạn này để đảm bảo duy trì trong phạm vi lý tưởng từ 56 đến 60 độ C.

Giai đoạn 3: Trộn trứng trong phân trộn
Sau khi thanh trùng và điều hòa, phân trộn đã sẵn sàng để bổ sung giống giống. Trứng được trộn với phân trộn theo tỷ lệ 2/3 hoặc XNUMX/XNUMX để thúc đẩy giai đoạn chạy sinh sản. Quá trình sinh sản thường mất khoảng XNUMX-XNUMX tuần, trong đó sợi nấm xâm chiếm phân trộn.

Giai đoạn 4: Làm trống đường hầm và lấp đầy phòng trồng trọt
Sau khi giai đoạn chạy sinh sản hoàn tất thành công, bước tiếp theo là làm trống đường hầm và chuyển phân hữu cơ chứa sợi nấm sang phòng trồng trọt. Phân trộn được phân bố đều và san bằng để chuẩn bị cho sự phát triển của nấm.

Giai đoạn 5: Phát triển và thu hoạch nấm
Trong giai đoạn tiếp theo, chân nấm phát triển, nhanh chóng chuyển thành nấm trưởng thành. Sự phát triển của nấm đòi hỏi phải có sự điều chỉnh chặt chẽ về nhiệt độ, độ ẩm và thông gió để tạo môi trường thuận lợi cho nấm phát triển.
Khi nấm đạt độ chín hoàn toàn, chúng sẽ được thu hoạch cẩn thận bằng tay. Quá trình hái nấm đòi hỏi độ chính xác cao để đảm bảo chỉ thu hoạch những cây nấm trưởng thành.

Giai đoạn 6: Nấu chín, đổ và làm sạch
Sau khi thu hoạch, một bước thiết yếu trong quy trình trồng nấm bao gồm dọn sạch phòng trồng và vệ sinh thiết bị để đảm bảo vệ sinh và ngăn ngừa ô nhiễm. Nấm sau đó được gửi đi đóng gói, vận chuyển và bán.

Tóm lại, trồng nấm là một quá trình phức tạp đòi hỏi sự chú ý đến từng chi tiết ở từng bước. Từ phân tươi đến thu hoạch và vệ sinh, mỗi bước đều đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất nấm chất lượng cao. Bằng cách tuân thủ chặt chẽ các bước này, người trồng nấm có thể đạt được kết quả tối ưu và góp phần đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về nấm tươi và ngon.




Blog của Fred Musc

Chúng tôi sẽ giới thiệu các giải pháp đổi mới của mình tại Hội nghị NAMC và ISMS ở Hoa Kỳ. Gặp chúng tôi ở đó!
Hãy ghé thăm chúng tôi và kết nối với nhóm GROWTIME Booth 703

Chúng tôi vui mừng thông báo sự tham gia của chúng tôi vào Hội nghị Nấm Bắc Mỹ (NAMC) lần thứ 26 sắp tới và Đại hội lần thứ 20 của Hiệp hội Khoa học Nấm Quốc tế (ISMS). Chúng tôi mong sẽ gặp bạn ở đó!

THỜI GIAN TRƯỞNG THÀNH sẽ tham gia với tư cách là thành viên của American Mushroom.

Những sự kiện uy tín này dự kiến ​​diễn ra từ ngày 26 đến ngày 29 tháng 2024 năm XNUMX, tại JW Marriott Las Vegas Resort & Spa, mang đến một nền tảng độc đáo để các chuyên gia trong ngành kết nối, cộng tác và học hỏi lẫn nhau.

Là thành viên được chứng nhận của Viện Nấm Hoa Kỳ, GROWTIME rất vui mừng được tham gia hội nghị do tổ chức đáng kính này và Hiệp hội Khoa học Nấm Quốc tế đồng tổ chức.

Hội nghị này không chỉ là một sự kiện mà còn là một dịp mang tính bước ngoặt trong ngành nấm, đánh dấu hội nghị thương mại đầu tiên sau hơn 5 năm. Nó hứa hẹn một cơ hội vô giá cho các chủ trang trại nấm, chủ hàng, nhà cung cấp, nhà nghiên cứu và nhà khoa học trên toàn cầu để chia sẻ những hiểu biết và đổi mới. Chúng tôi nóng lòng muốn kết nối với họ!

Hãy ghé thăm chúng tôi và kết nối với nhóm GROWTIME.

GROWTIME đã sẵn sàng giới thiệu các sản phẩm mới nhất và giải pháp sáng tạo của mình tại hội nghị. Du khách đến gian hàng của chúng tôi sẽ có cơ hội gặp gỡ đội ngũ chuyên gia của chúng tôi, những người luôn mong muốn chia sẻ kiến ​​thức và hiểu biết sâu sắc về nghề trồng nấm. Sự tham gia của chúng tôi nhấn mạnh cam kết của chúng tôi là đi đầu trong các tiến bộ trong ngành và sự cống hiến của chúng tôi trong việc hỗ trợ sự phát triển và thành công của các trang trại và nhà cung cấp nấm.

Chương trình nghị sự của hội nghị bao gồm các phiên họp kinh doanh trong bốn ngày, bao gồm các bữa ăn, quyền vào sàn Expo và các buổi chiêu đãi theo lịch trình. Người tham dự sẽ có cơ hội duy nhất được lắng nghe các chuyên gia hàng đầu và tìm hiểu về các xu hướng và cải tiến mới trong lĩnh vực trồng nấm. Sự kiện này là sự kiện không thể bỏ qua đối với bất kỳ ai muốn mở rộng mạng lưới của mình, thu được những hiểu biết có giá trị và khám phá các cơ hội kinh doanh tiềm năng trong ngành nấm.

Đăng ký tham dự hội nghị hiện đã mở và chúng tôi khuyến khích tất cả các bên liên quan trong ngành đăng ký và ghé thăm chúng tôi ở đó. Để biết thêm thông tin và đăng ký, vui lòng truy cập https://mushroomconference.org.

Hãy tham gia cùng chúng tôi tại buổi họp mặt quan trọng này để khám phá những chân trời mới trong lĩnh vực trồng nấm và kết nối với nhóm GROWTIME. Chúng tôi mong được gặp bạn tại JW Marriott Las Vegas Resort & Spa và chia sẻ niềm đam mê đổi mới và xuất sắc trong ngành nấm. Hẹn gặp bạn ở Las Vegas!

Khám phá thế giới nấm hấp dẫn và thị trường thịnh vượng xung quanh chúng. Nấm gây ảo giác, chức năng và ăn được đang trở nên phổ biến trong các ngành công nghiệp khác nhau. Tại Mỹ, thị trường nấm ảo giác trị giá 1.8 tỷ USD vào năm 2022 và dự kiến ​​sẽ tăng trưởng 11.3% mỗi năm. Nấm chức năng, được biết đến với lợi ích sức khỏe, đạt 8.8 tỷ USD vào năm 2021 và có thể vượt 14.49 tỷ USD vào năm 2030. Nấm ăn được ở Bắc Mỹ được định giá 12 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến ​​đạt 20.91 tỷ USD vào năm 2028.

Thị trường nấm đang thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng, nhà nghiên cứu và nhà đầu tư.

Xin vui lòng đọc toàn bộ bài viết tại đây.
nguồn: Hòn đá lăn

MYCO, một nhà sản xuất Hooba, một loại protein từ nấm hàu ở Vương quốc Anh, thông báo rằng họ đã mua được một cơ sở cũ rộng 20,000 feet vuông ở Leeming Bar, North Yorkshire, với kế hoạch chuyển nó thành một đơn vị trang trại thẳng đứng và một nhà máy phát triển sản phẩm để thay thế thịt bền vững.

“Địa điểm mới này là nơi đầu tiên của ngành công nghiệp thực phẩm”

Nhà máy sẽ được tái sử dụng cụ thể để hỗ trợ giai đoạn tăng trưởng tiếp theo của công ty, tạo ra 70 việc làm trong vài năm tới “để đáp ứng nhu cầu dự kiến ​​về thực phẩm có nguồn gốc thực vật”. Theo công ty, đây sẽ là trang web đầu tiên thuộc loại này ở Anh.

John Shepherd cho biết: “Địa điểm mới này là nơi đầu tiên của ngành công nghiệp thực phẩm và khái niệm kết hợp cả việc trồng nguyên liệu thô và sản xuất thành phẩm dưới một mái nhà sẽ mở đường cho các hoạt động sản xuất thực phẩm bền vững hơn trong tương lai”. , đồng sáng lập và chủ tịch của MYCO.

Xin vui lòng đọc toàn bộ bài viết tại đây.
nguồn: người ăn chay

Thay mặt Công ty Trồng Nấm LTO, LTO Noord đã bắt đầu xây dựng chương trình đào tạo chi nhánh về trồng nấm. Eric Douma, người nắm giữ danh mục đầu tư về kinh doanh và giáo dục tại LTO Hà Lan, cho biết: “Thật xấu hổ khi có quá ít sự chú ý đến việc trồng trọt này. Đây là một ví dụ hoàn hảo về nông nghiệp tuần hoàn”.

Mặc dù hàng trăm triệu kg nấm được trồng hàng năm ở Hà Lan nhưng vẫn chưa có chương trình đào tạo trồng nấm trong nhiều năm. Douma nói: “Điều này mặc dù các nhà tuyển dụng cho thấy cần phải có nó”. Với chương trình đào tạo chi nhánh mới, cả LTO Noord và LTO Mushroom Trồng đều hy vọng sẽ đáp ứng được nhu cầu toàn ngành.

Khóa đào tạo kỹ thuật bắt đầu vào tháng 9. Mười bốn người đã tham gia mô-đun đầu tiên. Douma giải thích: “Mỗi buổi học diễn ra tại vườn ươm của người tham gia hoặc doanh nhân trong lĩnh vực này”. Trọng tâm là đội ngũ nhân viên quản lý, người lao động nhập cư lên các vị trí quản lý và người giám sát canh tác.

Nông nghiệp tròn
Theo chủ tịch Tom van Wijk của Công ty trồng nấm LTO, việc đào tạo sẽ góp phần phát triển nghề trồng nấm hiện nay và trong tương lai ở Hà Lan. Ông giải thích: “Nấm Hà Lan được trồng bằng phân ngựa, phân gà thịt và rơm rạ từ việc trồng lúa mì. "Thứ này được xử lý thông qua việc ủ phân thành nguyên liệu sản xuất nhiều loại nấm khác nhau."

Van Wijk tiếp tục: “Các dòng còn sót lại sau đó có thể được sử dụng trong các lĩnh vực khác để tăng cường độ phì nhiêu của đất”. Theo ông, việc trồng nấm Hà Lan là một ví dụ điển hình về tính bền vững và nông nghiệp tuần hoàn cho toàn bộ châu Âu.

nguồn: LTO Hà Lan