• Sự hợp tác này mở ra cánh cửa cho các thị trường mới nổi về các sản phẩm làm từ sợi nấm, mang đến cho nông dân những con đường mới để mở rộng kinh doanh.
• Đào tạo và hỗ trợ toàn diện sẽ được cung cấp cho nông dân, đảm bảo tích hợp liền mạch công nghệ này vào hoạt động của họ.

ĐẢO XANH, NY, ngày 6 tháng 2023 năm XNUMX - Hôm nay đánh dấu một cột mốc quan trọng khi Ecovative, công ty đi đầu trong lĩnh vực vật liệu làm từ sợi nấm và Limbraco International BV, nhà sản xuất hàng đầu về máy móc nông nghiệp trồng nấm, tự hào công bố liên minh chiến lược để sản xuất thiết bị canh tác chuyên dụng cho sản xuất các loại cây trồng AirMycelium™ hàng đầu của Ecovative. Sự hợp tác này tập trung vào phát triển thiết bị thu hoạch và chiết rót hiện đại, nhằm mục đích giới thiệu các loại sợi nấm mới, có giá trị cao cho ngành trồng nấm và thúc đẩy sự phát triển của ngành nguyên liệu sợi nấm.

Frank Cornelissen của Limbraco International BV cho biết: “Chúng tôi rất vui mừng về sự hợp tác này với Ecovative”. "Nó thể hiện sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến và thị trường mới, nhằm mục đích trao quyền cho người nông dân trồng nấm với các công cụ họ cần để thành công trong một ngành công nghiệp mới nổi và đầy cạnh tranh."

Công nghệ của Ecovative mở ra một loại sợi nấm mới để sử dụng trong vật liệu thời trang và thịt không có động vật. Công nghệ này được thiết kế để tích hợp trực tiếp với các trang trại nấm hiện có, cho phép người trồng nấm bổ sung nhanh chóng các dòng sản phẩm có giá trị cao, tăng trưởng nhanh vào cơ sở của họ.

Để đưa ngành công nghiệp dựa trên sợi nấm đang phát triển ra thị trường trên quy mô lớn, máy móc của Limbraco bao gồm các thiết bị được thiết kế tùy chỉnh nhằm đảm bảo nguyên liệu có chất lượng và năng suất cao đồng nhất khi kết hợp với quy trình trồng trọt đã được cấp bằng sáng chế của Ecovative. Một thí điểm thành công với Whitecrest Mushrooms, một trang trại nấm thương mại lớn ở Ontario Canada, đã chứng minh tính khả thi của phương pháp này và trang trại sẽ dành một nửa công suất sản xuất nấm của mình cho công nghệ AirMycelium mới vào năm 2024.

“Thiết bị tinh vi và đáng tin cậy của Limbraco là cần thiết để đáp ứng các yêu cầu đặc biệt về sợi nấm AirMycelium của Ecovative.” Gavin McIntyre, Giám đốc Thương mại của Ecovative cho biết: “Liên minh chiến lược này là một bước quan trọng hướng tới việc mở rộng quy mô sản xuất các loại cây sợi nấm mới có giá trị cao cho nông dân trồng nấm, vốn có tiềm năng to lớn về thực phẩm và thời trang”.

Thông báo này được đưa ra sau một năm hợp tác chặt chẽ giữa Ecovative và Limbraco. Quyền truy cập vào máy móc sản xuất sợi nấm của Ecovative và Limbraco sẽ chỉ dành riêng cho mạng lưới trang trại nấm của Ecovative. Để tìm hiểu về các cơ hội hoặc trở thành người trồng theo hợp đồng, hãy truy cập ecovative.com.

Giới thiệu về sinh thái:
Ecovative là một công ty thiết kế và khoa học sinh học, phát triển công nghệ sợi nấm để chuyển đổi các ngành công nghiệp bằng vật liệu chất lượng cao, thân thiện với Trái đất. Được thành lập vào năm 2007, Ecovative giúp cho các nguyên liệu và sản phẩm sợi nấm có tính cạnh tranh về mặt thương mại và dễ tiếp cận đối với mọi người. Tận dụng Xưởng đúc sợi nấm, năng lực sản xuất tận tâm và nhiều đối tác hàng đầu trong ngành, Ecovative phát triển các vật liệu tốt hơn cho nhu cầu hàng ngày. Để tìm hiểu thêm, hãy truy cập ecovative.com.

Về Limbraco:
Trong hơn 50 năm, Limbraco đã hoạt động tích cực trong lĩnh vực cơ giới hóa, tự động hóa và cung cấp các hệ thống hoàn chỉnh trong toàn bộ lĩnh vực trồng nấm. Với kiến ​​thức và công nghệ nội bộ, Limbraco có thể cung cấp các dự án chìa khóa trao tay ở cả Hà Lan và trên toàn thế giới. Điều này có nghĩa là toàn bộ hệ thống kỹ thuật, xây dựng, công nghệ máy móc và kiểm soát khí hậu cần thiết cho toàn bộ trang trại nấm. Tất cả các bộ phận cụ thể đều được sản xuất nội bộ, ví dụ như xe tải lấy hàng, băng tải, cửa đặc biệt, bộ điều hòa, tủ điều khiển, v.v.

Liên hệ với Media:
Lacey Davidson — Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots. Bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó.
Phương tiện truyền thông Kit

EuroMycel vui mừng thông báo ra mắt trang web hoàn toàn mới của họ! Duyệt qua để biết thông tin chi tiết về lịch sử, triết lý và các giống Mycelium của họ. Khám phá quy trình sản xuất, tạo ra sản phẩm và gặp gỡ nhóm của họ. Hôm nay bạn sẽ có cái nhìn sơ lược về hành trình của EuroMycel.

Câu chuyện của EuroMycel
Được thành lập vào năm 1868, Royal Champignon đi tiên phong trong ngành nấm ở Thung lũng Loire. Sau khi sáp nhập với Tập đoàn Guilbaud, EuroMycel, từng là công ty con của Tập đoàn Guilbaud và hiện là một phần của France Champignon, đã trở thành nhà sản xuất giống quan trọng trong lịch sử.

Tập đoàn đã phát triển từ những năm 1950 thông qua việc mở rộng ra bên ngoài, cho phép nâng cao năng lực đổi mới từ phát triển sản phẩm đến phân phối. EuroMycel đã có được kiến ​​thức chuyên môn ấn tượng và một bộ sưu tập chủng độc đáo, điều này đã tạo ra một "sự khéo léo" đặc biệt.

Triết học
EuroMycel tin rằng di truyền của Agaricus bisporus không hạn chế sự biến đổi sinh học. Họ sử dụng quy trình điều hòa sinh lý độc đáo trên các dây chuyền phụ thương mại của mình để tối đa hóa phân trộn nấm. Cách tiếp cận của họ khác với các chiến lược nhân giống tiêu chuẩn vì giống của họ dựa trên các dấu hiệu sinh hóa trong giai đoạn sinh dưỡng.

Nấm đẻ trứng
Phương pháp duy trì chủng độc đáo của công ty dựa vào sự tương tác giữa sợi nấm với phân trộn để cung cấp các sản phẩm giống đáng tin cậy với hiệu suất ghim ổn định. Họ có kiến ​​thức sâu sắc về sinh lý nấm và sử dụng quy trình sàng lọc thực vật từng bước cụ thể kết hợp với kiểm soát nước nghiêm ngặt để tối ưu hóa tính chọn lọc. Chúng nâng cao khả năng hấp thụ của giống thông qua quy trình đo lường vật lý phức tạp, rất quan trọng đối với quá trình chuyển đổi sinh học trong quá trình phân hủy và tăng trưởng cây trồng. Quá trình này cũng cho phép phân biệt chủng.

Khám phá thêm về chuyên môn của họ trên https://www.euromycel.com 
Liên hệ với nhóm của họ qua https://www.euromycel.com/contact

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative hôm nay đã thông báo rằng họ sẽ mở quyền truy cập vào một bằng sáng chế lớn của Châu Âu cho tất cả các cá nhân và doanh nghiệp muốn sử dụng vật liệu sợi nấm MycoComposite™ của mình trong các hoạt động đổi mới và kinh doanh của riêng họ ở Châu Âu. Vật liệu tái tạo của công ty cung cấp giải pháp thay thế không độc hại, thân thiện với hành tinh cho nhựa và các vật liệu có nguồn gốc từ nhiên liệu hóa thạch khác.

Phát minh MycoComposite của Ecovative cho phép sản xuất các sản phẩm vĩnh viễn không chứa hóa chất và các chất độc hại khác như formaldehyde. Bằng sáng chế này phác thảo một kế hoạch chi tiết chiến lược để tạo ra các vật liệu tổng hợp sợi nấm thân thiện với môi trường và có thể tái tạo, đưa ra một giải pháp đầy hứa hẹn nhằm cắt giảm lượng khí thải CO2 trong các ngành công nghiệp khác nhau và chống lại khủng hoảng khí hậu đang leo thang.

Eben Bayer, đồng sáng lập và Giám đốc điều hành Ecovative cho biết: “Mục tiêu của Ecovative luôn là cung cấp ‘cuốc và xẻng’ cho thế hệ doanh nghiệp mới nhận ra tiềm năng của công nghệ sợi nấm”. "Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm và quy trình có lợi cho môi trường đang tạo ra những cơ hội mới to lớn không phải để phát minh lại bánh xe mà để thay đổi thành phần của bánh xe và chúng tôi rất vui mừng được thấy những khám phá mới và các giải pháp có thể mở rộng được thực hiện bằng công nghệ linh hoạt này, vì lợi ích của Phi thuyền Trái đất."

Chương trình Bằng sáng chế Mở Châu Âu cho MycoComposite nhằm khuyến khích đổi mới các sản phẩm không chứa nhựa. Bằng sáng chế này đã được sử dụng trên toàn thế giới trong lĩnh vực bao bì bảo vệ, vật liệu xây dựng, kiến ​​trúc và các ứng dụng đổi mới nhằm thay thế việc sử dụng hóa dầu. Một số doanh nghiệp thành công đã được triển khai bằng cách sử dụng MycoComposite, đặc biệt là Loop Biotech, công ty sản xuất dòng quan tài và bình đựng bằng sợi nấm phổ biến.

Bob Hendrikx, người sáng lập Loop Biotech, công ty sử dụng vật liệu MycoComposite để sản xuất quan tài và bình đựng tro bền vững, cho biết: “Loop Biotech đã tận mắt chứng kiến ​​nhu cầu to lớn về các giải pháp đổi mới, thân thiện với hành tinh được tạo ra từ vật liệu sợi nấm”. "Tôi thành lập công ty này để giúp nhân loại để lại dấu chân tích cực trên Trái đất, điều này chỉ có thể thực hiện được khi chúng ta hợp tác với các sinh vật sống như nấm."

Sự quan tâm ngày càng tăng ở châu Âu đối với các ứng dụng kinh doanh của MycoComposite khiến nơi đây trở thành môi trường lý tưởng để kiểm tra tiềm năng của các bằng sáng chế truy cập mở nhằm thúc đẩy sự gia tăng các đổi mới và hoạt động kinh doanh xung quanh công nghệ sợi nấm. Các cơ hội hợp tác và cấp phép MycoComposite sẽ tiếp tục có sẵn bên ngoài Châu Âu được hỗ trợ bởi các cơ sở sản xuất và chất nền hiện đại của Ecovative. Công ty sở hữu nhiều bằng sáng chế và ứng dụng bằng sáng chế liên quan đến sản xuất sợi nấm và phát triển sản phẩm trên toàn cầu.

Đối với bài viết đầy đủ, bấm vào Ở đây

nguồn Sinh thái

Trồng nấm trên mặt đất và nảy mầm đậu nành là hai nỗ lực kinh doanh nhằm tạo ra các nguyên liệu protein từ thực vật giàu dinh dưỡng hơn, giá cả phải chăng và bền vững hơn.

Shalom Daniel, đồng sáng lập, cho biết Mush Foods, Ltd., Rehovot, Israel, một công ty đầu tư của Strauss Group Kitchen FoodTech Hub được thành lập vào năm 2021, hiện cung cấp hệ thống thành phần protein sợi nấm 50CUT để giảm 50% hàm lượng protein động vật trong các sản phẩm thịt. -người sáng lập và giám đốc điều hành của Mush Foods. Theo công ty, thành phần này không cần đất nông nghiệp và sử dụng năng lượng và nước tối thiểu. Việc trồng trọt không phụ thuộc vào mùa vụ hay khí hậu.

Ông Daniel cho biết, là chất kết dính và protein nguyên chất, sợi nấm không cần thêm chất kết dính và mang lại hương vị umami và kết cấu giống thịt cũng như chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Công ty cho đến nay đã phát triển thịt bò 50CUT và thịt gà 50CUT. Các nhà máy thí điểm sẽ được xây dựng tại Hoa Kỳ. Kế hoạch của công ty là bắt đầu bán hàng vào quý đầu tiên của năm 2024.

Đọc toàn bộ bài viết Ở đây.

Nguồn: Tin tức kinh doanh thực phẩm

Việc mua mang lại cho Ecovative sự hội nhập theo chiều dọc toàn cầu lớn hơn khi nó mở rộng sản xuất quốc tế các vật liệu sợi nấm trong thời trang, bao bì và thực phẩm.

Ecovative mua lại cơ sở Lambert Europa Spawn và Substrate ở Hà Lan, mở rộng phạm vi tiếp cận toàn cầu cho các công nghệ sợi nấm đã được cấp bằng sáng chế của công ty đến hơn 5 châu lục.

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative, công ty công nghệ sợi nấm hàng đầu thế giới, hôm nay thông báo mua Lambert Spawn Europa BV, một cơ sở sản xuất meo nấm hiện đại ở Hà Lan, từ một công ty con của Công ty Lambert Spawn có trụ sở tại Pennsylvania. Việc mua tích hợp theo chiều dọc một nguồn chất nền nấm chính — hỗn hợp các sản phẩm nông nghiệp thô được cấy các chủng nấm chuyên dụng — trong hoạt động của nhà phát triển nguyên liệu và sản phẩm sợi nấm hàng đầu thế giới. Dòng cung cấp mới sẽ cho phép và hỗ trợ sự mở rộng nhanh chóng và nhất quán của Ecovative ra quốc tế và trên tất cả các danh mục với tư cách vừa là nhà sản xuất vừa là nhà cung cấp cho các công ty sợi nấm khác.

Dưới quyền sở hữu của Ecovative, cơ sở sẽ tiếp tục sản xuất meo nấm để phục vụ danh sách khách hàng hiện có của mình, bao gồm cả những người trồng nấm và nhà sản xuất nguyên liệu sợi nấm. Nó cũng sẽ tạo ra các hỗn hợp chất nền độc quyền được sử dụng để phát triển các vật liệu sợi nấm. Những tài liệu này hỗ trợ các bộ phận Bao bì Forager™ và Mushroom™ của Ecovative, cũng như My™Forest Foods và My™Bacon nổi tiếng của hãng, cùng với danh sách ngày càng nhiều các công ty được cấp phép. Forager sẽ sử dụng chất nền để cung cấp nguyên liệu sợi nấm tự nhiên cho ngành thời trang và may mặc, chẳng hạn như da sống và bọt hiệu suất cao, còn Mushroom Packaging sẽ sử dụng chất nền để sản xuất vật liệu composite dùng để thay thế bao bì xốp nhựa.

"Ecovative cam kết cung cấp các công nghệ sợi nấm tốt nhất thế giới," Eben Bayer, Giám đốc điều hành và đồng sáng lập của Ecovative cho biết. "Chúng tôi đang hợp tác chặt chẽ với Lambert và đội ngũ chuyên gia đáng kinh ngạc trong ngành của cơ sở để tiếp tục cung cấp cho khách hàng hiện tại những sản phẩm có chất lượng như họ biết và yêu thích. Việc mua lại này cũng giúp công ty chúng tôi đảm bảo chất lượng nguyên liệu cao nhất cho nhiều loại sản phẩm mới vật liệu sợi nấm, cho phép tạo ra các sản phẩm tốt nhất có thể và khả năng cung cấp mạng lưới khách hàng và người được cấp phép đang phát triển nhanh chóng trên toàn cầu của chúng tôi khi họ tiếp tục mở rộng trong những năm tới."

Scott McIntyre, Phó chủ tịch điều hành và đồng sở hữu của Lambert Spawn cho biết: “Chúng tôi tự hào về cơ sở hiện đại mà chúng tôi đã xây dựng ở Venlo và đội ngũ chúng tôi tập hợp để vận hành nó. "Kể từ khi cộng tác với Ecovative, rõ ràng họ là đội ngũ lý tưởng có chuyên môn phù hợp trong việc quản lý cơ sở và chăm sóc khách hàng, đồng thời tạo ra những cơ hội mới thú vị khi Lambert tiếp tục tập trung vào phục vụ và phát triển thị trường Bắc Mỹ của chúng tôi. Cái tên Lambert được xây dựng dựa trên chất lượng và sự đổi mới, và chúng tôi rất vui khi Ecovative sẽ mang lại cam kết tương tự cho Lambert Spawn Europa, vì sự thành công liên tục của mọi người."

Đội ngũ và cơ sở có trụ sở tại Hà Lan sẽ tiếp tục sản xuất meo giống và chất nền chất lượng cao như cũ, phục vụ những người trồng nấm hiện có và khách hàng mới, phục vụ các thị trường ở Châu Âu, Trung Đông, Châu Phi và Nam Mỹ. Cơ sở sử dụng 17 người và có khả năng sản xuất khoảng 20 triệu pao meo giống và chất nền mỗi năm, với khả năng tăng trưởng đáng kể trong tương lai gần.

Ecovative đã vận hành nhà máy sản xuất vật liệu sợi nấm lớn nhất trên thế giới, tại cơ sở hoạt động ở Green Island, New York. Việc mua lại Lambert Spawn Europa cho phép cung cấp nguyên liệu thô và chủng sợi nấm chất lượng cao cho mạng lưới khách hàng và người được cấp phép trên toàn cầu, ngoài các thương hiệu riêng của công ty. Nó cũng phản ánh sự đầu tư liên tục vào chuỗi cung ứng nguyên liệu sợi nấm, việc sử dụng cơ sở hạ tầng hiện có bất cứ khi nào có thể và một bước tiến lớn hướng tới sự hội nhập theo chiều dọc hoàn toàn, đưa Ecovative trở thành công ty hàng đầu toàn cầu về cung cấp nguyên liệu thô chất lượng cao theo quy mô cho các nền kinh tế mới nổi, nhanh chóng. phát triển ngành công nghệ sợi nấm.

Giới thiệu về sinh thái:

Ecovative là một công ty khoa học vật liệu khai thác tiềm năng tự nhiên của sợi nấm bằng công nghệ hiện đại. Được thành lập vào năm 2007, sứ mệnh của Ecovative là tạo ra các vật liệu thế hệ tiếp theo thông qua chế tạo sinh học sợi nấm và làm cho vật liệu sợi nấm có thể tiếp cận được với mọi người. Tận dụng Xưởng đúc Mycelium của mình, Ecovative hợp tác với các đối tác trong ngành dệt may, thực phẩm và bao bì để phát triển các vật liệu tốt hơn cho nhu cầu hàng ngày. Để tìm hiểu thêm, hãy truy cập http://www.ecovative.com.

Giới thiệu về Lambert:

Công ty LF Lambert Spawn được thành lập vào năm 1919. Người sáng lập của chúng tôi, Louis Lambert là người tiên phong trong nhiều kỹ thuật sản xuất meo nấm. Có trụ sở chính tại Hạt Chester, Pennsylvania, Lambert đã trở thành một cái tên chủ lực trong ngành nấm trong hơn một thế kỷ. Quyền sở hữu của công ty đã thay đổi nhiều lần trong lịch sử của công ty, với gia đình McIntyre tự hào nắm quyền điều hành kể từ năm 1991. Tinh thần đổi mới và sự cống hiến cho chất lượng vẫn tiếp tục là nền tảng trong các nguyên tắc kinh doanh của chúng tôi cho đến ngày nay.
Liên hệ

Liên hệ với Media:
reny davidson
Giám đốc tiếp thị tại Sinh thái
Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots. Bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó.

Ấu trùng phorid (Megaselia Halterata) là loài ăn sợi nấm bắt buộc, do đó, ruồi trưởng thành không bị thu hút bởi trứng trong phân hữu cơ cho đến sau khi sinh sản. Ấu trùng dài tới 6 mm ăn sợi nấm đang phát triển nhưng hiếm khi ăn quả thể. Chúng có thể được phân biệt với ấu trùng sciarid do không có đầu đen và chúng phát triển nhanh hơn thành nhộng.

Ruồi trưởng thành có thể được phân biệt với ruồi vảy bởi râu ngắn và chuyển động chạy nhanh, giật cục của nó. Phorids trưởng thành hoạt động như một véc tơ cho bong bóng khô. 75 con ruồi trên một m2 có thể đã gây bùng phát dịch bệnh. Ruồi phorid không thể bay khi nhiệt độ xuống dưới 12°C (54°F). Trong quá khứ, chúng hiếm khi lây nhiễm cho những ngôi nhà nấm sau mùa thu muộn. Vì ngày càng có nhiều ngày ấm áp vào tháng XNUMX nên thời gian này kéo dài.

e-nema đi kèm với một giải pháp để kiểm soát phorids. Nếu bạn muốn biết thêm, vui lòng truy cập trang web của họ trang mạng.

Trong một nghiên cứu gần đây có tiêu đề 'Nấm phản ứng mặc được', các nhà nghiên cứu khám phá việc sử dụng nấm như một ứng cử viên tiềm năng để sản xuất hàng dệt bền vững có thể được sử dụng làm thiết bị đeo sinh học thân thiện với môi trường, chẳng hạn như các bộ xử lý trong thiết bị đeo công nghệ như Fitbits có thể được thay thế bằng kết hợp sợi nấm.

Liên doanh nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học West of England, Bristol, Vương quốc Anh (UWE Bristol) và các cộng tác viên từ Mogu Srl, Ý, Istituto Italiano di Tecnologia, Torino, Ý và Khoa Khoa học Máy tính, Đa phương tiện và Viễn thông của Đại học Oberta de Catalunya (UOC) đã đánh giá tiềm năng phát hiện của các thiết bị đeo có nấm.

Các nhà nghiên cứu của cuộc nghiên cứu đã tiến hành một số thí nghiệm trong phòng thí nghiệm về phản ứng điện của một loại vải gai dầu bị nấm sò bắt bằng cách gắn nó vào các cảm biến máy tính và kích thích nó bằng chất dẫn dụ và chất xua đuổi.

Các thiết bị đeo được yêu cầu các mạch phức tạp và tinh vi kết nối với các cảm biến có ít nhất một số sức mạnh tính toán, do đó làm cho chúng trở nên 'thông minh'.

Sợi nấm sò, các mô khung chính dạng sợi của nấm sinh sống dưới đất và từ đó nấm mọc lên có thể cảm nhận một số kích thích bên ngoài như ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm, cũng như một số hóa chất trong môi trường và thậm chí cả các tín hiệu điện trong môi trường cách bắt chước chức năng tương tự cho cảm biến và bộ xử lý.

Để giải thích thêm về khái niệm này, chúng tôi sử dụng một ví dụ về máy theo dõi nhịp tim và sử dụng các phát hiện của nghiên cứu, nhận thức của nấm về môi trường sẽ trở thành dữ liệu cung cấp cho bạn số nhịp mỗi phút trên thiết bị này.

Xin vui lòng đọc toàn bộ bài viết tại đây.
nguồn: Nữ hoàng xanh

Dẫn hình ảnh - Thiết lập thử nghiệm, lịch sự của nghiên cứu 'Phản ứng nấm mặc được'.

Vào đầu năm nay, EuroMycel đã chào đón một giám đốc bán hàng mới vào đội của họ, Jeroen Dunant. Ông có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực bán hàng trong ngành công nghiệp xanh.

Jeroen chịu trách nhiệm về thị trường Bắc Âu, Hà Lan, Bỉ, Đức,
Vương quốc Anh và Ireland. Trọng tâm chính của ông là khám phá các thị trường mới và phát triển các cơ hội mới cho các sản phẩm từ sợi nấm. Đặc biệt đối với hệ sợi nấm cao cấp E58 cho thị trường nấm tươi và E58 HD cho thị trường cơ giới hóa. EuroMycel là một công ty của Pháp sản xuất sợi nấm nằm ở Touraine, quê hương của lâu đài hoàng gia của Pháp và là cái nôi của Champignon de Paris.

Năm 2010 EuroMycel được tiếp quản bởi Tập đoàn Bonduelle, cho phép họ đầu tư và phát triển các thiết bị và phòng thí nghiệm mới. EuroMycel là một công ty lớn trong Tập đoàn Bonduelle với doanh thu 2,7 triệu tỷ vào năm ngoái. Giám đốc của công ty, Frédéric Mathieu, báo cáo trực tiếp với ban giám đốc của Bonduelles và do đó có thể đưa ra quyết định nhanh chóng và chỉ đạo tăng trưởng hiệu quả hơn nữa.

Jeroen làm việc chuyên sâu với những người trồng trọt và các công ty phân trộn. Bán sợi nấm nhưng cũng đầu tư vào các cuộc thử nghiệm với các công ty sản xuất phân trộn để cải thiện chất lượng phân trộn ở các công ty đang phát triển.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào cho Jeroen, bạn có thể liên hệ với anh ấy qua:

Jeroen Dunant
Giám đốc bán hàng Bắc Âu
Điện thoại: (+ 31) 6 82183632
Email: Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots. Bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó.
www.euromycel.com

Bạn có thắc mắc quần áo của bạn đến từ đâu không? Vật liệu chúng được làm và cách chúng được sản xuất? Hầu hết chúng ta đều không, nhưng nếu có, chúng ta có thể cảm thấy khó chịu một chút. Giờ đây, nghiên cứu đang giúp ngành công nghiệp thời trang đi đầu trong việc nắm bắt nền kinh tế tuần hoàn.

Nếu bạn kiểm kê tủ quần áo của mình, rất có thể bạn sẽ có một vài bộ quần áo được làm ít nhất một phần từ polyester và nylon. Hai loại hàng dệt giá rẻ này là mặt hàng chủ lực của thời trang nhanh và hiện chiếm khoảng 60% quần áo và 70% hàng dệt gia dụng.

Polyester và nylon là sợi tổng hợp dựa trên nhiên liệu hóa thạch, có nghĩa là chúng có nguồn gốc từ dầu mỏ và khí tự nhiên. Việc sản xuất các loại sợi này, vị trí thống trị của chúng trong ngành công nghiệp thời trang, và thực tế là chúng không thể phân hủy sinh học, có nghĩa là chúng có tác động rất lớn đến môi trường của chúng ta. Chúng cũng chứa các vi nhựa có hại xâm nhập vào mọi ngóc ngách có thể hình dung được trên đất liền, đại dương và đường thủy của chúng ta.

Là một loại sợi tự nhiên, bông được tái chế dễ dàng hơn và cần ít nhiên liệu hóa thạch hơn để sản xuất so với nylon. Tuy nhiên, ngành công nghiệp bông đòi hỏi diện tích đất lớn để trồng trọt; trên toàn thế giới, cây bông bị rải nhiều hóa chất nhất; và cuối cùng, việc trồng bông cần một lượng lớn nước.

Nó bỏ chúng ta ở đâu? Xin vui lòng đọc toàn bộ bài viết Ở đây.

nguồn: Horizon, tạp chí Nghiên cứu và Đổi mới của EU

Một doanh nhân Gisborne sẽ sớm mở công ty kinh doanh “không chất thải, phát triển nấm của riêng bạn” đầu tiên trong khu vực, tập trung vào việc tái sử dụng các sản phẩm thải bỏ.

Mariska Van Gaalen là người sáng lập Mushroom Zero Waste, một sáng kiến ​​tái sử dụng thùng nhựa và vật liệu phế thải để trồng nấm một cách bền vững.

Cô ấy nói rằng đối với cô ấy bắt đầu kinh doanh có nghĩa là phải chịu trách nhiệm cho toàn bộ vòng đời của sản phẩm và tránh tạo ra bất kỳ chất thải bổ sung nào.

Bà Van Gaalen sử dụng các thùng nhựa thu được từ một nhà hàng để đựng các mảnh gỗ vụn, bã cà phê và sợi nấm chưa sử dụng để trồng nấm sò bản địa.

Xin vui lòng đọc toàn bộ bài viết Ở đây.

Nguồn: Gisborneherald, bởi Avneesh Vincent