Chẳng bao lâu nữa chúng ta cũng sẽ có thể xây nhà với ảnh hưởng của nấm.

Các nhà nghiên cứu đã làm ra một viên gạch từ nấm. Vật liệu xây dựng mà chúng ta biết ngày nay không tốt cho môi trường do thải ra khí cacbonic. 'Viên gạch hình nấm' này trong video dưới đây của Verge Sience là loại trung tính carbon và bạn có thể thấy loại đá này được tạo ra như thế nào.


Vào tháng 2020 năm XNUMX, đội Shiitake Biltong từ Maastricht tham gia cuộc thi sinh viên Ecotrophelia. Họ đã tiếp tục phát triển các sản phẩm thực phẩm mới. Họ hy vọng sẽ sớm thành lập công ty của riêng mình để thâm nhập thị trường với khoai tây chiên dựa trên nấm.

Đối với Ecotrophelia, nhóm sinh viên Maastricht đã trình bày một biến thể ăn chay của món ăn chay phổ biến ở Nam Phi; một món ăn nhẹ bao gồm các dải thịt khô giống như thịt bò khô. Các sinh viên đã giành chiến thắng trong trận chung kết của Hà Lan với nó và cũng được phép trình bày ý tưởng trong trận chung kết châu Âu.

Sau khi nhóm nghiên cứu xem xét lại ý tưởng này, các sinh viên đưa ra kết luận rằng nấm hương làm nguyên liệu thô không phải là một lựa chọn thông minh. Nấm hương tốt rất khó kiếm và phải nhập từ Châu Á. Điều đó tốn kém và không thực sự bền vững.

Nhóm nghiên cứu đã quay trở lại làm việc và bây giờ chọn nguyên liệu thô từ dòng chảy còn sót lại của Hà Lan. Họ đã phát triển nấm dựa trên những miếng nấm thái mỏng. Ý tưởng đã được xây dựng trong một kế hoạch kinh doanh, các liên hệ đã được thực hiện với các nhà cung cấp, người mua và một nhà sản xuất khả thi. Tại thời điểm này, quy trình sản xuất được tối ưu hóa và các sinh viên sắp thành lập công ty của riêng mình.

nguồn: Foodholland (bài báo bằng tiếng Hà Lan)

Kể từ tháng 2019 năm XNUMX, sau khi khai mạc lễ hội, nhà máy Lambert Spawn ở Hà Lan đã đi vào hoạt động và cung cấp cho thị trường châu Âu, Nga và Trung Quốc kể từ đó. Ies Hooglugt và nhóm của ông đã từng bước cải thiện và tăng doanh số bán hàng.

Vào ngày 1 tháng 2021 năm 4, Guido Stevens gia nhập gia đình Lambert Spawn. Guido Stevens sẽ chịu trách nhiệm về việc bán hàng, dịch vụ khách hàng và các hoạt động thương mại khác. Điều này sẽ giúp Ies Hooglugt có cơ hội đầu tư nhiều thời gian hơn vào sự phát triển của công ty, các thị trường mới và các sáng kiến. Guido đã làm việc 27 năm trong ngành nấm ở các vị trí trong lĩnh vực xuất khẩu và bán hàng. Anh ấy XNUMX tuổi trẻ, nhiệt huyết và đầy ý tưởng mới; và mang lại trải nghiệm rộng rãi về bán hàng, xuất khẩu, tiếp thị và dịch vụ khách hàng.

Lambert Spawn dẫn đầu thị trường ở Bắc Mỹ và muốn tăng thị phần ở Châu Âu, Nga, Trung và Viễn Đông. Với những sản phẩm chất lượng cao, họ đã trở thành nguồn lực của những người trồng nấm kể từ năm 1919, khi Lambert Spawn được thành lập như một công ty giống nấm độc lập lâu đời nhất của Mỹ. Nhưng; với nhà máy sản xuất meo giống hiện đại nhất thế giới.

Sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ khách hàng là hai trụ cột quan trọng của Lambert Spawn. Vì vậy, Lambert Spawn sẽ tiếp tục đầu tư vào cả hai lĩnh vực này để mang lại nhiều dịch vụ bổ sung hơn nữa cho các đối tác của họ trên toàn thế giới. Tư vấn và hướng dẫn kết hợp với meo giống chất lượng cao để đạt năng suất tốt nhất sẽ là chìa khóa.

Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập trang mạng.
Và bạn cũng có thể theo dõi Trang Facebook.

Adidas ra mắt giày làm từ da nấm

Ngày 29 tháng 2024 năm XNUMX
Ghi chú của biên tập viên Mushroom Matter: Lambert Spawn cung cấp meo giống của họ để phát triển sản phẩm sáng tạo này 

 

Adidas đã thông báo rằng họ đang tung ra một dòng giày thể thao làm từ da nấm.

Là một phần của sáng kiến ​​bền vững năm 2021 từ nhà sản xuất quần áo thể thao lớn nhất Châu Âu, Stan Smiths mới sẽ hoàn toàn thuần chay và được tạo ra bằng cách sử dụng sợi nấm: tức là phần sinh dưỡng của nấm tạo ra nấm.

Vào ngày 28 tháng XNUMX, tập đoàn đa quốc gia của Đức đã thông báo rằng “adidas đang tìm kiếm một bước đột phá mới: Cùng với các đối tác, adidas đang phát triển một loại vật liệu mới, một loại da sinh học thay thế hoàn toàn được làm từ sợi nấm và sẽ sử dụng nó lần đầu tiên trong việc tạo ra giày dép."

Đây không phải là bước đột phá đầu tiên của công ty vào giày dép thuần chay. Vào năm 2020, Adidas đã tung ra các phiên bản làm từ thực vật của một số đôi giày thể thao cổ điển, nhanh chóng trở thành những sản phẩm bán chạy nhất. Giờ đây, họ đã hoàn toàn từ bỏ việc sử dụng lông thú trong tất cả các sản phẩm và đang làm việc với các đối tác trong các dự án bền vững khác bao gồm tái chế bông và phát triển "giày chạy bộ đặc biệt thân thiện với khí hậu" như một phần của nỗ lực sẽ có 60% tất cả các sản phẩm của Adidas vào năm 2021 được làm bằng vật liệu bền vững.

Xin vui lòng đọc toàn bộ bài viết Ở đây.

nguồn: Mạng tin tức tốt

Công ty Nấm là một trong những nhà chế biến nấm lớn nhất Bắc Mỹ. Hơn 90 năm qua, công ty đã tạo dựng được danh tiếng về các sản phẩm chất lượng cao, sáng tạo và dịch vụ khách hàng tận tâm cao cấp. Khả năng sản phẩm của Công ty Nấm bao gồm từ đông lạnh nhanh riêng lẻ (IQF) đến đóng hộp, chần, trộn, và rang nấm và các loại rau khác. Nó chủ yếu phục vụ dịch vụ ăn uống và thị trường công nghiệp, nơi nấm của nó kết thúc với pizza, trong súp, và trên các thực đơn nhà hàng phục vụ nhanh và bình thường khác nhau.

Dennis Newhard, Chủ tịch của The Mushroom Company cho biết: “Chúng tôi rất vui mừng được gia nhập gia đình South Mill Champs. "Trong vài năm qua, SMC đã thể hiện sự dẫn đầu đặc biệt trong đổi mới và tăng trưởng trong ngành nấm. Chúng tôi mong muốn hỗ trợ và mở rộng hơn nữa khả năng và đổi mới sản phẩm của SMC. Ngành của chúng tôi đang có sự phát triển mạnh mẽ khi người tiêu dùng tiếp tục nhận ra sức khỏe đáng kể và lợi ích môi trường của nấm. Chúng tôi tin rằng tương lai tươi sáng và sự kết hợp này mang lại cho chúng tôi nguồn lực để tiếp tục dẫn đầu ngành. "

Xin vui lòng đọc toàn bộ bài viết Ở đây.

nguồn: Nam Mill Champs

Khay nấm xanh thoát

Ngày 29 tháng 2024 năm XNUMX

Các khay nấm xanh sẽ được đưa ra khỏi kệ và thay vào đó là bao bì hình tròn
Những khay nấm xanh nổi tiếng được bày bán từ các siêu thị. Verstappen đã phát triển một dây chuyền đóng gói nấm và nấm mới cho Albert Heijn. Các khay hoàn toàn trong suốt và bao gồm 100% chai PET tái chế. Với điều này, Verstappen đang tiến thêm một bước nữa trong việc làm cho hoạt động kinh doanh và sản xuất vật liệu đóng gói bền vững hơn.

Quy trình vòng tròn
Bao bì mới từ Verstappen góp phần vào nền kinh tế vòng tròn mà công ty luôn coi trọng giá trị. Mieke Verstappen, giám đốc của Verstappen giải thích: “Điều tuyệt vời về sự đổi mới này là nhựa được sử dụng đã có mặt trong các cửa hàng làm bao bì tiêu dùng và cực kỳ thích hợp để làm bao bì thực phẩm mới. Bằng cách này, chúng ta có thể tái sử dụng vật liệu vĩnh viễn. Một ví dụ hoàn hảo về nền kinh tế vòng tròn. ”

Vui lòng đọc toàn bộ bài báo (bằng tiếng Hà Lan) Ở đây.

Nguồn: Duurzaam Ondernemen

Bao bì sợi nấm

Ngày 29 tháng 2024 năm XNUMX

Nhà thiết kế Nina Bruun định hình vật liệu dựa trên nấm của công ty công nghệ sinh học Grown's để vận chuyển an toàn hệ thống chiếu sáng Astep.

Một trong những mục tiêu quan trọng của Hình nền * Re-Made là nghĩ lại cách chúng ta tiêu dùng và bao bì là một liên kết quan trọng trong câu chuyện này. Năm ngoái, một cuộc trò chuyện với Alessandro Sarfatti đã dẫn đến một cuộc thảo luận về những gì anh ấy cho là một vấn đề quan trọng. Xuất thân từ một gia đình chuyên gia chiếu sáng (anh ấy là cháu trai của huyền thoại thiết kế Gino Sarfatti, của Arteluce, xem W * 218 và là con trai của người sáng lập Luceplan, Riccardo Sarfatti), đồng thời là người sáng lập ra một thương hiệu chiếu sáng, anh ấy nhận thức rõ về lượng nhựa cần thiết để vận chuyển các mảnh chiếu sáng.

Sarfatti, người từng là Giám đốc điều hành của Luceplan, thành lập Astep vào năm 2014, có ý định tạo ra các sản phẩm chiếu sáng với thiết kế hiện đại và công nghệ sáng tạo để cải thiện trải nghiệm trong nước và chất lượng cuộc sống của chúng tôi.

Xin vui lòng đọc toàn bộ bài viết Ở đây.

Nhiếp ảnh: Mikkel Vigholt Petersen
Biên kịch: Rosa Bertoli

 

hình ảnh: Natuurvleescoöperatie Westerkwartier

Tỉnh Groningen đã cung cấp một khoản trợ cấp 27,000 euro cho Hợp tác thịt tự nhiên mới Westerkwartier. Ngoài ra, 15,000 euro cũng dành cho việc trồng nấm shiitake hữu cơ.

Hợp tác xã thịt tự nhiên là một phần của Hợp tác khu vực Westerkwartier. Trong hợp tác xã thịt tự nhiên, mười nông dân chăn nuôi bò sữa và năm nông dân thịt hiện đang làm việc cùng với Ủy ban Lâm nghiệp và cơ sở giết mổ thịt Kroon ở Groningen, chủ tịch Alex DHRa nói. Những người nông dân mang những con bò đực thường đi chăn nuôi bê. Hầu hết là 50 phần trăm Bỉ xanh. Chúng được địa tĩnh và giết mổ ở tuổi hai năm.

Các con vật đi trên đất của nông dân chăn nuôi hoặc trên một khu rừng rộng 25 ha của Ủy ban Lâm nghiệp mà Hợp tác xã sử dụng. Khu vực đó vẫn có thể mở rộng. "Rất nhiều đất tự nhiên hiện đang được đặt ở Westerkwartier, và theo cách này, chúng tiếp tục được sử dụng cho nông nghiệp," ông giải thích.

100 trong 2021
Hai năm trước, trong thời gian chuẩn bị cho nền tảng chính thức, nông dân đã bắt đầu nuôi bò tót. Những con bò đực đầu tiên đã bị giết thịt và chất lượng rất tốt, theo DHRa. "Chúng tôi có thể giết mổ 40 trong năm nay và khoảng 100 vào năm tới," anh hy vọng.

Để bán thịt, sự hợp tác hiện cũng đang hợp tác với Kroon Meat. Khoản trợ cấp sẽ được sử dụng để tiếp tục mở rộng tổ chức và phát triển khái niệm thị trường nhằm mục đích bán hàng trong khu vực. Nông dân Groningen quan tâm đến việc tham gia có thể đăng ký thông qua trang web hợp tác.

Thân cây
Ngoài ra, tỉnh đang đầu tư vào nấm shiitake như là chất thay thế thịt. Công ty Igro bắt đầu làm việc tại Tjuchem với việc trồng nấm shiitake hữu cơ. Chúng thường được trồng trên rơm và mùn cưa, điều này có nhược điểm là có quá nhiều dư lượng còn sót lại trong nấm, theo tỉnh.
Igro muốn trồng chúng trên thân cây từ Ủy ban Lâm nghiệp. Ghép được thực hiện với sự giúp đỡ của nhân viên từ nơi làm việc xã hội. Nếu phương pháp này có hiệu quả, việc canh tác này có thể trở thành một hình thức thu nhập bổ sung dễ tiếp cận với năng suất tốt cho nông dân trồng trọt, những người có một số không gian trên đất của họ, theo tỉnh.

Nguồn: Agrio -Veldpost
Nhấp chuột Ở đây đến toàn bộ bài báo và các bài đọc thú vị khác nữa

 

Một lorrie chọn tự động mới được phát triển bởi Mush Comb với trọng tâm là hoàn toàn thân thiện với người chọn. Thân thiện trong sử dụng nhưng ví dụ cũng trong bảo trì. Mỗi người dùng xác nhận rằng việc chọn lorrie rất dễ thực hiện nên không phải lo lắng về việc vỡ ống thủy lực.

Điều này bắt đầu ba năm trước với Jasper Kanters từ Kanters Paddestoelen. Theo ông Jasper cho đến nay, không có xe tải nào trên thị trường thân thiện để làm việc. Kinh nghiệm trồng trọt và thu hoạch thực tế từ một người trồng lan Hà Lan như Kanters đã được kết hợp với những người có đầu óc công nghệ từ Mush Comb. Một giai đoạn thử nghiệm đã bắt đầu vào mùa hè năm 2017 dẫn đến 16 xe tải tự động mới.

Đó là sự khởi đầu của một lựa chọn mới trong việc chọn xe tải. Trọng tâm đầu tiên là các xe tải chọn lên / xuống tự động vì người trồng thấy hầu hết các lợi thế trong chức năng này và thường không được sử dụng tiến / lùi tự động, vậy tại sao lại phải đầu tư thêm.

Năm 2019, phạm vi sản phẩm vẫn được mở rộng với chế độ lên / xuống hoàn toàn tự động và lái xe để đáp ứng các yêu cầu của từng người trồng tiềm năng.

Theo Bob Holtermans, không chỉ hiệu quả hái cao, tiêu chuẩn an toàn cao, sử dụng thực tế và bảo trì thấp là lý do cho nhu cầu cao của những chiếc xe tải này. Nó được kết hợp với tính linh hoạt của Mush Comb. Bởi vì mặc dù các xe tải hái tự động được làm từ cùng một nguyên tắc cơ bản, mỗi người trồng nấm đều có những chiếc xe tải hái độc đáo của riêng mình. Khách hàng có thể tham khảo ý kiến ​​của các kỹ sư của Mush Comb về kích thước bao bì, không gian cửa, v.v ... Điều này để tạo ra công cụ làm việc tối ưu khi hỗ trợ thu hoạch.

Bằng chứng được đưa ra bởi tất cả những người trồng đã bị thuyết phục và đã mua công cụ thu hoạch mới này. Người trồng như:

  • Kanters Paddestoelen, Hà Lan
  • Nấm Pleunis, Bỉ
  • Jacobs Champignons, Hà Lan
  • Peeters-Luyten, Hà Lan
  • Lesage Champignons, Bỉ
  • Van Nieuwenhoven-Steijvers, Hà Lan
  • Vandechamp, Bỉ
  • Agarica, Hà Lan
  • Champignonkwekerij Dingemans, Hà Lan
  • AK Champignons, Hà Lan

Có nghĩa là hàng đầu của ngành công nghiệp thu hoạch thủ công ở Hà Lan và Bỉ bị thuyết phục. Phần này của thế giới vẫn được xem là ví dụ tuyệt vời cho phần còn lại của thế giới. Lý do đủ để người trồng trên toàn thế giới bước theo những người trồng nấm lớn của Hà Lan và Bỉ.

Thông tin liên lạc từ Mush Comb có thể được tìm thấy trên www.mushcomb.com


 

Trở lại năm 1991, các nhà khoa học đã rất ngạc nhiên khi họ phát hiện ra ...

Trong môi trường kỳ lạ bên trong Nhà máy điện hạt nhân Chernobyl bị bỏ hoang, các nhà nghiên cứu điều khiển từ xa robot phát hiện ra nấm đen mọc trên tường của lò phản ứng hạt nhân số 4 đã bị phân hủy và thậm chí phá vỡ than chì phóng xạ từ chính lõi. Hơn nữa, nấm dường như đang phát triển về phía các nguồn phóng xạ, như thể các vi khuẩn đã bị thu hút bởi chúng!

Hơn một thập kỷ sau, Giáo sư Đại học Saskatchewan, ông Nikolina Dadachova (lúc đó tại Đại học Y khoa Albert Einstein ở New York) và các đồng nghiệp của bà đã thu được một số loại nấm và phát hiện ra rằng chúng phát triển nhanh hơn khi có sự hiện diện của bức xạ so với các loại nấm khác. Ba loài được thử nghiệm, Cladosporium sphaerospermum, Cryptococcus neoformans và Wangiella dermatitidis, tất cả đều có một lượng lớn sắc tố melanin, được tìm thấy - trong số nhiều nơi - trên da của con người. Những người có tông màu da tối hơn có nhiều hơn thế. Melanin được biết là hấp thụ ánh sáng và làm tiêu tan bức xạ cực tím, nhưng trong nấm, nó dường như cũng hấp thụ bức xạ và chuyển hóa thành năng lượng hóa học để phát triển, có lẽ theo cách tương tự như cách thực vật sử dụng chất diệp lục màu lục để thu năng lượng từ quá trình quang hợp .

Trở lại năm 1991, các nhà khoa học đã rất ngạc nhiên khi họ phát hiện ra ...

Trong môi trường kỳ lạ bên trong Nhà máy điện hạt nhân Chernobyl bị bỏ hoang, các nhà nghiên cứu điều khiển từ xa robot phát hiện ra nấm đen mọc trên tường của lò phản ứng hạt nhân số 4 đã bị phân hủy và thậm chí phá vỡ than chì phóng xạ từ chính lõi. Hơn nữa, nấm dường như đang phát triển về phía các nguồn phóng xạ, như thể các vi khuẩn đã bị thu hút bởi chúng!

Hơn một thập kỷ sau, Đại học Saskatchewan Giáo sư Bibina Dadachova (sau đó tại Đại học Y khoa Albert Einstein ở New York) và các đồng nghiệp của cô đã thu được một số loại nấm và thấy rằng chúng phát triển nhanh hơn khi có sự hiện diện của bức xạ so với các loại nấm khác. Ba loài được thử nghiệm, Cladosporium sphaerospermum, Cryptococcus neoformansbệnh da liễu Wangiella, tất cả đều có một lượng lớn sắc tố melanin, được tìm thấy - trong số nhiều nơi - trên da của con người. Những người có tông màu da tối hơn có nhiều hơn thế. Melanin được biết là hấp thụ ánh sáng và làm tiêu tan bức xạ cực tím, nhưng trong nấm, nó dường như cũng hấp thụ bức xạ và chuyển nó thành năng lượng hóa học để phát triển, có lẽ trong một thời trang tương tự làm thế nào thực vật sử dụng chất diệp lục màu lục để đạt được năng lượng từ quá trình quang hợp.

Nhấn vào đây để xem toàn bộ bài viết

Nguồn: RealClear Science của Ross Pomeroy - Nhân viên RCP

 

 

Cookie giúp chúng tôi dễ dàng cung cấp cho bạn các dịch vụ của chúng tôi hơn. Với việc sử dụng các dịch vụ của chúng tôi, bạn cho phép chúng tôi sử dụng cookie.