Trên toàn thế giới, có rất nhiều ngày được ghim vào một chủ đề. Đó là lý do tại sao vào ngày 26 tháng 15 ở châu Âu và vào ngày XNUMX tháng XNUMX ở Mỹ, mọi người ăn mừng sự kiện có nấm trong cuộc sống của chúng ta, dưới cái tên (Liên) Ngày nấm quốc gia.

Ngày này được tạo ra để tạo thêm sự chú ý cho nấm. Nếu bạn chưa bao giờ vượt ra khỏi nấm (sò), thì một thế giới mở ra cho bạn trong rừng. Bởi vì rất nhiều mưa đã rơi trong những tháng gần đây, đó thực sự là một 'Bữa tiệc trong rừng'.
Nhưng vào ngày này, cũng cần phải làm cho việc bảo vệ môi trường sống của các loài nấm quý hiếm và có nguy cơ tuyệt chủng, rõ ràng hơn cho công chúng.

Bạn có thể tự hái nấm và dễ dàng trồng tại nhà! Hoặc chỉ cần tiếp tục thưởng thức nấm trong rừng.

Trong trường hợp bạn chưa biết, nấm là quả thể của nấm và có rất nhiều loài. Chúng được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao và chứa nhiều vitamin B và C, kali, phốt pho, canxi, natri và kẽm. Nếu bạn muốn có một cuộc sống lành mạnh, ăn nấm ngon chắc chắn được khuyến khích.

Vì vậy, hãy ghi những ngày này vào nhật ký của bạn và kỷ niệm ngày này với những món ăn ngon từ nấm được chế biến sẵn. Bằng cách này, bạn có thể có rất nhiều niềm vui để kỷ niệm ngày đặc biệt này!

Hôm nay trong vai trò hàng đầu, 'Vua Strophari', thường được gọi là nấm mũ ngâm rượu. Loại nấm này được đặt tên từ màu đỏ rượu vang đậm đà và có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. King Stropharia cao tới 20 cm và có nắp hình tròn đến dẹt màu nâu đỏ có thể trở nên rộng 30 cm, do đó có tên là 'Garden Giant' hoặc 'Godzilla Mushroom'. Mang ban đầu có màu nhạt, sau đó trở thành màu xám và cuối cùng là màu nâu tím sẫm. Phần thịt chắc có màu trắng, cũng như phần thân cao có vòng nhăn. King Stropharias có hương vị nấm đậm đà thơm ngon với vị bùi của khoai tây và rượu vang đỏ và thân cây có kết cấu giống như măng tây. Những loại nấm ngon này rất ít natri và calo, cũng như không có chất béo và cholesterol. Chúng cũng chứa sắt, protein và canxi, là một bổ sung lành mạnh cho bữa ăn của bạn.

Đọc tất cả về loại nấm tuyệt vời này tại đây.