Hiện tại, tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nấm đen thuộc làng Tây Xuyên, huyện Zuoshui, tỉnh Sơn Tây, Trung Quốc, ông She, một trong những thợ kỹ thuật địa phương, đang cẩn thận cung cấp khóa đào tạo về công nghệ trồng nấm trắng. Theo tìm hiểu được biết, theo phương thức “Doanh nghiệp + Cơ sở + Nông dân” và dựa vào các doanh nghiệp sâu rộng tại địa phương, hơn 850 người nghèo…