Xin chào các bạn đam mê nấm! Hôm nay, chúng ta bước vào một cuộc hành trình hấp dẫn vào thế giới của nấm mũ trắng (Agaricus bisporus). Hãy tham gia cùng tôi khi chúng ta đi sâu vào các đặc điểm khác biệt, môi trường sống tự nhiên, thành phần dinh dưỡng và khám phá những cách đa dạng mà loại nấm này có thể được kết hợp vào các sáng tạo ẩm thực. Hãy sẵn sàng để…

Thế giới nấm: Nơi sản xuất các loại nấm yêu thích của bạn Nấm là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng và linh hoạt nhất trên hành tinh, với nhiều hương vị và kết cấu có thể được sử dụng trong nhiều món ăn. Từ món shiitake tinh tế và thơm ngon cho đến những người giàu có và…

Các mục tiêu cho một trang trại nấm là trong số những mục tiêu khác: • Đáp ứng yêu cầu của thị trường • Chất lượng tốt với chi phí thu hoạch thấp nhất có thể Để đáp ứng yêu cầu của thị trường, trang trại cần cùng một lượng nấm mỗi ngày, bảy ngày mỗi tuần. Có thể nhiều hơn một chút vào ngày này so với ngày kia tùy thuộc…

Hãy tưởng tượng ngày hái thứ ba của một lần xả đầu tiên. Vào buổi sáng những người hái đang hái một cây nấm đẹp. Khoảng giữa trưa, nấm bắt đầu mất màu và 3 vài giờ sau chúng bắt đầu phát triển như điên. Thân cây được kéo dài và mũ đang trở nên mềm mại.

Làm ướt trước rơm lâu hơn để bảo quản cấu trúc trong quá trình ủ nấm Trong blog 'Trước khi làm ướt', tôi đã viết về tầm quan trọng của việc làm ướt trước để có chất nền nấm tốt. Trong blog này, tôi muốn thảo luận về cấu trúc của rơm. Tôi thường nghe khách hàng nói: "Chúng tôi đang rút ngắn thời gian làm ướt trước vì…

Độ ẩm tuyệt đối của không khí là gì? Hay entanpi của không khí? Ngày càng nhiều người trồng có một ứng dụng tiện dụng giúp đọc ra những giá trị này. Tôi luôn hỏi: "Bạn làm gì với dữ liệu này?" Tôi không phải lúc nào cũng nhận được câu trả lời. Bởi vì nó không phải về những con số.…