Hái nấm không chỉ đơn giản là lấy nấm ra khỏi luống. Việc xử lý và chọn đúng nấm là rất quan trọng. Tạo không gian cho phép chúng phát triển lớn hơn không chỉ để tạo ra năng suất. Nấm có đủ không gian thoát hơi nước tốt hơn sẽ giữ được chất lượng tốt hơn, lâu hơn và sẽ…

Blog trước của tôi đã mô tả độ pH nên làm trong quá trình ủ phân. Blog này kiểm tra vai trò của nguyên liệu thô, chẳng hạn như amoni sunfat, thạch cao và nước.

Có vẻ như chúng ta sẽ không có mùa đông nào trong mùa này ở Châu Âu. Ngược lại. Nó rất ẩm ướt và độ ẩm rất cao, điều này phản ánh nó đối với phân trộn và vỏ bọc.

Vào cuối năm hoặc khi bắt đầu một năm mới, luôn là một điều tốt để nhìn lại và hướng tới. Hãy xem nó như một sự đánh giá và tập trung lại các mục tiêu. Đây cũng là thời điểm tốt để đưa ra phản hồi cho bản thân và nhóm của bạn.

Nấm mọc giữa lần nghỉ thứ 1 và thứ 2 được gọi là nấm mọc hoặc ở giữa nấm. Đây là loại nấm rất cứng vì có nhiều nước ở cuối khi bẻ nhưng sẽ mất màu nhanh, khi đã hái, vì nước đó. Tuy nhiên, chúng có màu trắng bên trong và…

Nói chung hái được nhiều người coi là một công việc có trình độ học vấn thấp. Nhưng mặt khác, chúng tôi dựa vào lực lượng hái của mình để cung cấp nấm chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Nấm không bị dập, không bị hỏng móng tay, dao kéo, thân phải dài, cắt thẳng, không có nấm yếu trong…