Thành phần:
3 loại nấm tre
Một củ cà rốt
750ml gà kho, tốt nhất là tự làm
5g gừng lát
Một nhúm muối
Một nắm mùi tây

Các bước nấu ăn:
1. Ngâm nấm tre khô trong nước muối nhạt, sau đó tỉa bỏ, rửa sạch và cuối cùng là cắt thành từng đoạn.
2. Gọt vỏ cà rốt, cắt hạt lựu và để riêng.
3. Đổ nước dùng vào trong chảo, thả tất cả các nguyên liệu vào và hầm trong 15-30 phút cho đến khi có mùi thơm.
4. Điều chỉnh hương vị với một chút muối. Nếu muốn, hãy rải một ít rau mùi tây. Phục vụ và thưởng thức.