Thành phần:

Một số ít nấm Rơm

Một miếng đậu phụ

Hành tây xắt nhỏ vừa phải

Gia vị: Muối, nước sốt hàu, nước tương, đường, tinh bột

Các bước nấu ăn:

1. Trong một cái tô, chuẩn bị nước sốt với muối vừa phải, đường, nước tương, nước sốt hàu và tinh bột, sau đó trộn đều.

2. Cắt đậu phụ thành lát dày và đặt chúng sang một bên.

3. Rửa sạch nấm rơm, cắt thô chúng thành hai nửa và tẩy trắng.

4. Trong một chảo, thêm dầu vừa phải, một khi nóng, thấp hơn để ngọn lửa mềm, thả đậu phụ lát và chiên cho đến khi cả hai bên là vàng, sau đó loại bỏ chúng ra khỏi chảo.

5. Đun nóng chảo một lần nữa và drizzle với một ít dầu, sau đó thả trong Rơm nấm và khuấy trên ngọn lửa khốc liệt cho 2-3 phút. Sau đó, thả lát đậu phụ chiên.

6. Cuối cùng là mùa để thưởng thức với nước sốt, khuấy đều cho đến khi dày lên. Phục vụ và thưởng thức với bát cơm.