Thành phần:

Nấm nút 2,

1 cà rốt

1 bông cải xanh,

Gừng vừa phải lát, một tép tỏi,

Gia vị: Muối, dầu hào, bột bắp, dầu thực vật

hướng dẫn:

1. Đầu tiên loại bỏ xương đùi, sau đó cắt cơ thể thành từng miếng nhỏ.

2. Rửa sạch cà rốt, nấm nút và sau đó cắt thành lát.

3. Rửa bông cải xanh và sau đó xé nó thành từng miếng.

4. Múc đùi miếng với muối, nước sốt hàu và bột bắp cho 10 phút hoặc lâu hơn.

5. Blanch tất cả các thành phần, sau đó muỗng chúng ra và dành sang một bên.

6. Đun nóng nồi, đổ với dầu vừa phải, thả gừng, tỏi lát, miếng đùi và chiên cho đến khi thay đổi màu sắc.

7. Kết hợp với cà rốt lát và chiên cho đến khi mềm. Cuối cùng thả trong miếng bông cải xanh, Nút nấm lát, miếng đùi và chiên cho 2-5 phút. Cuối cùng điều chỉnh gia vị với một chút muối. Thưởng thức.