Ні рослини, ні тварини гриби не бентежили людей з давніх часів. Тепер вони нагадують про наше слабке місце в невизначеному світі. Гриби стоять на високому, за склом, над пляшками арманьяку та мескалю в барі готелю Standard в Іст-Віллідж на Манхеттені. Вони ледве…

Дизайнер Ніна Бруун створює матеріал на основі грибів від біотехнологічної фірми Grown для безпечного перевезення освітлення Astep. Однією з ключових цілей Wallpaper* Re-Made є переосмислити те, як ми споживаємо, і упаковка є важливою ланкою в цій історії. Минулого року розмова з Алессандро Сарфатті привела до…

  Як ідеї ливарного виробництва Ecovative перетворюють гриби в повсякденні матеріали (в тому числі бекон). Є кілька речей, які Ебен Байєр не пробував зробити з грибів. Протягом останнього десятиліття генеральний директор інкубатора Ecovativ, який займається розробкою комерційних застосувань для грибних матеріалів, зробив упаковку, текстиль, ізоляцію та меблі…

  Dutch Mushroom Projects шукає планувальника / координатора експорту. Щоб отримати докладнішу інформацію та опис роботи голландською мовою, натисніть тут  

EuroMycel є експертами в галузі промислової мікробіології, яка використовується для відбору та розмноження культур грибного міцелію. Французька біотехнологічна лабораторія EuroMycel є частиною Bonduelle Group і користується своєю міжнародною репутацією. Лабораторія EuroMycel також є частиною 100% інтегрованої галузі з досвідом у всьому процесі виробництва грибів, від початку до кінця.…

Уявіть собі, що ви можете стабільно виробляти поживний і смачний харчовий продукт, який не обмежений специфічними умовами навколишнього середовища, необхідними для підтримки переважно рослинної сільськогосподарської промисловості. Дослідник Університету штату Кеннесо Крістофер Корнелісон досліджує можливості покращення ланцюга постачання харчових продуктів шляхом використання інноваційних технологій для розширення…