Світ грибів чудовий, дивний і дикий завдяки своїй багатій палітрі кольорів, дивних форм і нескінченних текстур. Всупереч тому, що вам казали, не всі різнокольорові гриби смертельні, як червоний мухомор. Нижче наведено два їстівні фіолетові гриби та один красивий блакитний гриб, який ніхто не наважується споживати.

На фото вище зображено аметистового обманщика (Laccaria amethystina)

Аметистовий обманщик має яскраво-бузковий колір. Його капелюшок і ніжка стають блідішими і майже білими в сухому середовищі або в міру дорослішання гриба, що ускладнює його розпізнавання. Таким чином, назва «обманщик». Фіолетовий гриб можна знайти в листовій підстилці хвойних і листяних лісів наприкінці літа та восени. Хоча люди часто думають, що різнокольорові гриби токсичні, аметистовий обманщик їстівний.

Повну статтю та про інші їстівні гриби читайте на сайті GGTN.