Сепаратор корпусу розміщується між лебідкою для спорожнення та стелажами. Під час спорожнення оболонку знімають з компосту. Компост йде прямо до причепа. Оболонка скидається на конвеєр у середньому проході, цей конвеєр (не входить до комплекту) транспортує відокремлену оболонку до контейнера, трейлера чи подібного.

Однією з ключових переваг Casing Separator є його компактна конструкція, що дозволяє легко зберігати машину у вашому складі. Система продумано розроблена, щоб ідеально вписуватися в будь-який простір, що робить її ідеальною як для малих, так і для великих операцій.

Оснащений найсучаснішими телескопічними стрілками, сепаратор обсадних труб може похвалитися механізмом самопідйому. Телескопічні важелі легко піднімають і підтримують вагу сепаратора обсадної труби, забезпечуючи безпроблемну роботу.

Часи, коли турбувалися про різну висоту ліжка, минули. Сепаратор корпусу нашої системи можна легко налаштувати відповідно до ваших конкретних вимог. Незалежно від того, чи є у вас 10 або 25 метрів сітки для вирощування на вашій розвантажувальній лебідці, сепаратор обсадної труби працює бездоганно, забезпечуючи постійне відділення на потрібній висоті.

Ми розуміємо, що ефективність і точність мають першочергове значення в сільськогосподарській промисловості, і сепаратор оболонки розроблено з урахуванням цих принципів. Наша мета — спростити ваші операції, підвищити продуктивність і заощадити дорогоцінний час і зусилля.

Ми не знаємо жодної грибної ферми, яка б не шукала способів підвищити прибутковість або збільшити економію в грибній галузі.

Освітлення грибів – це частина обладнання, яка впливає на прибутковість бізнесу та оптимізується багатьма способами.

Базуючись на нашому досвіді роботи з власниками грибних ферм по всьому світу, ми підготували посібник, який, ймовірно, буде мати велике значення як для існуючих грибних ферм, так і для тих, що плануються або будуються.

Запрошуємо вас ознайомитися з посібником тут.

Прес-реліз Голландських грибних днів

Після надзвичайно успішного останнього 35-го святкового видання Грибних днів у 2019 році, наступного тижня знову настане той час. 10, 11 і 12 травня De Brabanthallen в Хертогенбосі знову стане центром грибного світу. Цей 36-й випуск Mushroom Days обіцяє мати великий міжнародний успіх з більшою кількістю експонентів-учасників та інституцій з 20 країн і більшою кількістю відвідувачів з принаймні 85 країн, ніж будь-коли раніше.

Таким чином, це справді унікальний міжнародний торговий ярмарок, де всі аспекти, необхідні для успішного виробництва грибів, доступні під одним дахом. На відвідувачів чекає чудова виставка, на якій експоненти площею понад 4,000 м2 представляють новітні рішення в області клімат-контролю та технологій, сортів і субстратів, систем вирощування та збору врожаю, застосування та упаковки тощо.

Кожен, хто цікавиться роботою чи бізнесом у грибному секторі, повинен скористатися цією безкоштовною можливістю та значно розширити свою мережу. Щоб отримати всю необхідну додаткову інформацію, я щиро запрошую вас відвідати наш веб-сайт і соціальні мережі.

www.champignondagen.nl

З повагою,

Піт Лемпенс
Voorzitter Stichting Champignondagen

Світ грибів: де вирощують ваші улюблені гриби

Гриби є одним із найбільш універсальних і поживних продуктів на планеті, з широким спектром смаків і текстур, які можна використовувати в різноманітних стравах. Від делікатного пікантного шіїтаке до насиченого м’ясистого портобелло – є гриби на будь-який смак і випадок.

Але чи замислювалися ви, звідки беруться ваші улюблені гриби? Ось розбивка деяких із найпопулярніших грибів і місця їх переважного виробництва по всьому світу.

Гудзикові гриби
Печериці — гриби, які найчастіше вирощують у всьому світі, їх вирощують у багатьох країнах, включаючи Сполучені Штати, Китай, Індію, Нідерланди, Польщу та Канаду. Ці універсальні гриби мають м’який землистий смак і можуть використовуватися в різноманітних стравах, від супів і рагу до начинок для піци та салатів.

Гриби шиітаке
Гриби шиітаке є популярним інгредієнтом азіатської кухні, і в основному виробляються в таких країнах, як Китай, Японія та Південна Корея. Їх також вирощують в інших країнах, включаючи США, Канаду та Великобританію. Гриби шиітаке мають насичений пікантний смак і м’ясисту консистенцію, що робить їх чудовим доповненням до смажених страв, супів і страв з локшини.

Гриби Портобелло
Гриби Портобелло є більшою та більш зрілою формою шампіньйонів, які переважно виробляються в Сполучених Штатах, Канаді, Великобританії та Австралії. Ці гриби мають насичений м’ясний смак і тверду текстуру, що робить їх популярною заміною м’яса у вегетаріанських і веганських стравах.

Гриби Oyster
Гливи — це ніжний і ароматний гриб, який вирощують у багатьох країнах, включаючи Китай, Японію, Південну Корею, США та Нідерланди. Ці гриби мають тонкий солодкий смак і ніжну консистенцію, що робить їх ідеальними для пасерування, смаження або додавання в супи та рагу.

Гриби Енокі
Гриби енокі — це маленькі, тонкі та делікатні гриби, які переважно вирощують у Японії, Південній Кореї та Китаї. Вирощують їх і в інших країнах, зокрема в США та Канаді. Гриби енокі мають хрустку текстуру та м’який, злегка солодкуватий смак, що робить їх чудовим доповненням до салатів, смажених страв і супів.

Сморчкові гриби
Гриби сморчки — дуже затребувані та ароматні гриби, які переважно вирощують у Сполучених Штатах, Канаді та Європі. Ці гриби мають горіховий землистий смак і бісквітну текстуру, що робить їх ідеальними для пасерування або додавання до соусів і підлив.

Гриби трюфелі
Гриби-трюфелі є рідкісним і дорогим делікатесом, який в основному вирощують в Італії, Франції та Іспанії, але також вирощують в інших країнах, таких як Сполучені Штати, Австралія та Китай. Ці гриби мають насичений землистий смак і гострий аромат, що робить їх популярним інгредієнтом вишуканих страв, таких як паста, різотто та яєчня.

Підсумовуючи, можна сказати, що світ грибів величезний і різноманітний, з широким спектром смаків і текстур, які можна використовувати в різноманітних стравах. Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу ніжному смаку вешенок чи насиченому м’ясному смаку грибів портобелло, знайдеться гриб на будь-який смак. Тому наступного разу, коли ви насолодитеся смачною грибною стравою, знайдіть хвилинку, щоб оцінити різноманітний і захоплюючий світ грибів, завдяки якому це стало можливим.

Я знаю, що готуватиму сьогодні ввечері!



Фред Маск

Лабораторія міцелію EuroMycel є дочірнім підприємством і привілейованим комерційним партнером International BONDUELLE Group.

З 1960 року EuroMycel є історичною дочірньою компанією Guilbaud Group, потім France Champignon, а сьогодні Bonduelle Group.

Протягом усіх цих років EuroMycel накопичив вражаючий досвід і «певне ноу-хау», пов’язане з колекцією унікальних штамів. Його міжнародні пригоди почалися в 2000 році, залишаючись постачальником для своєї материнської компанії.

EuroMycel базує свою розробку на власному підході, а саме на тому, що генетика Agaricus bisporus, безумовно, не є обмежуючим фактором біотрансформації.

Вузькоспеціалізований грибний гриб EuroMycel виправдовує очікування виробників свіжого та механічного врожаю. Наш процес відбору є унікальним, оскільки основні культури сортуються відповідно до їх специфічної взаємодії з компостом.

Ми постачаємо мільйони літрів нереста на ринки Польщі, Франції, Північної Європи, Китаю, Угорщини, Ізраїлю та Індії зі штамами, вирощеними на найкращому середовищі для генетичної експресії наших штамів: житі.

Нашими флагманськими варіантами є E58 Premium (E58 P) і E21. Сорт E58 P є одним із найпопулярніших сортів білих грибів у всьому світі, а E21 є високопродуктивним, гладким, білим гібридом, ідеальним для консервної промисловості.

Грибні дні: Ми раді вітати Вас на нашому стенді № 36

Ви можете зв’язатися з нашим менеджером із продажу в Північній Європі, Джеруном Дюнаном: за адресою Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ботів, для його перегляду включений JavaScript.

Тел: + 31 (0) 6 82183632

Або наш директор з продажу в Польщі Ришард Гнус: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ботів, для його перегляду включений JavaScript.

Тел: + 48601566644

Або наш головний офіс: SAS EuroMycel - La Croix Senard, 37220 L'Île-Bouchard - FranceEmail : Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ботів, для його перегляду включений JavaScript. – Телефон:+33 2 47 97 03 55

Веб-сайт: www.euromycel.com

Режисер німецького походження Маріон Нойман із Женеви повертається на фестиваль Visions du Réel зі своїм останнім документальним фільмом «Гриб говорить».

Цей захоплюючий фільм відправляє глядачів у подорож у захоплюючий та таємничий світ грибів, досліджуючи складність цих організмів та їх важливу роль у захисті планети та людей. Через інтерв’ю з фахівцями з грибів з усього світу Нойман проливає світло на невидиму мережу зв’язків між грибами та іншими видами, а також на те, як вони підходять до світу. «Гриб говорить» — це мрійливе й поетичне дослідження прихованого всесвіту, яке спонукає глядачів замислитися над їхніми стосунками з природою. Незважаючи на свою нішеву тематику, фільм може сподобатися неспеціалістам, і його обов’язково потрібно переглянути всім, хто цікавиться чудесами світу природи. Створений женевською компанією Intermezzo Films, «Гриб говорить» — це надихаючий на роздуми та приголомшливий документальний фільм, який неодмінно залишить незабутнє враження.

джерело: Гриб говорить

Грибна галузь була однією з небагатьох яскравих плям у харчовій промисловості під час пандемії COVID-19.

Оскільки все більше людей готують вдома та шукають варіанти здорової їжі, попит на гриби зріс.

Згідно з нещодавнім звітом, очікується, що глобальний ринок грибів зросте на 7.9% CAGR з 2020 по 2027 рік, завдяки підвищенню обізнаності споживачів про користь грибів для здоров’я та зростанню веганської та рослинної дієти.

На додаток до зростаючого попиту, грибна промисловість також отримала вигоду від прогресу в технологіях і методах сталого вирощування. Наприклад, деякі компанії використовують штучний інтелект для оптимізації виробництва грибів і зменшення відходів, тоді як інші використовують компостну упаковку, щоб зменшити свій вплив на навколишнє середовище.

Загалом, грибна промисловість готова до подальшого зростання в найближчі роки, оскільки споживачі продовжують надавати перевагу здоров’ю та стійкості у своєму виборі їжі.

Total Mushroom Service належить Йеруну ван Ліеру та є голландською компанією з більш ніж 25-річним досвідом роботи в галузі компостування та виробництва грибів. Компанія пропонує незалежні та неупереджені консультації, навчальні курси тощо для підтримки компостування та виробництва грибів.

Однією з ключових спеціалізацій Total Mushroom Service є надання індивідуальних консультацій для компостних компаній і грибних ферм. Вони допомагають підтримувати баланс між витратами та доходами, дозволяючи виробникам вести стабільний бізнес. Компанія пропонує розуміння всіх аспектів бізнесу, включаючи сам процес вирощування, щоб оптимізувати формування бізнесу та досягти прибуткового бізнес-кейсу. Джерун: «У Total Mushroom Service ми надаємо вказівки від початку до кінця процесу, забезпечуючи довгостроковий успіх шляхом моніторингу та оцінки наших порад. Мені, як власнику компанії, важливо, щоб наші клієнти отримували найкращу підтримку та досягали своїх цілей у галузі компостування та виробництва грибів».

«Початок прибуткового бізнесу в галузі виробництва грибів і компостування вимагає навичок управління та знання поточного ринку та процесу вирощування».
Ми надаємо всі необхідні знання, щоб дати новим підприємцям міцну основу. Виходячи з досвіду, цілей і розміру бізнесу, можна скласти план спільного досягнення бажаної мети.

Компанія пропонує індивідуальні курси та тренінги, які можна проводити на місці. Курси розроблені відповідно до конкретних вимог, наприклад навчання персоналу або надання курсів підвищення кваліфікації для досвідченого персоналу. Total Mushroom Service продовжує працювати навіть після навчання, забезпечуючи структурний нагляд за необхідними процесами.

На додаток до вищезазначених послуг, Total Mushroom Service надає технічні рекомендації щодо будівництва, розширення або реконструкції грибних ферм. Завдяки 25-річному досвіду роботи в галузі Jeroen може забезпечити підтримку на кожному етапі процесу будівництва.

Total Mushroom Service може також запропонувати підтримку з інших технічних і бізнес-питань на ринку грибів, включаючи бізнес-економічне керівництво.

Звертайтесь до Total Mushroom Service тут