Інгредієнти:
Жменя чорних грибів, повністю просочених
Паличка селери
Кілька подрібненого часнику

Приправи: Олія, сіль, куряча пудра, цукор, крохмаль

Інструкції з приготування:
1. Змийте чорні грибки, а потім розріжте на шматочки.
2. Промийте селеру, видаліть клітковину і наріжте шматочками.
3. Бланшувати всі інгредієнти, потім вилити ковшем і відкласти.
4. Розігрійте вок, додайте олію, всипте подрібнений часник і перемішайте до появи аромату, потім додайте шматочки чорного гриба, сегменти селери і кидайте приблизно 3 хвилини на середньому і сильному вогні.
5. Приправити за смаком дрібкою солі, курячої пудри, цукру і добре перемішати.
6. За бажанням згущуємо його сумішшю крохмалю і води. Подавайте.