Інгредієнти:
Картопля
Пачка грибів Енокі
Жменю подрібненої цибулі

Приправи: Олія, сіль, цукор, курячий порошок, кулінарне вино, соєвий соус, оцет

Етапи приготування:
1. Картоплю очистити, рівномірно нарізати скибочками, а потім замочити у воді, щоб видалити крохмаль.
2. Відрізати корінь гриба Енокі, промити гриби і розірвати на грудочки.
3. У сковороду додайте олію, коли вона розігріється, опустіть нарізану цибулю і перемішайте до появи аромату, потім з’єднайте з подрібненою картоплею, грибами Енокі і помішуйте приблизно 3 хвилини на сильному вогні.
4. Приправити за смаком дрібкою солі та цукру, посипати ложкою соєвого соусу, оцту і рівномірно перемішати. Подавайте.