50 г свіжих грибів
50 г гливи
50g тофу
Кілька чорних грибів
Морква
Крій
Перцевий порошок
Пряний оцет
імбир

Часник
Сіль

 

1. Гриби помити і розрізати навпіл, помити гливи і поламати на шматочки.

2. Тофу нарізати шматочками, замочити у воді та посолити, замочити Чорний гриб і нарізати кружальцями, моркву нарізати кружальцями, кмину нарізати часточками, часник нарізати шматочками та нарізати кружальцями імбир.

3. Додайте олію в каструлю, перемішайте скибочки імбиру і моркву, а потім додайте гриби і гливи.

4. Додайте тофу і воду в каструлю і додайте одну миску води.

5. Додайте шматочки Black Fungus і продовжуйте перемішувати.

6. Додайте інші приправи на свій смак, в останню чергу вимкніть вогонь і додайте шматочки кмину.