Інгредієнти:
Пачка грибів з морепродуктів
Морква і два різнокольорових перцю
Жменю подрібненої цибулі
Приправи: устричний соус, сіль, цукор, крохмаль
Інструкції з приготування:
1. Видаліть корінь гриба з морепродуктів, промийте гриби і відкладіть.
2. Зібрати насіння різнокольорового перцю, промити і нарізати.
3. Моркву почистити і нарізати скибочками.
4. Розігріваємо вок, додаємо олію, коли воно гаряче, всипаємо нарізану цибулю і перемішуємо до аромату, потім змішуємо з морквяними скибочками, грибами з морепродуктів і часто перемішуємо 3-5 хвилин.
5. Згущуємо блюдо сумішшю води і крохмалю, заправляємо за смаком чайною ложкою устричного соусу, дрібкою солі, цукру і добре перемішуємо. Подавайте і насолоджуйтесь.