Помідор 1

Пачка коричневих грибів Сімедзі

150 г гливи

Подрібнений часник, подрібнений імбир і подрібнений шалот

Приправи: олія, сіль і курячий порошок

1. Відріжте нижню частину коричневого гриба Сімедзі, промийте гриби і відкладіть.

2. Гливи промити і нарізати шматочками.

3. Помідор промийте і наріжте шматочками або кубиками.

4. У сковороду вок додайте олію, як тільки вона нагріється, додайте подрібнений часник, подрібнений імбир, подрібнений часник і часто перемішуйте на сильному вогні до появи аромату. Потім влити 800 мл води і довести до кипіння.

5. З’єднати з коричневими грибами Сімедзі, шматочками гливи і знову довести до кипіння. Після цього підтримуйте вогонь 2-3 хвилини.

6. Дайте з’єднатися нарізаним кубиками помідорів, приправити за смаком дрібкою курячого порошку, посолити і добре перемішати.

7. Перед подачею за бажанням посипте жменю подрібненої цибулі-шалот. Насолоджуйтесь.