Згідно з пропозицією щодо грибів, наданою Аньхойським логістичним центром сільськогосподарської продукції Фуян, 7 вересня, 5 сортів грибів Енокі, королівської гливи, білого бука, коричневого гриба Сімедзі та морепродуктів демонструють зростання цін.

1. Ціна на гриб Енокі зросла з 5.5 до 6.25 CNY за кг, що вказує на 13% діапазону зростання.

2. Ціна королівської гливи зросла з 5 до 7 юанів за кг, що вказує на 40% діапазону зростання.

3. Ціна на гриб Білий бук зросла з 10 до 11.6 CNY за кг, що вказує на 16% діапазону зростання.

4. Ціна на коричневий гриб Шимедзі зросла з 10 до 11.6 юанів за кг, що вказує на 16% діапазону зростання.

5. Ціна на гриби з морепродуктів зросла з 8.5 до 9.5 юанів за кг, що вказує на 11% діапазону зростання.

Навпаки, 7 вересня гриб шиітаке є єдиним сортом, який демонструє падіння ціни з 18 до 16 юанів, що вказує на 11% діапазону зниження.

«Ціна чорного гриба та Auricularia polytricha на нашому ринку становить відповідно 7 юаней та 4 юані за кг. Останнім часом ціна на промислові сорти грибів зростає через величезний попит, а ціна на гриби шиітаке падає через великі пропозиції», – тепло представляє менеджер Аньхойського логістичного центру сільськогосподарської продукції Фуян.