EuroMycel з радістю повідомляє про запуск свого абсолютно нового веб-сайту! Перегляньте детальну інформацію про їх історію, філософію та різновиди Mycelium. Дізнайтеся про їхній виробничий процес, створення продукту та познайомтеся з їх командою. Сьогодні ви зможете коротко зазирнути в подорож EuroMycel.

Історія EuroMycel
Компанія Royal Champignon, заснована в 1868 році, стала піонером у виробництві грибів у долині Луари. Після злиття з Guilbaud Group EuroMycel, колись дочірня компанія Guilbaud Group, а тепер частина France Champignon, стала ключовим історичним виробником нереста.

Група зростала з 1950-х років за рахунок зовнішньої експансії, дозволяючи розвивати інноваційний потенціал у розробці продуктів і дистрибуції. EuroMycel набув вражаючого досвіду та унікальної колекції штамів, що призвело до виразного «savoir-faire».

філософія
EuroMycel вважає, що генетика Agaricus bisporus не обмежує біотрансформацію. Вони використовують унікальний фізіологічний процес кондиціонування на своїх комерційних підлініях, щоб максимізувати грибний компост. Їхній підхід відрізняється від стандартних стратегій селекції, оскільки їх сорти базуються на біохімічних маркерах у вегетативній фазі.

Грибна ікра
Унікальний спосіб підтримки штаму компанії заснований на взаємодії міцелію з компостом, щоб забезпечити надійні продукти нересту з стабільною ефективністю закріплення. Вони мають глибокі знання про фізіологію грибів і використовують специфічний покроковий вегетативний процес скринінгу в поєднанні з суворим контролем води для оптимізації селективності. Вони підвищують поглинальну здатність ікри за допомогою складного процесу фізичного вимірювання, що має вирішальне значення для біотрансформації в компості та росту культур. Цей процес також дозволяє диференціювати штам.

Дізнайтеся більше про їхній досвід у https://www.euromycel.com 
Зв’яжіться з їх командою через https://www.euromycel.com/contact

ChampFood International із задоволенням ділиться деякими нещодавніми подіями, зокрема представленням Люка Балтуссена в їхній відділ продажів. Люк приєднався до компанії 1 травня, принісши з собою багатий досвід у сфері постачання та управління логістикою. Він зробив вражаючий початок, взявши участь у грибних днях, де мав можливість особисто зустрітися зі зв’язками ChampFood і колегами по галузі. Знання та навички Люка зробили його цінним доповненням до відділу підтримки продажів.

Разом з приходом Люка ChampFood також привітав чотирьох нових членів своєї команди, демонструючи свої стратегічні інвестиції в майбутнє компанії.

Ці нові члени команди, віком до 30 років, внесуть свої унікальні перспективи та енергію в різні відділи, такі як виробництво, фінанси, офісне управління та закупівлі. ChampFood задоволені своїм рішенням приєднатися до їхньої компанії, оскільки вони вірять, що інвестиції в молодих спеціалістів є життєво важливими для стабільного успіху.

На цьому фото зображені нові члени команди:
Зліва направо у верхньому ряду: Аніек Воестен і Рамон Коенен
Зліва направо в нижньому ряду: Люк Балтуссен і Ремко Слютельс.

В останні роки в ChampFood кілька співробітників пішли на пенсію, і в найближчі роки очікується, що їх буде більше. Цей природний перехід дав їм можливість наповнити свою робочу силу новими талантами. Люк і четверо нових колег допоможуть забезпечити плавний перехід і сприятимуть їхньому постійному зростанню та інноваціям. ChampFood визнає важливість виховання наступного покоління професіоналів у грибній промисловості.

Для отримання додаткових оновлень відвідайте: ttps://www.champfood.com/ або слідкуйте за сторінкою компанії в LinkedIn: "champfood international"

Цей крок відбувається в той час, коли галузь садівництва прагне прискорити автоматизацію, щоб принести користь канадським виробникам.

Дослідницький та інноваційний центр Vineland (Vineland) оголосив про передачу своєї запатентованої роботизованої технології збору грибів Mycionics, канадській компанії Agtech, яка розташована в Путнамі, Онтаріо.

Цей крок відбувається в той час, коли галузь садівництва прагне прискорити свої зусилля з автоматизації, щоб принести користь канадським виробникам, а Vineland має унікальну позицію, щоб зробити свій внесок, враховуючи портфоліо інноваційних технологій.

Згідно з умовами угоди, інтелектуальна власність Vineland буде включена в портфоліо патентів Mycionics, коли вони комерціалізують свою мобільну роботизовану систему збору врожаю.

Будь ласка, прочитайте повну статтю тут.
Джерело: Greenhouse Canada

Ця покупка приносить Ecovative більшу глобальну вертикальну інтеграцію, оскільки вона розширює міжнародне виробництво міцелієвих матеріалів у моді, пакуванні та харчових продуктах.

Ecovative купує підприємство Lambert Europa Spawn and Substrate у Нідерландах, розширюючи глобальне охоплення запатентованих міцелійних технологій компанії на більш ніж 5 континентах.

ГРІН-АЙЛЕНД, НЬЮ-ЙОРК--(BUSINESS WIRE)--Ecovative, провідна світова компанія з виробництва міцелію, сьогодні оголосила про придбання у дочірньої компанії Lambert Spawn Europa BV, сучасного заводу з виробництва нересту грибів у Нідерландах. Пенсільванської компанії Lambert Spawn Company. Придбання вертикально інтегрує основне джерело грибного субстрату — суміші сирих сільськогосподарських продуктів, інокульованих спеціалізованими штамами грибів — у діяльність провідного у світі розробника міцелійних матеріалів і продуктів. Нова лінійка поставок дозволить і підтримає послідовне та швидке розширення Ecovative на міжнародному рівні та в усіх категоріях як виробника, так і постачальника для інших компаній, що займаються виробництвом міцелію.

У власності Ecovative завод продовжуватиме виробляти ікру, щоб обслуговувати перелік існуючих клієнтів, включаючи виробників грибів і міцелію. Він також вироблятиме запатентовані суміші субстратів, які використовуються для вирощування міцелію. Ці матеріали підтримують підрозділи Ecovative Forager™ і Mushroom™ Packaging, а також My™Forest Foods і її популярний My™Bacon, а також зростаючий список компаній-ліцензіатів. Forager використовуватиме субстрат для постачання матеріалів з натурального міцелію для індустрії моди та одягу, таких як шкіряна шкіра та високоефективна піна, а Mushroom Packaging використовуватиме субстрат для виробництва композитних матеріалів, які використовуються для заміни пінопластової упаковки.

«Ecovative прагне надавати найкращі у світі технології виробництва міцелію», — каже Ебен Баєр, генеральний директор і співзасновник Ecovative. «Ми тісно співпрацюємо з Ламбертом і неймовірною командою професіоналів галузі, щоб продовжувати надавати існуючим клієнтам продукцію тієї ж якості, яку вони знають і люблять. Це придбання також дозволяє нашій компанії забезпечувати найвищу якість сировини для широкого спектру нових міцелієвих матеріалів, що забезпечує найкращі можливі продукти та здатність постачати нашу глобальну мережу клієнтів і ліцензіатів, яка швидко зростає, оскільки вони продовжуватимуть розширюватися протягом наступних років».

«Ми пишаємося сучасним об’єктом, який ми побудували у Венло, і командою, яку ми зібрали для його експлуатації», — говорить Скотт Макінтайр, виконавчий віце-президент і співвласник Lambert Spawn. «Після співпраці з Ecovative стало зрозуміло, що вони є ідеальною командою з відповідним досвідом управління об’єктом і турботою про клієнтів, а також створюючи нові захоплюючі можливості, оскільки Ламберт продовжує зосереджуватися на обслуговуванні та розвитку наших північноамериканських ринків. Ім’я Lambert було засновано на якості та інноваціях, і ми раді, що Ecovative принесе таке ж зобов’язання Lambert Spawn Europa для подальшого успіху кожного».

Команда та підприємство, розташоване в Нідерландах, продовжить виробляти таку саму високоякісну ікру та субстрат, обслуговуючи існуючих виробників грибів та нових клієнтів, обслуговуючи ринки Європи, Близького Сходу, Африки та Південної Америки. На об’єкті працює 17 людей, він здатний виробляти приблизно 20 мільйонів фунтів ікри та субстрату на рік, при цьому потужність може значно зрости в найближчому майбутньому.

Ecovative вже керує найбільшим у світі заводом з виробництва міцелію на своїй базі в Грін-Айленді, Нью-Йорк. Придбання Lambert Spawn Europa дає змогу постачати високоякісну сировину та штами міцелію глобальній мережі клієнтів та ліцензіатів, на додаток до власних брендів компанії. Це також відображає постійні інвестиції в ланцюжок постачання міцелієвих матеріалів, використання існуючої інфраструктури, коли це можливо, і великий крок до повної вертикальної інтеграції, що позиціонує Ecovative як світового лідера в масштабованих поставках високоякісної сировини для швидкозростаючих компаній. промисловість технології вирощування міцелію.

Про Ecovative:

Ecovative – це компанія з матеріалознавства, яка розкриває природний потенціал міцелію за допомогою сучасних технологій. Місія Ecovative, заснована в 2007 році, полягає в тому, щоб створювати матеріали наступного покоління шляхом біофабрикації міцелію та робити матеріали міцелію доступними для всіх. Використовуючи свій Mycelium Foundry, Ecovative співпрацює з партнерами в текстильній, харчовій та пакувальній промисловості, щоб вирощувати кращі матеріали для щоденних потреб. Щоб дізнатися більше, відвідайте http://www.ecovative.com.

Про Ламберта:

Компанію LF Lambert Spawn було засновано в 1919 році. Наш засновник Луїс Ламберт був піонером у багатьох техніках виробництва грибної ікри. Ламберт зі штаб-квартирою в окрузі Честер, штат Пенсільванія, вже більше століття є основним ім’ям у грибній промисловості. Право власності на компанію змінювалося кілька разів протягом історії компанії, з сім'єю Макінтайр, яка гордо керує компанією з 1991 року. Той самий інноваційний дух і відданість якості залишаються наріжними каменями наших бізнес-принципів донині.
Контакти

Контакт з медіа:
Лейсі Девідсон
Директор з маркетингу в Екологічна
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Ботів, для його перегляду включений JavaScript.

Аврора, Колорадо, 31 березня 2022 р. /PRNewswire/ -- MycoTechnology, Inc., провідний світовий дослідник грибного міцелію, націлив на досягнення глобального масштабу та реалізацію свого інноваційного потоку, отримавши фінансування в розмірі 85 мільйонів доларів. Нещодавно завершений збір коштів серії E є найбільшим раундом фінансування компанії з Колорадо з моменту її створення в 2013 році, завдяки чому загальний збір коштів на сьогоднішній день перевищує 200 мільйонів доларів.

Ця нова інвестиція дозволить MycoTechnology ще більше заробити на своїй запатентованій платформі ферментації, продовжуючи впливати на продукти харчування та харчування в усьому світі. Тепер компанія має можливість представити свій унікальний продуктовий портфель ще більшій кількості споживачів у всьому світі, зосередившись на розвитку в Європі, Азії та на Близькому Сході.

Раунд серії E очолювала група, пов’язана з Оманським інвестиційним органом (OIA), суверенним фондом добробуту та першим інвестором у бізнес. Вони націлені на велике співробітництво з питань продовольчої безпеки та стійкості. Окрім OIA, раунд фінансування серії E залучив кількох нових інвесторів, зокрема Nourish Ventures (група венчурного капіталу Griffith Foods), Rage Capital, Alphacy Investment та Siddhi Capital. Також внесли свій внесок інвестори, які повернулися, S2G Ventures, Tyson Ventures, Continental Grain Company, Bunge Ventures, Maple Leaf Foods, Evolution VC Partners та Gaingels.

Будь ласка, прочитайте повну статтю тут.

джерело: CISION PR Newwire, новини надані MycoTechnology, Inc

Підприємець з Гісборна незабаром відкриє перший у регіоні бізнес «без відходів, вирощуйте власний гриб», який зосереджується на повторному використанні відходів.

Маріска Ван Гаален є засновницею ініціативи Mushroom Zero Waste, яка повторно використовує пластикові контейнери та відходи для екологічного вирощування грибів.

Вона каже, що для неї відкрити бізнес означало відповідати за весь життєвий цикл продукту та уникати виробництва будь-яких додаткових відходів.

Пані Ван Гаален використовує пластикові контейнери, зібрані в ресторані, для зберігання невикористаної дерев’яної стружки, кавової гущі та міцелію — гриба — для вирощування місцевих глив.

Будь ласка, прочитайте повну статтю тут.

Джерело: Gisborneherald, автор Avneesh Vincent

Дослідники з Коледжу сільськогосподарських наук штату Пенсильванія розробили роботизований механізм для збирання та обрізання грибів і продемонстрували його ефективність для автоматизованого збирання грибів.

У новому дослідженні прототип, розроблений для інтеграції з системою машинного зору, показав, що він здатний як збирати, так і обрізати гриби, що ростуть у системі полиць.

За словами провідного автора професора Лонг Хе, дослідження є значущим, оскільки грибна промисловість стикається з нестачею робочої сили та зростанням вартості робочої сили. Механічний або роботизований збір може допомогти усунути ці проблеми.

Будь ласка, прочитайте повну статтю тут.
джерело: E&T Engineering and Technology

Гриб гуде і не тільки на кухні. Підхоплюється багато розробок та інновацій. Від грибних добавок, кави, цеглини до справжнього грибного костюма для поховання.

Можливо, це не є темою, про яку ми б хотіли багато говорити, але ця інновація може стати чудовою відправною точкою. Говоримо про Землю, екологічні проблеми та те, як ми, люди, можемо сприяти цьому. Возз’єднання тіла із землею та безперервний цикл життя, як це вражає.

Докладніше про цю ініціативу та інформацію про грибний костюм для поховання тут!

Сімейний бізнес Mush Comb з Хорста святкує 25-річчя

1 січня 2021 року виповнюється 25 років компанії Mush Comb з Хорста! Який кращий час, щоб висвітлити цей успішний сімейний бізнес!

Світовий лідер

На Новий рік 1996 року Джеу Холтерманс започаткував власну справу - Mush Comb. Ремонтуючи та продаючи вживані машини, йому вдалося виявити та заповнити прогалину на ринку грибної культури. У 2004 році його 21-річний син Боб приєднався до команди сімейного бізнесу, а в 2007 році вони вирішили заново винайти та перефокусувати бізнес. З тих пір компанія зосередилася на виробництві нових та інноваційних передових машин. Нова бізнес-стратегія вимагала великих інвестицій, але незабаром вигоди стали очевидними. Доходи компанії з 2007 року зросли в чотири рази, а сімейний бізнес перетворився на світового лідера з постачання інноваційних високоякісних машин.

Будь ласка, прочитайте їх повну статтю тут.

Ми вітаємо Mush Comb і бажаємо їм багато успішних та інноваційних років!

Дизайнер Ніна Бруун створює матеріал на основі грибів від біотехнологічної фірми Grown для безпечного перевезення освітлення Astep.

Однією з ключових цілей Wallpaper* Re-Made є переосмислити те, як ми споживаємо, і упаковка є важливою ланкою в цій історії. Минулого року розмова з Алессандро Сарфатті привела до дискусії про те, що він вважає важливою проблемою. Походячи з сім’ї експертів з освітлення (він є онуком легенди дизайну Джино Сарфатті з Arteluce, див. W* 218 і син засновника Luceplan Ріккардо Сарфатті), і сам засновник бренду освітлення, він добре знає про кількість пластик, необхідний для транспортування елементів освітлення.

Сарфатті, який раніше був генеральним директором Luceplan, заснував Astep у 2014 році, маючи намір створювати освітлювальні вироби із сучасним дизайном та інноваційними технологіями, щоб покращити наш внутрішній досвід та якість життя.

Будь ласка, прочитайте повну статтю тут.

Фото: Міккель Віггольт Петерсен
Сценарист: Роза Бертолі