Багато ферм побоюються, що вода безпосередньо на грибах зашкодить якості, але я з цим не згоден. Звичайно, це залежить від кількості води, яку ви використовуєте, і моменту поливу, ці деталі є дуже важливими, але якщо правильно керувати, вода на грибах додасть їм гладку шапку та додасть додаткову вагу. Треба пам’ятати, що момент поливу дуже важливий. Дочекайтеся поливу під час першого змиву, поки не побачите активність компосту. Якщо температура компосту не піднялася, почекайте з водою, поки вона не підвищиться. Зазвичай ви бачите активність, починаючи з першого дня збирання, коли збираєте приблизно від 1 до 0.5 кг/м1. Мені завжди подобається поливати в той перший день збору, коли компост тільки починає активізуватися, і дати грибам висохнути природним шляхом, без зусилля вентилятора, але на свіжому повітрі. Що трапляється, так це те, що коли ви запускаєте більші швидкості вентилятора після поливу, заслінка свіжого повітря закриється. Ви можете встановити програму сушіння, при якій ви трохи знизите рівень CO2, але вища швидкість вентилятора не призведе до збільшення кількості свіжого повітря, необхідного для сушіння грибів.

Замість цього сушіть гриби природним шляхом і без зайвої допомоги від швидкості вентилятора. Прискорення роботи вентилятора недостатньо, і це насправді працює навпаки. Коли кімната поливається, відносна вологість висока, тому кліматична система автоматично почне сушити приміщення. Залиште швидкість вентилятора такою ж, щоб додаткове свіже повітря надходило для процесу сушіння. Не забудьте видалити всю доступну воду з підлоги безпосередньо після поливу, інакше процес спочатку висохне підлогу, а гриби довше залишаться вологими. Переконайтеся, що ви стежите за зовнішніми умовами, щоб керувати цим процесом, при дуже високих рівнях помірності вам доведеться використовувати програму сушіння або не допускати занадто багато води.

3 липня бразильські гриби, вирощені в грибній базі в селищі Нанью, округ Маліпо, провінція Юньнань, Китай, переходять у стадію дозрівання, виробники зайняті збором, сортуванням, сушінням і маркетингом грибів.

«Вирощування бразильських грибів займає короткий період вирощування, від офіційного вирощування до маркетингу, бразильські гриби займають лише 60 днів або близько того. Зараз настав ЗОЛОТИЙ сезон збору бразильських грибів, у кожному сараї щоденний обсяг збору може досягати 1500 кг або близько того, для таких виробників, як ми, щоденний чистий дохід може становити понад 10,000 2020 юанів», – пристрасно представляє один із місцевих грибників. З огляду на це, до 10 року, як очікується, буде реалізовано та вирощено 12-312 бразильських грибів, очікуваний валовий обсяг виробництва досягне щонайменше 2.8 тонн, тоді як прогнозований річний обсяг виробництва досягає XNUMX мільйонів юанів у селі Нанью.