Згідно з пропозицією щодо грибів, наданою Shandong Kuangshan Agricultural Products Transaction Market, 15 січня, білий буковий гриб, коричневий гриб Шимедзі та Cordyceps militaris – це 3 різновиди, які демонструють зниження цін.

1. Ціна на гриб Білий бук знизилася з 16.7 до 15.8 юаня за кг, що вказує на 5% діапазону зниження.

2. Ціна на коричневий гриб Шимедзі впала з 18.3 до 17.5 юаня за кг, що вказує на 4% діапазону зниження.

3. Ціна Cordyceps militaris впала з 24 до 20 юанів за кг, що вказує на 17% діапазону зниження.

Навпаки, 15 січня гриб Енокі, Гриб Морепродукти, Гриб Шиітаке Superior і Гриб Button – це 4 сорти, які демонструють подорожчання.

1. Ціна на гриб Енокі зросла з 8 до 8.5 юанів за кг, що вказує на 6% діапазону зростання.

2. Ціна на гриби з морепродуктів зросла з 9.8 до 10.7 юаней за кг, що вказує на 9% діапазону зростання.

3. Ціна на гриб шиітаке Superior зросла з 13 до 13.6 юанів за кг, що вказує на 5% діапазону зростання.

4. Ціна на гриби зросла з 12 до 13 юанів за кг, що вказує на 8% діапазону зростання.

«Ціна на гливи King, Agrocybe cylindracea, Shiitake, Oyster i Pleurotus geesteranus відповідно становить 7.5 CNY, 14 CNY, 9 CNY, 5 CNY та 9 CNY за кг. З наближенням китайського Нового року ціни на гриби на нашому ринку можуть зрости в невеликих межах», — пристрасно представляє менеджер Shandong Kuangshan Agricultural Products Transaction Market.