Згідно з пропозицією щодо грибів, наданою Guangdong Haijixing Agricultural Products Market, 25 грудня влива, Agrocybe cylindracea та Pleurotus geesteranus – це 3 сорти, які демонструють зниження цін.

1. Ціна гливи впала з 10 до 8 юаня за кг, що вказує на 20% діапазону зниження.

2. Ціна Agrocybe cylindracea знизилася з 14 до 12 юаня за кг, що вказує на 14% діапазону зниження.

3. Ціна Pleurotus geesteranus впала з 20 до 16 юанів за кг, що вказує на 20% діапазону зниження.

Навпаки, до 25 грудня гриби шиітаке, гриби шиітаке Superior, солом’яні гриби, королівські гливи, гриби Enoki, білий бук і коричневий гриб Сімедзі – це 7 сортів, які демонструють подорожчання.

1. Ціна на гриб шиітаке зросла з 14 до 15 юанів за кг, що вказує на 7% діапазону зростання.

2. Ціна на гриб шиітаке Superior зросла з 16 до 17 юанів за кг, що вказує на 6% діапазону зростання.

3. Ціна солом’яного гриба зросла з 26 до 28 юанів за кг, що вказує на 8% діапазону зростання.

4. Ціна королівської гливи зросла з 6 до 7 юаней за кг, що вказує на 17% діапазону зростання.

5. Ціна на гриб Енокі зросла з 8 до 9 юанів за кг, що вказує на 13% діапазону зростання.

6. Ціна на гриб Білий бук зросла з 16.7 до 17.5 CNY за кг, що вказує на 5% діапазону зростання.

7. Ціна на коричневий гриб Шимедзі зросла з 18.3 до 20 юанів за кг, що вказує на 9% діапазону зростання.

«Ціна чорного гриба, гриба ґудзика та гриба морепродуктів становить відповідно 5.6 юаня, 12 юанів та 10 юанів за кг. З початку грудня ціна на гриби на нашому ринку загалом зростає, особливо на вешенки Енокі та Кінг», – з ентузіазмом представляє менеджер ринку сільськогосподарської продукції Гуандун Хайцзін.