Yenilebilir mantarların enerji yoğun üretimi şu anda özellikle Ukrayna savaşının gıda üretimi için elektrik ve gaz tedariki üzerindeki etkisinden etkilenmektedir. Alman Mantarı ve Yetiştiriciliği Federasyonu Yönetim Kurulu ve Danışma Kurulu'nun olağanüstü toplantısında bu bir kez daha netlik kazandı…

Küresel mantar yetiştirme pazarının 2023-2027 tahmin döneminde sabit bir oranda büyümesi bekleniyor. Kişi başına düşen mantar tüketiminin artması ve mantar tüketiminin çoklu faydaları hakkındaki farkındalığın artması gibi faktörler pazarın büyümesini sağlıyor. Vegan ve doğal ürünlere talep artışı…

24 Eylül'de Thimphu, Serbithang'da bir mantar yumurtlama laboratuvarı ve orkide mikro üreme laboratuvarı açıldı. Tarım Bakanı Yeshey Penjor ve Bakan Danışmanı, İşbirliği Başkanı, Avrupa Birliği Daniel Hachez tesislerin açılışını yaptı. Yeni laboratuvar saf kültürler geliştirecek, anne kültürü geliştirecek, anne yumurtlamadan yumurtlamaya üretim birimi üretecek ve tedarik edecek…

Şirket ziyareti 29 Eylül Perşembe Hollanda Dreumel Dreumel, Hollanda'nın Gelderland eyaletindeki Maas ve Waal topraklarında küçük bir köy. Güzel setler ve birçok hayvan ve meyve mahsulünün bulunduğu geniş tarlalarla çevrili Waal Nehri üzerinde güzel bir konuma sahiptir. Bu dayklardan birinde…

Batılı mikologlardan (mantar uzmanları) oluşan bir ekip, son iki yazını mantarların gücünü araştırmak için Newfoundland toprağını kazarak geçirdi ve karasal ekosistemlerin çoğunda gerçekte altında yatan şeyin "ana karakter" olduğunu buldu. Mantar üreten mantarlar kritik öneme sahiptir. sağladıkları için çoğu dünya ekosisteminde önemlidir…

Kasabada mantar yetiştiriciliğini ilk başlatan kişi, yıllardır karanfil yetiştiren bir Quaker olan William Swayne'dir. Bir mantar meraklısı olan Swayne, yükseltilmiş yatakların altındaki alanı kullanmak için mantar yetiştirmeye başladı. Avrupa'dan mantar yumurtası ithal ettikten sonra denemeye başladı. Bugün, Kennett bir…