Küresel işlevsel mantar pazarı, 25,415.12'de 2020 milyon ABD Doları olarak değerlendi ve 8.44-2021 tahmin döneminde% 2026'lük bir YBBO kaydettiği tahmin ediliyor.

Bağışıklık sağlığını destekleyen mantarlar, tüm mantar kategorisine taşınan yiyecek, içecek ve besin takviyesi üreticilerinin yoğun ilgisiyle, COVID-19 salgınının başlangıcından bu yana fayda sağlamıştır.

Chaga, reishi, shiitake, cordyceps ve hindi kuyruğu gibi bağışıklık sağlığını destekleyen mantarlar içeren takviyeler de dahil olmak üzere güvenli ve doğal bağışıklık destekleyici sağlık ürünlerine yüksek talep var.
- Uzun vadede de, fonksiyonel mantarların, mantarların yiyecek ve içecek sektöründe uygulanabilirliğini artıran çok çeşitli sağlık veya farmasötik ürünlerde uygulama bulması beklenmektedir. Mantar içerikli ürünler öz bakım trendinin büyük bir parçası haline geldikçe, tanınabilir bir teslimat kaynağı kaynağı ve etkileyici sağlık yararları sunarken, pazar talebinin tahmin süresi boyunca artmaya devam etmesi bekleniyor.

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.
Kaynak: Rapor Bağlayıcı