Yakında mantarların da etkisiyle evler yapabileceğiz.

Araştırmacılar mantarlardan bir tuğla yaptılar. Bugün bildiğimiz yapı malzemesi, karbondioksit emisyonu nedeniyle çevreye iyi gelmiyor. Verge Sience'in aşağıdaki videosundaki bu 'mantar tuğlası' karbon nötrdür ve bu taşın nasıl yaratıldığını görebilirsiniz.

Mayıs 2020'de Maastricht'ten Shiitake Biltong ekibi Ecotrophelia öğrenci yarışmasına katıldı. Yeni gıda ürünleri geliştirmeye devam ettiler. Yakında pazara mantarlı patates cipsi ile girecek kendi şirketlerini kurmayı umuyorlar.

Ecotrophelia için, Maastricht öğrenci grubu Güney Afrika'da popüler olan biltong'un vejetaryen bir çeşidini sundu; kurutulmuş et şeritlerinden oluşan, kurutulmuş ete benzeyen bir atıştırmalık. Öğrenciler, onunla Hollanda finalini kazandılar ve Avrupa finalinde de fikri sunmalarına izin verildi.

Ekip bu fikre bir kez daha eleştirel baktıktan sonra, öğrenciler hammadde olarak shiitake'in o kadar da akıllıca bir seçim olmadığı sonucuna vardılar. İyi bir shiitake elde etmek zordur ve Asya'dan ithal edilmelidir. Bu pahalıdır ve gerçekten sürdürülebilir değildir.

Ekip işine geri döndü ve şimdi bir Hollanda kalıntı akışından gelen hammaddeleri seçti. Dilimlenmiş mantar parçalarına dayalı olarak mantar geliştirdiler. Fikir bir iş planında detaylandırılmış, tedarikçiler, alıcılar ve olası bir üretici ile temaslar yapılmıştır. Bu sırada üretim süreci optimize edildi ve öğrenciler kendi şirketlerini kurmak üzereler.

Kaynak: Foodholland (makale Hollandaca'dır)

Mayıs 2019'dan bu yana, festival açılışının ardından, Hollanda'daki Lambert Spawn fabrikası faaliyete geçti ve o zamandan beri Avrupa, Rusya ve Çin pazarına tedarik sağlıyor. Ies Hooglugt ve ekibi satışları adım adım geliştiriyor ve artırıyor.

1 Ocak 2021'de Guido Stevens, Lambert Spawn ailesine katıldı. Guido Stevens, satış, müşteri hizmetleri ve diğer ticari faaliyetlerden sorumlu olacaktır. Bu, Ies Hooglugt'a şirketin gelişimine, yeni pazarlara ve yeniliklere daha fazla zaman ayırma şansı verecektir. Guido, mantar endüstrisinde ihracat ve satış pozisyonlarında 4 yıl çalıştı. 27 yaşında genç, hevesli ve yeni fikirlerle dolu; satış, ihracat, pazarlama ve müşteri hizmetleri alanlarında geniş bir deneyimi masaya getiriyor.

Lambert Spawn, Kuzey Amerika'da pazar lideridir ve Avrupa, Rusya, Orta ve Uzak Doğu'da pazar payını artırmak istiyor. Birinci sınıf kaliteli ürünleriyle, Lambert Spawn'ın Amerika'nın en eski bağımsız spawn şirketi olarak kurulduğu 1919'dan beri mantar yetiştiricileri kaynağı olmuştur. Fakat; dünyanın en modern yumurtlama fabrikası ile.

Üstün kaliteli ürünler ve müşteri hizmetleri, Lambert Spawn'ın iki önemli ayağıdır. Bu nedenle Lambert Spawn, dünya çapındaki ortaklarına daha da fazla hizmet sunmak için bu iki alana da yatırım yapmaya devam edecek. En iyi verime ulaşmak için birinci sınıf kalite spawn ile birlikte danışma ve rehberlik anahtar olacaktır.

Daha fazla bilgi için ziyaret etmekten çekinmeyin Web sitesi.
Ve ayrıca onları takip edebilirsiniz Facebook Sayfası.

Adidas, mantar bazlı deriden yapılmış bir spor ayakkabı serisini piyasaya sürdüğünü duyurdu.

Avrupa'nın en büyük spor giyim üreticisinin 2021 sürdürülebilirlik girişiminin bir parçası olarak, yeni Stan Smiths tamamen vegan olacak ve mantar üreten mantarın bitkisel kısmı olan miselyum kullanılarak yaratılacak.

28 Aralık'ta Alman çokuluslu şirket, “adidas yeni bir çığır açmaya çalışıyor: Ortaklarla birlikte yeni bir malzeme, miselyumdan yapılmış tamamen biyolojik bir deri alternatifi geliştiriyor ve bunu ilk kez yapımında kullanacak. ayakkabı."

Bu, şirketin vegan ayakkabılara ilk girişimi değil. 2020'de Adidas, kısa sürede en çok satanlar haline gelen birkaç klasik spor ayakkabının bitki bazlı versiyonlarını piyasaya sürdü. Artık tüm ürünlerde kürk kullanımından tamamen vazgeçildi ve tüm Adidas ürünlerinin% 60'ını görecek bir girişimin parçası olarak pamuğun geri dönüştürülmesini ve "özellikle iklim dostu bir koşu ayakkabısı" geliştirilmesini içeren diğer sürdürülebilirlik projelerinde ortaklarıyla birlikte çalışıyor. 2021 yılında sürdürülebilir malzemelerle yapılıyor.

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.

Kaynak: İyi Haber Ağı

The Mushroom Company, Kuzey Amerika'nın en büyük mantar işleyicilerinden biridir. Son 90 yılda, yüksek kaliteli, yenilikçi ürünler ve üstün özel müşteri hizmetleri ile itibar kazanmıştır. The Mushroom Company'nin ürün yetenekleri, tek tek hızlı dondurmadan (IQF) konserve, haşlama, karıştırma ve mantar ve diğer sebzeleri kavurmaya kadar uzanıyor. Öncelikle, mantarlarının pizza, çorba ve çeşitli hızlı ve rahat servis restoran menülerinde sona erdiği yemek servisi ve endüstriyel pazarlara hizmet vermektedir.

The Mushroom Company Başkanı Dennis Newhard "South Mill Champs ailesine katılmaktan heyecan duyuyoruz" dedi. "Son birkaç yılda, SMC mantar endüstrisinde inovasyon ve büyümede istisnai bir liderlik göstermiştir. SMC'nin yeteneklerini ve ürün inovasyonunu desteklemek ve daha da genişletmek için sabırsızlanıyoruz. Tüketiciler, önemli sağlık ve mantarların çevresel faydaları. Geleceğin parlak olduğuna inanıyoruz ve bu kombinasyon bize bir endüstri lideri olmaya devam etmek için kaynak sağlıyor. "

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.

Kaynak: South Mill Şampiyonları

Mavi mantar tepsileri raftan çıkarılacak ve yuvarlak ambalajlarla değiştirilecektir.
Meşhur mavi mantar tepsileri süpermarketlerden satılıyor. Verstappen, Albert Heijn için mantar ve mantarlar için yeni bir paketleme hattı geliştirdi. Tepsiler tamamen şeffaftır ve% 100 geri dönüştürülmüş PET şişelerden oluşur. Bununla birlikte Verstappen, iş operasyonlarını ve ambalaj malzemeleri üretimini daha sürdürülebilir hale getirmek için bir adım daha atıyor.

Dairesel süreç
Verstappen'in yeni ambalajı, şirketin büyük değer verdiği döngüsel ekonomiye katkıda bulunuyor. Verstappen müdürü Mieke Verstappen şöyle açıklıyor: “Bu yeniliğin en güzel yanı, kullanılan plastiğin zaten tüketici ambalajı olarak mağazalarda bulunuyor olması ve yeni gıda ambalajları yapmak için son derece uygun olmasıdır. Bu şekilde malzemeyi kalıcı olarak yeniden kullanabiliriz. Döngüsel ekonomiye mükemmel bir örnek. "

Lütfen makalenin tamamını okuyun (Hollandaca) okuyun.

Kaynak: Duurzaam Ondernemen

Tasarımcı Nina Bruun, Astep aydınlatmasının güvenli taşınması için biyoteknoloji firması Grown'un mantar bazlı malzemesini şekillendiriyor.

Wallpaper * Re-Made'in temel amaçlarından biri, tüketim şeklimizi yeniden düşünmektir ve ambalaj, bu hikayede çok önemli bir bağlantıdır. Geçen yıl, Alessandro Sarfatti ile yaptığı sohbet, önemli bir sorun olarak algıladığı şey hakkında bir tartışmaya yol açtı. Aydınlatma uzmanlarından oluşan bir aileden gelen (kendisi, tasarım efsanesi Gino Sarfatti'nin torunu, Arteluce'un torunu, bkz. W * 218 ve Luceplan kurucusu Riccardo Sarfatti'nin oğlu) ve kendisi de bir aydınlatma markasının kurucusudur. aydınlatma parçalarını taşımak için plastik gerekli.

Luceplan'ın CEO'su olan Sarfatti, yurt içi deneyimimizi ve yaşam kalitemizi iyileştirmek için çağdaş tasarımlar ve yenilikçi teknolojilerle aydınlatma ürünleri yaratmak amacıyla 2014 yılında Astep'i kurdu.

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.

Fotoğraf: Mikkel Vigholt Petersen
Yazar: Rosa Bertoli

resim: Doğal Yaşam Westerkwartier

Groningen eyaleti yeni Doğal Et İşbirliği Westerkwartier için 27,000 avroluk bir sübvansiyon sağladı. Ayrıca, 15,000 avro organik shiitake mantarlarının yetiştirilmesine de gidiyor.

Doğal et kooperatifi, Westerkwartier Bölge İşbirliğinin bir parçasıdır. Yönetim kurulu başkanı Alex Datema, doğal et kooperatifinde on süt çiftçisi ve beş et çiftçisi şu anda Orman Komisyonu ve Groningen'deki Kroon Et mezbahası ile birlikte çalışıyor. Çiftçiler normalde dana etine gidecek boğalar getirir. Çoğu yüzde 50 Belçika Mavisi. İki yaşında geostated ve katledilirler.

Hayvanlar, sığır çiftçilerinin kendi arazisinde veya Kooperatifin kullandığı 25 hektarlık Orman Komisyonu sahasında yürüyorlar. Bu alan hala genişleyebilir. "Şu anda Westerkwartier'de birçok doğal arazi düzenleniyor ve bu şekilde tarım için kullanılmaya devam ediyorlar."

100’ü 2021 arada
İki yıl önce, resmi vakıf döneminde çiftçiler zaten boğa tutmaya başladı. Datema'ya göre ilk boğalar çoktan katledildi ve kalitesi iyiydi. "Muhtemelen bu sene 40, gelecek sene 100 civarında katliam yapabiliriz."

Eti satmak için, işbirliği artık Kroon Meat ile güçlerini birleştiriyor. Sübvansiyon, organizasyonu daha da genişletmek ve bölgesel satışlara yönelik bir pazar konsepti geliştirmek için kullanılacaktır. Katılmak isteyen Groningen çiftçileri, işbirlikleri web sitesi.

Ağaç gövdeleri
Buna ek olarak, il et yerine shiitake mantarlarına yatırım yapıyor. Igro şirketi, shiitake'nin organik tarımı ile Tjuchem'de çalışmaya başladı. İllere göre yaygın olarak mantarda çok fazla kalıntı bırakılması dezavantajı olan saman ve talaş üzerinde yetiştirilmektedir.
Igro onları Orman Komisyonu'ndan ağaç gövdelerinde yetiştirmek istiyor. Aşılama, sosyal işyerlerinden personel yardımı ile yapılır. Eğer yöntemin etkili olduğu ortaya çıkarsa, bu ekim eyalete göre arazisinde biraz yer olan ekilebilir çiftçiler için iyi bir verim ile kolayca erişilebilir bir ek gelir haline gelebilir.

Kaynak: Agrio -Veldpost
Tıkla okuyun makalenin tamamına ve diğer ilginç okumalara da

Kesinlikle seçici dostu olmaya odaklanan Mush Comb tarafından yeni bir otomatik toplama kamyonu geliştirildi. Kullanımda kolay olmakla birlikte, örneğin bakımda da. Her kullanıcı toplama kamyonunun oldukça kolay olduğunu onaylar, bu nedenle örneğin hidrolik hortumların kırılması konusunda endişelenmez.

Bu üç yıl önce Kanters Paddestoelen'den Jasper Kanters ile başladı. Jasper'a göre şu ana kadar piyasada çalışmak için uygun olan kamyonlar yoktu. Kanters gibi Hollandalı bir yetiştiriciden pratik büyüme ve hasat deneyimi, Mush Comb'ten gelen teknoloji odaklı insanlarla birleştirildi. 2017 yazında 16 yeni otomatik toplama kamyonu ile sonuçlanan bir test aşaması başladı.

Kamyon toplamada yeni bir seçimin başlangıcıydı. İlk odak otomatik yukarı / aşağı toplama kamyonları olmuştur, çünkü yetiştiriciler bu fonksiyonda en fazla avantajı gördü ve genellikle otomatik ileri / geri kullanılmadı, bu yüzden bu ekstra yatırımı neden rahatsız ettiniz.

2019'da ürün yelpazesi, her potansiyel yetiştiricinin gereksinimlerini karşılamak için tam otomatik yukarı / aşağı ve sürüş ile genişletildi.

Bob Holtermans'a göre bu toplama kamyonlarının yüksek talebinin nedeni sadece yüksek toplama verimliliği, yüksek güvenlik standardı, pratik kullanım ve düşük bakım değil. Mush Comb'in esnekliği ile kombinasyon halindedir. Çünkü otomatik toplama kamyonları aynı temel prensibe göre yapılmış olmasına rağmen, her mantar yetiştiricisi kendi benzersiz toplama kamyonlarını alır. Müşteriler, ambalaj boyutlarına, kapı alanlarına vb. İlişkin Mush Comb mühendislerine danışma olanağına sahiptir.

Kanıt, bu yeni hasat aracını ikna eden ve satın alan tüm yetiştiriciler tarafından verilmektedir. Gibi yetiştiriciler:

• Kanters Paddestoelen, Hollanda
• Pleunis Mantarı, Belçika
• Jacobs Champignons, Hollanda
• Peeters-Luyten, Hollanda
• Lesage Champignons, Belçika
• Van Nieuwenhoven-Steijvers, Hollanda
• Vandechamp, Belçika
• Agarica, Hollanda
• Champignonkwekerij Dingemans, Hollanda
• AK Champignons, Hollanda

Yani Hollanda ve Belçika'daki manuel hasat endüstrisinin zirvesi ikna olmuştur. Dünyanın bu kısmı hala dünyanın geri kalanı için harika bir örnek olarak görülüyor. Dünya çapındaki yetiştiricilerin bu büyük Hollandalı ve Belçika mantar yetiştiricilerinin ayak izlerine basmaları için yeterli sebep.

Mush Comb'in iletişim bilgilerini şu adreste bulabilirsiniz: www.mushcomb.com

1991'de bilim adamları keşfi gerçekleştirdiklerinde şaşkına döndüler ...

Terk edilmiş Çernobil Nükleer Santrali içindeki ürkütücü ortamda, araştırmacılar uzaktan kumandalı robotlar, 4 numaralı nükleer reaktörün duvarlarında büyüyen ve hatta görünüşte radyoaktif grafiti çekirdeğin kendisinden ayırdı. Dahası, mantarlar sanki mikropların ilgisini çekiyormuş gibi radyasyon kaynaklarına doğru büyüyor gibiydi!

On yıldan fazla bir süre sonra, Saskatchewan Üniversitesi Profesörü Ekaterina Dadachova (daha sonra New York'taki Albert Einstein Tıp Koleji'nde) ve meslektaşları bazı mantarları aldı ve radyasyon varlığında diğer mantarlara kıyasla daha hızlı büyüdüklerini keşfettiler. Test edilen üç tür, Cladosporium sphaerospermum, Cryptococcus neoformans ve Wangiella dermatitidis, hepsinin içinde - birçok yerde - insanların derisinde bulunan büyük miktarda pigment melanin vardı. Daha koyu bir cilt tonuna sahip olanlarda daha çok var. Melaninin ışığı emdiği ve ultraviyole radyasyonunu yaydığı bilinmektedir, ancak mantarlarda, aynı zamanda bitkilerin fotosentezden enerji elde etmek için yeşil pigment klorofilini nasıl kullandıklarına benzer bir şekilde, radyasyon emer ve onu büyüme için kimyasal enerjiye dönüştürüyor gibi görünüyordu. .

1991'de bilim adamları keşfi gerçekleştirdiklerinde şaşkına döndüler ...

Terk edilmiş Çernobil Nükleer Santrali içindeki ürkütücü ortamda, araştırmacılar uzaktan kumandalı robotlar, 4 numaralı nükleer reaktörün duvarlarında büyüyen ve hatta görünüşte radyoaktif grafiti çekirdeğin kendisinden ayırdı. Dahası, mantarlar sanki mikropların ilgisini çekiyormuş gibi radyasyon kaynaklarına doğru büyüyor gibiydi!

On yıldan fazla bir süre sonra, Saskatchewan Üniversitesi Profesör Ekaterina Dadachova (daha sonra New York'taki Albert Einstein Tıp Koleji'nde) ve meslektaşları bazı mantarları ve radyasyon varlığında diğer mantarlara göre daha hızlı büyüdüklerini keşfettiler. Test edilen üç tür, Cladosporium sphaerospermum, Cryptococcus neoformans, ve Wangiella dermatitishepsinin büyük miktarda pigment melanini vardı - ki bunlar birçok yerde - insanların derisinde. Daha koyu bir cilt tonuna sahip olanlarda daha çok var. Melaninin ışığı emdiği ve ultraviyole radyasyonunu yaydığı bilinmektedir, ancak mantarlarda da radyasyonu emiyor ve büyümek için kimyasal enerjiye dönüştürüyor gibi görünüyordu, belki de benzer şekilde bitkilerin fotosentezden enerji elde etmek için yeşil pigment klorofilini nasıl kullandıklarına.

Makalenin tamamı için buraya tıklayın

Kaynak: Ross Pomeroy'dan RealClear Science - RCP Personeli