Güneşin sıcacık kucaklaması yeryüzünü kaplarken, orman saçaklarının altında, tarlalarda ve hatta kendi arka bahçelerimizde sessiz bir mucize ortaya çıkıyor. Esrarengiz ve çeşitli organizmalar olan mantarların yaz aylarında anlatacakları kendi hikayeleri vardır. Canlı renk tonlarından gizli ekosistemlere kadar, bu büyülü mevsimde mantarların nasıl yeşerdiğini keşfetmek için küresel bir maceraya atılalım.

1. Kuzey Amerika'nın Bol Ormanları
Kuzey Amerika'da yaz mevsimi, yabani mantarların bolca sergilenmesini sağlar. İkonik kuzugöbeğinden görkemli chanterelles'e, ormanlar sayısız şekil, renk ve tatla canlanıyor. Mantar uzmanları ekolojik rollerini incelerken, hevesli toplayıcılar bu gastronomik hazineleri hasat etmek için ormana giderler. Kıtanın çeşitli manzaraları, mantarlar için bir oyun alanı sunuyor ve bu mantarlar ile evleri dedikleri ağaçlar arasındaki simbiyotik dansı sergiliyor.

2. Avrupa Ormanları
Atlantik'in ötesinde, Avrupa ormanları kendi büyüleyici yaz mantar hikayelerini sunar. Örneğin Fransa'nın büyüleyici ormanları, nefis yer mantarlarıyla ünlüdür. Yetenekli yer mantarı avcıları ve sadık köpekleri, toprağın altında saklı değerli mantarları aramak için yorulmadan çalışırlar. Bu arada, Birleşik Krallık'ın ormanlık alanları, ikonik sinek mantarı gibi peri masalı benzeri mantarlarla canlanıyor ve manzaraya bir tuhaflık katıyor.

3. Güney Amerika'daki Fungi Fiesta
Güney Amerika'nın yemyeşil yağmur ormanlarında yaz aylarında bir mantar şenliği yaşanıyor. Yaşamla dolu bu tropik ormanlar, çoğu bilim tarafından keşfedilmemiş inanılmaz bir mantar çeşitliliğine ev sahipliği yapıyor. Bu mantarlar, organik maddeyi parçalayarak ve yağmur ormanlarının dengesini destekleyerek ekosistemde hayati roller oynar.

4. Asya Mantarlarının Büyüsü
Asya'da, yüzyıllardır zengin bir mantar yetiştirme ve tüketme geleneği uygulanmaktadır. Saygıdeğer shiitake'den ilgi çekici aslan yelesine kadar, Asya'nın mantar kültürü, mutfak mirası ve geleneksel tıbbıyla derinden iç içe geçmiştir. Asya'da yaz mevsimi bol miktarda mantar getirir, bölgesel mutfağı zenginleştirir ve yemeklere bir umami aroması patlaması ekler.

5. Avustralya'daki Gizli Mücevherler
Avustralya'nın kurak arazilerinde bile mantarlar yaz aylarında gelişmenin bir yolunu bulur. Çöl trüfü gibi mantarlar kumlu topraktan çıkar ve bu organizmaların uyum sağlama ve dayanıklılıklarını ortaya koyar. Bu zorlu ortamda mantarlar, ekosistemin hassas dengesine katkıda bulunan benzersiz bir rol oynar.

Kuzey Amerika'nın mistik ormanlarından Güney Amerika'nın yağmur ormanlarına kadar, dünyanın dört bir yanından gelen yaz mevsimi mantar hikayeleri, bu organizmaların inanılmaz uyumluluğunu, çeşitliliğini ve önemini ortaya koyuyor. Sıcak ayların tadını çıkarırken, ayaklarımızın altındaki gizli harikaları takdir etmek için bir dakikanızı ayıralım - bize doğanın büyüsünü ve onun bitmeyen yaşam ve yenilenme döngüsünü sessizce hatırlatan mantarlar. İster bir mutfak keyfi için yiyecek arayın, ister sadece bu mantarların güzelliğini açığa çıkarın, yaz mevsimi, mantarların büyüleyici dünyasıyla bağlantı kurmak için mükemmel bir fırsat sunar.

satoshi itasaka TARAFINDAN 'mantar dışkı'

Japon tasarımcı Satoshi Itasaka, mantarlar ve bakteriler gibi doğal ayrıştırıcılar hakkında daha fazla bilgi edinme çabasıyla 'Fungi Stool'u tanıttı. Adından da anlaşılacağı gibi, paslanmaz çelik ve ahşap tabure, çiçekler gibi büyüyen ve çiçek açan mantarlardan oluşur.

Itasaka, "Doğanın döngülerinin bakteri ve mantarlar tarafından yürütüldüğünü söylemek abartı olmaz" diyor. Bakteriler ve mantarlar, dünyanın çevresini sağlıklı bir durumda tutan besin zincirinde ayrıştırıcılar olmuştur. Küresel çevre açısından sürekli olarak dünyaya bir yük yüklediğimiz için takip etmemiz gerekenler onlar.'

Mantar ayrıştırıcılarının korunması

Satoshi Itasaka'nın Mantar Taburesi, ekosistemimizde çok önemli bir rol oynayan mantar ayrıştırıcılarını korumanın önemini vurguluyor. Aynı zamanda mobilya tasarımına daha sürdürülebilir bir yön önerir. Oturma yeri, yan yana toplanmış mantar kapaklarını andıran altı diskten oluşan bir daireden oluşur.

Ürün tasarımcısı, "Vücudumuzda yaklaşık 100 trilyon bakteri var" diye açıklıyor. Bu nedenle, kendi hücrelerimizin yaklaşık üç katı kadar bakteri ile simbiyoz içinde yaşıyoruz. Bazen bakteriler bize eziyet etse de içinde yaşadığımız ortam mantar ve bakteri gibi ayrıştırıcılar olmadan mümkün olmazdı. Dünya bir temizlik patlamasının ortasında, ama ben bu ayrıştırıcılardan kurtulmak için değil, hakkında daha fazla şey öğrenmek için bir cihaz tasarladım. O aparatın içinde mantarların beklenmedik bir şekilde büyüdüğünü buldum. Mantarlar çiçekler gibi büyüdü ve çiçek açtı, çok sayıda güzel mantar üretti.'

Kaynak: Designboom'dan

Batılı mikologlardan (mantar uzmanları) oluşan bir ekip, son iki yazını mantarların gücünü araştırmak için Newfoundland toprağını kazarak geçirdi ve çoğu karasal ekosistemin altında yatan şeyin gerçekten 'ana karakter' olduğunu buldu.

Mantar üreten mantarlar, bitkilere yaşamlarını sürdüren mineral besin maddeleri sağlarken, kalıntılarını ayrıştırırken ve hem organik hem de inorganik yan ürünleri büyüdükçe ve çoğaldıkça biyom boyunca geri dönüştürdükleri için çoğu toprağa bağlı ekosistemde kritik öneme sahiptir.

Batı biyoloji profesörü, "Birçok ekolojist, mantarların dünyayı gerçekten yönettiğini anlamaya başlıyor. Doğal olarak, zamanımızın çoğunu yerin üstündeki şeylere, bitkiler, hayvanlar ve kuşlar gibi gördüğümüz şeylere odaklanarak harcadık" dedi. Greg Thorn. "Ama aslında, bitkiler mantarlarla çok yakından ilişkilidir ve temelde onlar olmadan orada (yerin üstünde) olmazlardı."

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.

Kaynak: Phys.org Batı Ontario Üniversitesi tarafından sağlanan

'Reaktif mantar giyilebilir' başlıklı yakın tarihli bir çalışmada, araştırmacılar, çevre dostu biyolojik giyilebilir ürünler olarak kullanılabilecek sürdürülebilir tekstiller üretmek için potansiyel bir aday olarak mantarların kullanımını araştırıyorlar; örneğin, Fitbits gibi giyilebilir teknolojilerdeki işlemcilerin yerini alabilir. mantar miselyum içerir.

Batı İngiltere Üniversitesi, Bristol, Birleşik Krallık (UWE Bristol) ve Mogu Srl, İtalya, Istituto Italiano di Tecnologia, Torino, İtalya ve İtalya'nın Bilgisayar Bilimi, Multimedya ve Telekomünikasyon Fakültesi'nden ortak çalışanlar tarafından yürütülen ortak araştırma girişimi. Universitat Oberta de Catalunya (UOC), mantar giyilebilir cihazların algılama potansiyelini değerlendirdi.

Araştırmanın araştırmacıları, istiridye mantarları tarafından yakalanan bir kenevir kumaşının bilgisayar sensörlerine bağlanarak ve cezbediciler ve kovucularla uyarılarak elektriksel tepkisi üzerinde birkaç laboratuvar deneyi gerçekleştirdi.

Giyilebilir cihazlar, en azından bir miktar bilgi işlem gücüne sahip sensörlere bağlanan ve böylece onları 'akıllı' hale getiren karmaşık ve karmaşık devreler gerektirir.

İstiridye mantarı miselyumu, toprak altında çoğalan ve mantarların filizlendiği mantarların lifli ana dokuları olan ışık, sıcaklık ve nem gibi çeşitli dış uyaranların yanı sıra ortamdaki bazı kimyasalları ve hatta bir ortamdaki elektrik sinyallerini algılayabildi. sensörler ve işlemciler için aynı işlevi taklit eden bir yol.

Bu kavramı daha fazla açıklamak için bir kalp atış hızı monitörü örneği kullanıyoruz ve çalışmanın bulgularını kullanarak, mantarın çevreye ilişkin algıları, bu cihazda size dakika başına vuruş sayısını veren veriler haline gelecektir.

Lütfen makalenin tamamını okuyun .
Kaynak: Yeşil Kraliçe

Potansiyel müşteri resmi - Deneysel kurulum, 'Reaktif mantar giyilebilir' çalışmasının izniyle.

ISMS, Eylül ayında canlı bir çevrimiçi kongre düzenledi ve 17'si Cuma günü sona erdi. Etkinliğe 288 delege, yazar ve sunum yapan kişi katıldı.
Amerikan Mantar Enstitüsü (AMI) Başkanı Rachel Roberts, büyük haberi verdi. 2024 ISMS Kongresi'nin 2024 Kuzey Amerika Mantar Konferansı ile birlikte gerçekleştirileceğini duyurdu.

Eylül ayındaki benzersiz e-kongreye katılmadıysanız, videolar ve canlı sahne kayıtları gibi ilgi çekici bilgileri yine de indirebilirsiniz.

Bilgileri ve indirme materyalini bulabilirsiniz okuyun!

Tüm dünyada bir konuya sabitlenmiş tonlarca gün var. Bu yüzden Avrupa'da 26 Eylül'de, Amerika'da 15 Ekim'de insanlar hayatımızda mantarların olduğu gerçeğini kutlarlar. (Inter)Ulusal Mantar Günü.

Bu gün, mantara ekstra önem vermek için yaratıldı. (İstiridye)mantarından öteye geçemediyseniz, ormanda size bir dünya açılır. Son aylarda çok fazla yağmur yağdığı için, bu gerçekten bir 'Ormandaki Parti'.
Ancak bu günde, nadir ve nesli tükenmekte olan mantarların yaşam alanlarının korunmasını halka daha açık hale getirme ihtiyacı da var.

Mantar toplayabilir ve onları evinizde kolayca yetiştirebilirsiniz! Ya da ormandaki mantarların tadını çıkarmaya devam edin.

Henüz bilmiyorsanız, mantarlar mantarların etli meyve veren gövdeleridir ve çeşitli türleri vardır. Yüksek besin değerleri ile bilinirler ve B ve C vitaminleri, potasyum, fosfor, kalsiyum, sodyum ve çinko içerirler. Sağlıklı bir yaşam sürmek istiyorsanız lezzetli mantar yemeniz kesinlikle tavsiye edilir.

O halde bu tarihleri ​​günlüğünüze kaydedin ve bu günü lezzetli hazırlanmış mantar yemekleri ile kutlayın. Böylece bu özel günü kutlarken çok eğlenebilirsiniz!

Adidas, mantar bazlı deriden yapılmış bir spor ayakkabı serisini piyasaya sürdüğünü duyurdu.

Avrupa'nın en büyük spor giyim üreticisinin 2021 sürdürülebilirlik girişiminin bir parçası olarak, yeni Stan Smiths tamamen vegan olacak ve mantar üreten mantarın bitkisel kısmı olan miselyum kullanılarak yaratılacak.

28 Aralık'ta Alman çokuluslu şirket, “adidas yeni bir çığır açmaya çalışıyor: Ortaklarla birlikte yeni bir malzeme, miselyumdan yapılmış tamamen biyolojik bir deri alternatifi geliştiriyor ve bunu ilk kez yapımında kullanacak. ayakkabı."

Bu, şirketin vegan ayakkabılara ilk girişimi değil. 2020'de Adidas, kısa sürede en çok satanlar haline gelen birkaç klasik spor ayakkabının bitki bazlı versiyonlarını piyasaya sürdü. Artık tüm ürünlerde kürk kullanımından tamamen vazgeçildi ve tüm Adidas ürünlerinin% 60'ını görecek bir girişimin parçası olarak pamuğun geri dönüştürülmesini ve "özellikle iklim dostu bir koşu ayakkabısı" geliştirilmesini içeren diğer sürdürülebilirlik projelerinde ortaklarıyla birlikte çalışıyor. 2021 yılında sürdürülebilir malzemelerle yapılıyor.

Lütfen makalenin tamamını okuyun okuyun.

Kaynak: İyi Haber Ağı

Double & Triple Flush, Fructification Mushroom teknolojisi

Benim adım Zlatko Vidmar. Mikoloji alanında uzmanlaşarak Biyoloji alanında yüksek lisans derecem var. Kırk yılı aşkın süredir mantar endüstrisinde çoğunlukla danışman olarak çalışıyorum. Bosna, İtalya, Çin, Vietnam, Kanada, ABD, Avustralya ve Cezayir'de çalıştım. Çin'de çalışırken, kasa malzemesi ile kapladıktan sonra teknolojiye özel önem verdim. Otuz yılı aşkın süredir kullandığım yönteme çift ve üçlü floş adını verdim.

Metodolojim, kılıflamadan sonraki ilk dört ila beş gün için kaplama toprağının yeterince nemli olmasını istiyor. Su miktarı hangi turba yosununun kullanıldığına göre siyah veya beyaz, şeker pancarı canlı veya kum kullanıldığına ve metreküp başına kaç adet olduğuna göre değişir. Beyaz ve siyah turba yosununun yüzde karışımı nedir? Bu ilk birkaç gündeki su miktarı her zaman farklıdır ve on iki ila otuz litre veya daha fazla arasında değişir.

Yetiştirici, dört veya beş gün sonra gövde toprağının anaerobik kenarda olduğundan emin olmalıdır. Yetiştirici, mahfaza toprağından miselyumun büyümesine dikkat etmelidir. Yavaşça miselyum yönünde ağzımdan hava üflerim ve miselyum bükülür ve başlangıç ​​pozisyonuna geri dönerse, yine de temiz hava ile bekliyorum. Miselyum yorulduğunda, katılaştığında ve eski konumuna dönmediğinde taze havayı maksimuma çıkararak hava akışını arttırırım.

Muhafazadan sonra her zaman temiz havanın sıfır olduğunu ve havalandırmanın yaklaşık yüzde kırk olduğunu unutmayın. Temiz hava açtığımda aynı anda su eklerim; metrekare başına bir litre. Hava sıcaklığını ve kompostu mümkün olan en kısa sürede on dokuz (hava) ve yirmi bir (kompost) olarak düşürüyorum. Ertesi gün aynı zamanda metrekareye bir litre su daha ekleyip sifona devam ediyorum. Kompostun sıcaklığı yaklaşık yirmi bir ve hava sıcaklığı yaklaşık on dokuz olduktan kırk sekiz saat sonra, yetiştirici küçük mantar oluşumunu (iğne başları) görebilir. Çoğu yetiştirici, bu yıkama yöntemini yalnızca susuz, sert yıkama olarak adlandırır.

Şimdi çift floş dediğim şey geliyor.

Havalandırmayı ve temiz havayı kapatarak odayı tamamen sakinleştiriyorum, aslında sadece elektriği kapatıyorum. Ondan sonra sık sık odayı gezerim ve mantarın büyümesini dikkatle izlerim. Sifonun bu kısmının süresi, yetiştiricinin ne istediğine bağlıdır. Çok miktarda düşük kaliteli mantar (taze + konserve) veya yüksek kaliteli (% 100 taze) daha az mantar.

Ayrıca, yetiştirici daha fazla sendelemek isterse, temiz hava veya havalandırma olmadan daha uzun süre kalabilir.

Normalde odayı en az altı saat ve en fazla on saat sessiz bırakırım. Bence en iyi sonuçlar, daha iyi ekipmana sahip daha iyi inşa edilmiş çiftliklerde sekiz saat. Altı, yedi, sekiz, dokuz ve on saat sonra, metrekareye bir litre su ekliyorum ve odayı tamamen temiz hava ve yüzde doksana kadar havalandırmayla açıyorum. Ertesi gün yine aynı işlemi metrekareye bir litre su ilave ederek tekrar ediyorum ve aynı havalandırma ve temiz hava ile devam ediyorum.

Ertesi gün havalandırmayı orta seviyeye ayarladım, taze havayı ortama kapattım (CO2 yaklaşık 2000 ppm) ve sürecin sonucunu bekliyorum. Aynı büyüklükte çok fazla mantarım varsa, çift sifonu tekrarlayan üçlü sifon yapıyorum, yani odayı sekiz saat boyunca sakinleştiriyorum (elektrik yok). Daha sonra metrekare başına bir litre su, havalandırma (fan) 100x ve temiz hava 100x ekliyorum.

Ertesi gün aynı saatte ve ertesi gün sulamayı tekrarlıyorum, havalandırmayı 50x'e ve temiz havayı 40-50x'e (2000ppm CO2) ayarlıyorum.
Hasada kadar, mantarlarımın iyi büyüme ve yüksek kalite için yukarıdaki tüm koşullara sahip olduğundan emin oluyorum.

Umarım bu makaleyi okuyanlar benim teknolojimi deneyeceklerdir ve herhangi bir sorunuz olursa LinkedIn veya aşağıdaki e-posta yoluyla benimle iletişime geçmekten çekinmeyin.

E-mail: Bu e-posta adresi spam robotlarından korunuyor. Sen, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir gerekir.