Bir paket Deniz mantarı

1. Su Ürünleri mantarının kökünü çıkarın, mantarları durulayın ve bir kenara koyun.

2. Renkli biber tohumuna gidin, durulayın ve dilimleyin.

3. Havuçları soyup dilimler halinde kesin.

4. Wok'u ısıtın, yağ ilave edin, sıcak olunca doğranmış soğanları damlatın ve kokulu olana kadar karıştırın, daha sonra havuç dilimleri, deniz ürünleri mantarları ile karıştırın ve sık sık 3-5 dakika boyunca fırlatın.

5. Tabağı su ve nişasta karışımıyla kalınlaştırın, bir çay kaşığı istiridye sosu, bir tutam tuz, şekerle tatlandırın ve iyice karıştırın. Hizmet et ve tadını çıkar.