Bugün deneyin: Mısırlı Shiitake ve Straw mantar çorbası

13, 2019

 

Malzemeler:

240g Saman mantarları
Shiitake mantarlarından bir avuç
Meşe palamudu

Adımlar:

1. Shiitake mantarının alt kısmını çıkarın, durulayın ve topaklara kesin. Durulayın Saman mantarı ve kaba dilimleyin.
2. Wok'u ısıtın, bir kaşık yağ ilave edin, sıcakken, Straw mantar dilimlerini, Shiitake mantar topaklarını düşürün ve yüksek alevde kızartın, sonra iki veya üç kase su, mısır parçaları ile birleştirin ve kaynatın. Bundan sonra, 5 dakika kadar bekletin.
3. Sonunda bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Hizmet et ve tadını çıkar.

Çerezler size hizmetlerimizi sunmamızı kolaylaştırır. Hizmetlerimizin kullanımı ile çerezleri kullanmamıza izin veriyorsunuz.